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Lasanha com Queijo Doce

Lasanha com Queijo Doce

Misture bem o requeijão com o açúcar, o açúcar baunilhado, os ovos e as passas. Adicione o iogurte se a composição for muito espessa.

Para o molho, misture o iogurte com o açúcar (a gosto).

Em uma tigela de yena despeje metade do molho de iogurte, coloque as folhas de lasanha e, em seguida, coloque o composto de queijo. Nivele e coloque outra fileira de folhas de lasanha e despeje o resto do molho. Coloque o prato coberto com papel alumínio ou com a tampa do prato no forno.

Depois que as folhas amolecerem, retire o papel alumínio e deixe por cerca de 5 minutos, depois retire do forno e deixe esfriar.

Porção e servir. Bom apetite!



Devo admitir, por muito tempo, para mim não havia outra maneira de comer berinjela que na salada de berinjela. Neste verão, no entanto, decidi descobrir o máximo possível de receitas deliciosas de berinjela, então elas foram os personagens principais da minha cozinha.

Fiz rodelas de berinjela assada, berinjela frita com batata e pimentão, berinjela com molho agridoce, metades de berinjela assada com molho vermelho. De todas as receitas que experimentamos, gostamos mais da lasanha com berinjela, das camadas de berinjela, do molho de tomate com cogumelos e & # 8230 & # 8230. queijo muuuulta.

Agora, quando comecei facilmente a transição do verão para o outono, quando a berinjela zacusca está preparada e todos os tipos de guloseimas no pote, bom para colocar na prateleira da despensa para o inverno, achei que seria bom aproveitar das berinjelas da minha mãe no jardim e preparar lasanha com berinjela novamente. E nesta ocasião achei que seria bom colocar a receita em uma folha virtual, para chegar até você com prazer.

Tempo de preparação: 00:40 horas
Tempo de cozimento: 00:40 horas
Tempo total: 01:20 horas
Quantidade de porções: 10
Grau de dificuldade: reduzido

Ingredientes Lasanha com Berinjela

  • 4 berinjelas (aprox. 1800g)
  • 800g de cogumelos marrons
  • 3 cebolas
  • 6 dentes de alho
  • 1 pimenta quente
  • 450g de tomates frescos
  • 800g de tomates enlatados
  • 200g de parmesão
  • 400g de mussarela
  • 2 colheres de chá de açúcar mascavo
  • uma colher de chá de sal
  • uma colher de chá de pimenta
  • uma colher de sopa de manjericão seco
  • 2 colheres de sopa de orégano seco

Lasanha com Berinjela

1. Lavei e cortei a berinjela no sentido do comprimento em fatias de cerca de 1 cm de largura. Coloquei-os em uma bandeja forrada com papel alumínio dessa vez, porque esqueci de comprar papel manteiga. Salpiquei as rodelas de berinjela com um pouco de azeite, temperei com sal, pimenta e orégano seco.

Coloquei a assadeira no forno aquecido a 200C por 10 minutos, até as rodelas de berinjela amolecerem e dourarem um pouco.

2. Piquei a cebola bem fininha, coloquei o alho na prensa e cortei a pimenta em rodelas finas. Coloquei tudo em uma frigideira na qual esquentei 3 colheres de sopa de azeite de oliva e deixei morrer.

Piquei os cogumelos no processador de alimentos e coloquei na frigideira quando a cebola amoleceu e ficou cristalina.

3. Deixei os cogumelos endurecerem até que evaporasse toda a água que sobrou na frigideira e depois acrescentei os tomates frescos, descascados, batidos no liquidificador e os tomates em lata.

Coloquei sal, pimenta, 2 colheres de chá de açúcar mascavo, manjericão e uma colher de orégano seco, misturei bem e deixei o molho ferver por cerca de 20 minutos até cair e engrossar. Combinei o sabor com sal e pimenta e desliguei o fogo.

4. Quando o molho ficou pronto, comecei a montar a lasanha na bandeja. Untei a bandeja com um pouco de azeite e depois coloquei uma fileira de rodelas de berinjela, o molho, pedaços de mussarela, queijo parmesão ralado e continuei com as camadas de molho de berinjela e queijo até encher a bandeja.

4. Coloquei a assadeira no forno aquecido a 180C por 35-40 minutos, até dourar como aparece na primeira foto do artigo.

Agora as coisas são as seguintes: se você está entre os gulosos que não resiste ao cheiro que sai do forno e quer uma lasanha quente assim que estiver pronta, vai ficar como você vê na foto acima (porque sim, tenho e tenho minhas luxúrias em casa). Mas se resistir à tentação e comer lasanha depois de esfriar (quente), terá no seu prato um pedaço delicioso e bonito, no qual as camadas de berinjela, molho e queijo ficarão evidentes, e por cima uma camada de queijo crocante e castanho. Para qualquer uma das opções que você escolher, saiba que é tão bom que vicia. )


Langosi com receita de queijo doce para tortas recheadas de queijo

Langosi com queijo doce é uma receita que preparamos quando toda a família se reúne em casa.
Se quiser opções salgadas, você também pode ver a receita de langosi ou langosi húngaro.
Receita de massa de lânguido com queijo doce pode ser usado com outros recheios, salgados ou doces. Se você estiver em jejum, substitua o leite por água.
Langosi com queijo doce é uma receita que toda a família vai adorar e pode servir com um copo de iogurte ou sana.


Método de preparação

Bolo de maçã

Maçãs descascadas são dadas por meio de um grande ralador. Misture os ingredientes secos farinha, semolina, pó

Croissants de queijo

Numa tigela, misture o queijo com a margarina cremosa, acrescente o ovo, o fermento e a farinha e sove.


9 folhas de lasanha
700 g de queijo cottage
6 ovos
120 g de açúcar
Essência de baunilha
essência de limão
100 ml de creme líquido
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
1 xícara de cerejas sem caroço
uma pitada de sal
1 colher de sopa de óleo
manteiga (para untar o prato)

Coloque água, uma pitada de sal e uma colher de sopa de óleo em uma panela. Quando a água começar a ferver, acrescente as folhas de lasanha. Ferva por 6 a 7 minutos, retire com uma espátula e deixe esfriar sobre uma toalha limpa.
Em uma tigela coloque o queijo ralado, 4 gemas, o açúcar moído e misture. Adicione as essências e misture.
À parte, bata as 4 claras em neve e, em seguida, incorpore-as com uma espátula na composição do queijo.
Unte uma tigela resistente ao calor com manteiga, coloque 3 folhas de lasanha, 1/3 de cream cheese e 1/3 de cerejas. Volte a colocar as folhas de lasanha, 1/3 do cream cheese, 1/3 das cerejas, as folhas de lasanha, o queijo e as cerejas.
Misture o creme líquido com os dois ovos e o açúcar de confeiteiro e despeje esta mistura sobre o cream cheese.
Leve a tigela ao forno pré-aquecido a 180 graus C, até dourar bem e a lasanha está pronta (40-50 minutos).
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Experimente esta receita de vídeo também


Torta com Queijo Doce e Passas

A tarte de queijo doce, juntamente com a tarte de maçã, é uma das sobremesas que nos fazem lembrar a infância. É fácil de fazer, muito perfumado e perfumado e fará com que você se lembre do cheiro da cozinha da vovó.

Você pode fazer uma torta doce com folhas compradas ou você mesmo, e também caseiro. Hoje apresentamos a receita mais simples, com fichas comerciais. Encontre folhas de torta frescas e descongeladas em supermercados com produtos refrigerados.

  • 750 g de requeijão doce
  • 400 g de folhas de torta
  • 100 g de passas
  • 150 g de açucar
  • 50 g de manteiga
  • 50 ml de óleo
  • 3 ovos
  • 1 saqueta de açúcar baunilha
  • a casca de um limão

Escorra o requeijão e coloque em uma tigela grande. Adicione o açúcar e o açúcar baunilha, os ovos e misture bem. Adicione as passas e a casca de limão e incorpore.

Derreta a manteiga e misture com o óleo. Prepare uma bandeja com papel manteiga e pré-aqueça o forno.

Unte cada forma de torta (se estiver usando folhas individuais) com a mistura de manteiga e óleo. Coloque metade das folhas umas sobre as outras na bandeja, tomando o cuidado de untá-las com óleo e manteiga. Espalhe sobre elas a composição de queijo e passas, em seguida coloque as folhas na camada de cima, seguindo o mesmo princípio, untadas entre si.

Coloque a torta no forno, no forno pré-aquecido, a 170-180 graus, por 30-40 minutos ou até dourar bem.


Receita de pudim de panqueca de queijo doce

Para esta receita, usei a receita clássica de panqueca. Aquele com ovos, leite e água mineral. E depois de nos cansarmos das panquecas recheadas com geleia ou nutella, preparamos algumas com queijo e passas no forno.

Eram muito saborosos e se repetiam.

Se você ainda não experimentou, siga a receita abaixo.

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A receita de lasanha vegetariana mais saborosa

Muitos que têm uma dieta onívora acreditam que um estilo de vida vegetariano significa comer com & # 8220grass & # 8221, saladas sem gosto, alimentos muito simples e sem sabor. Bem, aqueles que acreditam nisso estão redondamente enganados. Durante o período em que comemos carne, não consegui descobrir nem 10% dos pratos mais saborosos, e alguns pratos, aparentemente feitos exclusivamente para ser cozinhados com carne, têm um sabor muito melhor sem. Este também é o caso da receita lasanha vegetal que vou compartilhar com você hoje e também um sarmalutes vegetarianos, cujo segredo irei revelar a você em breve. O experimento da lasanha vegetariana foi feito em alguns carnívoros convictos e passou no teste de sabor com louvor.

Além do mais, além do sabor formidável que tem, essa receita é mais luz do que a tradicional lasanha de carne porque não contém gorduras animais e é mais fácil cozinhar. Então, mais tempo para você, mais atenção ao seu corpo!


Ingredientes Receita simples de bolo de queijo doce

folhas de massa tenra:

  • 400 gramas de farinha (+ 1-2 colheres de sopa, apenas se necessário)
  • 270 gramas de manteiga amolecida com 82% de gordura
  • 2 gemas
  • 100 gramas de açúcar (ou 150 gramas, se preferir mais doce)
  • 150 gramas de creme de gordura (25% de gordura)
  • 1 sal em pó generoso
  • casca ralada & # 8211 apenas a parte amarela & # 8211 de 1 limão
  • 1 saqueta de açúcar baunilha

recheio de queijo doce:

  • 1 kg. de queijo cottage gorduroso, soro de leite bem espremido
  • 1 ovo inteiro (ou 2 ovos, se você tiver um queijo mais úmido)
  • 150 gramas de açúcar (ou mais, para ser doce adequado, de acordo com o gosto)
  • 2 claras de ovo
  • 1 pitada de sal
  • 150 gramas de sêmola de trigo fino (se for das mais duras chega a 100 gramas)
  • casca ralada & # 8211 apenas a parte amarela & # 8211 de 1 limão
  • 1 saqueta de açúcar baunilha
  • 150 gramas de passas (opcional)

Páscoa com queijo doce e passas

Adoro a combinação de massa fofa com fermento, queijo e passas! Outro dia tive a sorte de pegar um dia mais fresco, então não parei para pensar e comecei a fazer estes deliciosos. pastou com queijo e passas. Usei queijo ricota, mas você pode substituí-lo por queijo cottage ou urda. É uma receita simples, não posso dizer que seja rápida, porque a massa tem que levedar, mas enquanto isso dá para cuidar de outras coisas.

Quando criança, a minha avó fazia a Páscoa com queijo só para a Páscoa, e no outono e no inverno, para satisfazer o nosso apetite pascal, fazia estes bolinhos de Páscoa com queijo doce. Não estou dizendo que assim que sentisse o aroma divino se espalhando pela casa, correria para a cozinha e torraria no forno esperando por essas maravilhas doces e fofas.

Depois que os bolos de Páscoa saíam do forno, meu irmão e eu nos ajoelhava nas cadeiras, caso contrário não teríamos chance de alcançar a bandeja, e sopraríamos sobre os bolos gordinhos até ficarmos vermelhos. Como a vovó não nos deixava comê-los quentes, poderíamos encontrar todos os tipos de maneiras de tirá-la da cozinha. Vovó não conseguia mais ouvir direito, então eu sempre dizia a ela que o telefone estava tocando ou alguém batia na porta e, coitadinha, ela rapidamente atendeu. Quando ele voltou, já tínhamos a língua frita e a cara cheia de açúcar de confeiteiro. Ele ria com olhos amorosos, como só os avós sabem fazer.

Em breve vamos nos livrar deste verão extremamente quente, o forno poderá acender sem problemas, então não deixe de experimentar esses pastéis com massa para bolo. Eles são tão fofinhos!

Macarrão com queijo e passas & # 8211 Ingredientes (7 peças de 10 cm Ø)

Massa fofa de Páscoa e ingredientes # 8211

  • 500 g de farinha
  • 100 g de açúcar
  • 25 g de manteiga
  • 15 g de fermento fresco / 4 g de fermento seco
  • 250 ml de leite desnatado
  • 2 gemas
  • 1 pitada de sal
  • 1 vagem de baunilha (somente sementes) / 1 colher de sopa de extrato de baunilha

Páscoa com recheio de queijo e ingredientes # 8211

  • 400 g de queijo ricota / queijo de vaca / urda
  • 100 g de açúcar
  • 2 gemas
  • 100 g de passas embebidas em água e 1 colher de sopa de essência de rum
  • 1 colher de chá cheia de casca de limão ralada

Para bolos untados e em pó, precisamos de:

  • 1 gema de ovo + 2 colheres de sopa de leite (para untar os pastéis)
  • açúcar baunilha em pó para polvilhar

Massa de fermento para pastelaria com queijo & # 8211 Método de preparação passo a passo

  • Peneire a farinha e coloque em uma tigela. Aqueça o leite, tomando muito cuidado para não esquentar, e dissolva nele o fermento fresco.

Se usarmos fermento seco, misturamos com farinha peneirada, não há necessidade de dissolver com leite.


Torta doce de requeijão

Depois que o açúcar derreter, adicione 600 g de queijo, 600 g de iogurte, 1 colher de chá de essência de baunilha e 1 colher de sopa de suco de limão.

Misture com o batedor até a composição ficar homogênea.

Unte uma assadeira (30 x 20 x 7 cm) com manteiga derretida.

Coloque a primeira folha de torta como na imagem.

Unte bem com manteiga derretida usando uma escova de cozinha.

Coloque a segunda folha e unte com manteiga. Despeje dois pólos de composição e uniformize.

Repita o processo 6 vezes. Coloque uma folha de torta entre as camadas de creme.

Apenas a primeira e a última camada possuem 2 lâminas sem creme entre elas.

Asse por 1 hora a 175 graus.
Retire a torta e deixe esfriar por pelo menos 2-3 horas.

Corte em pedaços adequados.

O restante da torta é mantido em temperatura ambiente coberto para não secar.

Receita de vídeo TORTA DE QUEIJO DE VACA DOCE diminuir: