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Receita de jambalaya rápida e fácil

Receita de jambalaya rápida e fácil

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Este prato de frango é delicioso e é feito em uma única panela. É o prato de inverno perfeito para ser degustado o ano todo.

30 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 225g de peito de frango picado
  • 225g de linguiça italiana, invólucros removidos
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata (400ml) de sopa de cebola francesa
  • 75ml de molho de pimenta picante
  • 100g de arroz expresso, como Uncle Ben's
  • 225g de camarão cozido
  • 75g de ervilhas congeladas

MétodoPreparação: 5min ›Cozimento: 15min› Pronto em: 20min

  1. Aqueça o óleo em uma frigideira grande. Adicione o frango, a carne de linguiça e o alho e refogue até dourar. Escorra a gordura.
  2. Junte a sopa e o molho e aqueça até ferver. Por fim, acrescente o arroz, os camarões e as ervilhas. Tampe a frigideira e cozinhe por 5 minutos ou até aquecer completamente.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(33)

Resenhas em inglês (27)

por Moon Riding Fences

Todo jambalaya é, por definição, "um prato", então não sei por que a receita o traz no título. Eu estaria disposto a apostar que o inventor deste prato não é da Louisiana. Arroz instantâneo? Sopa enlatada? Sem especiarias? Isso foi horrível. Definitivamente NÃO Jambalaya autêntico. Muito brando, degustação artificial e excessivamente salgada por causa da sopa.-30 de dezembro de 2002

por AJBJ1

Fiz isso porque foi rápido. Eu prefiro o Oven Baked Jambalaya que está neste banco de dados de receitas. Estava um pouco salgado e precisava de um pouco de molho apimentado para melhorar um pouco. -12 de setembro de 2004


Receita de Jambalaya Instant Pot: Incrivelmente rápido e fácil

Este Jambalaya Instant Pot incrivelmente delicioso é realmente um dos meus pratos favoritos de arroz Instant Pot. Os sabores o transportam para a Louisiana e são fartos o suficiente para saciar o seu povo. Sua conveniência de uma panela o torna perfeito para noites ocupadas durante a semana e refeições de fim de semana.

Feito com linguiça andouille, frango, arroz cru, pimenta, cebola, aipo e temperos, é uma solução simples e rápida que todos vão adorar.

Não ame as palavras, & ldquoincrivelmente fácil? & Rdquo Elas atraem minha atenção, todas as vezes. E então, quando & ldquoincrivelmente fácil & rdquo é seguido por & ldquoincrivelmente delicioso & rdquo você sabe que & rsquove tirou a sorte grande.

Essa é a história com este Instant Pot Jambalaya. É incrivelmente rápido e fácil, e mais delicioso do que posso descrever. Você vai ter que confiar em mim e tentar!

E, como Mardi Gras ou Terça-feira gorda próximo, comecei a procurar maneiras de trazer um pouco do sul para minha mesa. Para infundir nossas refeições com aquelas especiarias crioulas perfumadas que são tão satisfatórias.


Jambalaya fácil durante a semana

Obrigado ao Pollinate Media Group e à Hillshire Brand Company por patrocinar este post.

Por mais que eu ame cozinhar, pode ser um desafio encontrar tempo para fazê-lo. Eu sei que você pode se relacionar. Eu descobri que isso é especialmente verdade agora que tenho dois filhos. E então, definitivamente, há momentos em que eu realmente aprecio a conveniência de refeições rápidas e saudáveis ​​que posso fazer para minha família com pouco tempo. Como este.

Então comece seu Creole em apenas 30 minutos com este Jambalaya durante a semana e laissez les bons temps rouler !!

Jambalaya é um prato tradicional crioulo de Nova Orleans, embora também existam variedades de Cajun. Diz-se que o jambalaya foi a tentativa do Sul de recriar a paella espanhola no Novo Mundo. O jambalaya pode incluir qualquer um ou uma combinação de frango, lagosta, camarão, linguiça andouille e presunto em cubos. As variedades Cajun tradicionalmente incluem ostras, crocodilo, tartaruga e & # 8230nutria. Se você não sabe o que é esse último (eu não sabia), eduque-se pesquisando no Google. Então, sim, vamos ficar com o crioulo jambalaya.

Quer sejam usadas uma ou várias carnes, é tudo misturado com arroz, tomate, pimentão verde e & # 8211 é claro & # 8211 uma dose saudável de tempero crioulo. Eu queria fazer jambalaya com uma linguiça boa (embora você possa substituir a carne que quiser). Corri rapidamente para a Safeway e fui até o estoque de produtos da Fazenda Hillshire. Eu sempre gostei de kielbasa e achei que essa linguiça defumada funcionaria perfeitamente no meu Jambalaya. Sim, sim.

Vamos chegar ao Jambalaya durante a semana, certo? Tudo bem!

Pique os vegetais e o alho.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto e refogue os vegetais por cerca de 6-7 minutos.

Adicione os tomates com o suco, o tempero crioulo, o sal e o molho picante, se usar.

Meça o arroz. O arroz de grão longo, como o Basmati, é realmente o melhor. Ele não fica tão mole ou amontoado como o arroz de grãos curtos.

Adicione o arroz, o kielbasa, a folha de louro e o caldo de galinha.

Mexa para combinar. Leve a mistura para ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 25 minutos. Retire do fogo e deixe descansar, coberto, por 5 minutos.

Retire a tampa e afofe o arroz com um garfo.

Sirva imediatamente acompanhado pelos Carpenters & # 8217 & # 8220Jambalaya (On The Bayou) & # 8221


Jambalaya Quick & # 038 Easy Chicken Salsicha

Jambalaya de linguiça de frango rápida e fácil & # 8211 esta é uma refeição super fácil e descomplicada que praticamente se transforma em uma deliciosa e saudável caçarola de frango e salsicha que todos vão adorar.

Com que frequência você prepara uma refeição rápida, fácil, deliciosa e adequada para crianças ao mesmo tempo? Não é frequente na minha casa! Surpreso? Bem, eu sou abençoado com comedores muito exigentes, com várias formas de seletividade, e quando uma receita chega para todos, quase choro de alegria! Este jambalaya de frango rápido e fácil é um deles. Mas é realmente uma estrela em muitos outros níveis.

Em primeiro lugar, este prato de panela única não é nem um pouco exigente. Você pode usar ingredientes frescos, congelados ou enlatados e funcionará perfeitamente. Mas a melhor parte é que quase não requer preparação e se cozinha sozinho. Basta jogar um monte de ingredientes (principalmente enlatados), ligar o forno e voltar 40 minutos depois para um jantar cozido.

Quase todos os ingredientes são básicos, que provavelmente você já tem em sua despensa. Para acelerar as coisas, geralmente faço isso depois de sobrar frango cozido. Do contrário, você pode picar a carne do frango em pequenos pedaços e dar uma selada rápida na frigideira antes de colocar todo o resto. Eu sugiro fortemente carne de frango escura aqui, pois tem muito mais sabor e não seca.

O ingrediente chave, que dá muito sabor, é a linguiça defumada, e o que gosto de usar é Polska kelbasa defumada. Outro intensificador de sabor é o caldo de galinha & # 8211 um caldo de galinha feito em casa seria o ideal. E, finalmente, não seja mesquinho com o óleo & # 8211 um pouco mais de azeite de oliva dará a sensação de derreter na boca.

Então, deixe-me resumir por que você deve experimentar este prato agora:

  1. Sem confusões! Eu quase não requer preparação. Tudo o que você faz é picar uma cebola, descascar alguns dentes de alho e abrir um monte de latas. Você tem que adorar isso em uma noite de segunda a sexta!
  2. É muito indulgente. Você realmente não pode dar errado se usou ingredientes enlatados ou congelados, e a maioria deles provavelmente já está na sua despensa. Ah, e vamos dizer que você está sem ervilhas & # 8211 não é nada demais, pule-as.
  3. Ele cozinha a si mesmo. Não há necessidade de babá. Basta colocá-lo no forno e esquecê-lo pelos próximos 30-40 minutos.
  4. É uma daquelas refeições, que facilmente aumenta e pode alimentar uma multidão, se você precisar.
  5. Ah, e por último, mas não menos importante, é realmente saboroso e agrada a todos!

Aqui estão mais algumas ideias para um jantar rápido durante a semana, já que estamos no assunto:

Se por acaso você fizer esse jambalaya de frango, diga se gostou. Além disso, se você tiver uma receita excelente, rápida, fácil, deliciosa, para crianças e aprovada para comedores exigentes que você faz repetidamente, gostaria de saber mais sobre ela!


Ingredientes em 15 minutos de frango e camarão Jambalaya

Esta receita rápida de jambalaya não é autêntica, mas isso não significa que tenha pouco sabor. Algumas das melhores refeições são aquelas receitas de uma panela que você pode fazer e colocar na mesa em minutos. Esta receita de jambalaya de frango e camarão é essa receita.

Abaixo está uma lista dos ingredientes desta receita, a maioria dos quais são versões de cozimento rápido ou opções pré-cortadas. Essas trocas de ingredientes reduzirão o tempo de preparação e cozimento da receita.

  • Arroz de 90 segundos para micro-ondas: o tipo e a marca do arroz para micro-ondas dependem inteiramente de você, mas prefiro usar arroz integral ou algum tipo de versão de grão longo. Usar este arroz rápido é um dos principais fatores para reduzir o tempo. Existem muitas marcas orgânicas desse tipo de arroz.
  • Azeite: Eu recomendo usar um azeite de boa qualidade, se você tiver um, já que esta receita não é cozinhar em fogo muito alto ou por muito tempo. Adicionar isso ajudará a aumentar o sabor de toda a receita.
  • Salsicha Kielbasa: este tipo de linguiça cozinha muito rapidamente e você também pode comprá-la em diferentes sabores, o que só vai acrescentar ao prato.
  • Mistura Holy Trinty Pré-cortada: muitos supermercados vendem esta mistura de cebolas em cubos, aipo picado e pimentão verde na seção de hortifrutigranjeiros. Se você puder encontrar algum, poderá fazer o seu facilmente e apenas adicionando um pouco de tempo à receita geral. Clique no link para a receita rápida.
  • Dentes de alho picados: você pode comprar alho picado em pequenos recipientes que podem ser armazenados na geladeira.
  • Tomates triturados enlatados
  • Frango assado, desfiado (ou frango já puxado): Costco é famosa por seu saco de 2 libras de frango assado no forno, mas você pode facilmente comprar um recém-assado em sua mercearia e desfiar o frango você mesmo.
  • Molho picante
  • Tempero cajun: esta mistura de especiarias é vendida em supermercados no corredor de especiarias. Se você puder encontrar qualquer I & rsquove incluído uma receita para fazer apenas o suficiente abaixo. Muitas receitas autênticas de cajun e receitas crioulas, como feijão vermelho e arroz, pedem o tempero & ldquoSlap Ya Mama & rdquo, que é a mistura perfeita de cajun.
  • Molho Worcestershire: este molho básico do sul adiciona uma explosão de sabor forte à receita.
  • Camarão descascado congelado: Prefiro camarões com cauda, ​​descascados e raspados. Apenas descongele o camarão antes de fazer esta receita.

Macarrão de Jambalaya One Pot

Você pode dizer que tenho amado esses jantares de uma panela? Eles são os melhores! Eu criei esta receita de massa One Pot Jambalaya quando estava com vontade de Jambalaya, mas queria simplificá-la de alguma forma. Eu comi o Jambalaya Pasta no Cheesecake Factory (um dos meus favoritos) e queria ver se eu poderia transformá-lo em uma refeição de uma panela como o One Pot Creamy Garlic Noodles. Foi um grande sucesso! Literalmente levou minutos para juntar tudo isso e tudo que eu tinha que fazer era mexer de vez em quando. Eu amo como o macarrão nessas refeições de uma panela absorvem todo o sabor e temperos & # 8230 sério, TÃO fedorento & # 8217 delicioso!


Como fazer isso

Passo 1

Aquecer 1 colher de sopa óleo em uma frigideira de 12 polegadas em fogo médio-alto. & # 160 Adicione o presunto e cozinhe até dourar bem, mexendo ocasionalmente (não pule esta etapa - o escurecimento realmente aumenta o sabor). & # 160 Retire o presunto da frigideira.

Passo 2

Reduza o fogo para médio. & # 160 Aqueça o óleo restante na frigideira. & # 160 Adicione a cebola, o aipo e a pimenta vermelha e cozinhe por 3 minutos ou até ficarem crocantes, mexendo ocasionalmente. & # 160 Adicione os tomates e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre. & # 160 Adicione o arroz, cozinhe e mexa por 30 segundos.

Etapa 3

Mexa o caldo e 1 1/2 colher de chá tempere na frigideira e aqueça até ferver. & # 160 Reduza o fogo para baixo. & # 160 Tampe e cozinhe por 20 minutos.

Passo 4

Polvilhe o camarão com o 3/4 colher de chá restantes tempero. & # 160Mexe o camarão na frigideira. & # 160 Cubra e cozinhe por 3 minutos ou até que o camarão esteja cozido. & # 160 Retire a frigideira do fogo. & # 160Mexa no presunto. & # 160Cubra e deixe descansar por 5 minutos. & # 160Temporada a gosto. & # 160 Salpique com a salsa.


Massa Cajun Jambalaya Rápido e Fácil

Esse Macarrão jambalaya cajun oferece os sabores do sul que você adora em um jantar rápido e fácil. Bata o molho cremoso e saboroso enquanto a massa cozinha, e você terá esta refeição na mesa em nenhum momento!

Continuando meus esforços para usar o que & # 8217s na minha geladeira para planejar refeições, esta semana eu vim com este saboroso Macarrão Cajun Jambalaya receita. Na verdade, eu tinha todos esses ingredientes à mão e alguns deles poderiam ter sido desperdiçados se eu não os tivesse reunido neste prato.

Este jantar é ótimo para as noites em que você precisa jantar com pressa e, como a jambalaya normal, esta é uma receita abrangente. Junte as sobras de frango, camarão e até presunto, se tiver. Quanto mais melhor!

Eu já disse a você que eu moro na costa do Golfo do Mississippi. Estou na Califórnia há tanto tempo que agora me sinto em casa, mas ainda sinto falta da boa comida sulista! Estamos voltando ao litoral para uma visita neste verão, e estou ansioso para provar todos os frutos do mar frescos, soul food e pratos Cajun novamente.

Felizmente, é fácil encontrar receitas básicas de Cajun, como linguiça andouille e tempero Cajun, em São Francisco, para que eu ainda possa fazer meus pratos favoritos em casa! Essa massa de jambalaya me lembra um prato de restaurante, mas é muito fácil de fazer em casa. Você pode fazer o molho em aproximadamente o tempo que leva para cozinhar o macarrão, então é um jantar de 30 minutos ou menos que você pode fazer mesmo nas noites mais movimentadas.

Esta receita não é muito picante como está escrita, embora isso dependa um pouco da marca de salsicha que você usa. Se você está procurando uma versão mais suave, experimente usar frango ou linguiça italiana no lugar da linguiça andouille. Você pode ajustar o tempero Cajun e deixar de fora o molho picante também. O bom de cozinhar em casa é que você pode alterar as receitas de acordo com o seu gosto! Espero que gostem desta receita em sua casa muito em breve :)


Instruções

  1. Frite as salsichas até ficarem cozidas. Eu uso comida italiana quente, mas você pode usar linguiça defumada ou qualquer tipo de linguiça de sua preferência.
  2. Enquanto as salsichas estão cozinhando, pique o aipo, a cebola, o pimentão verde e o alho.
  3. Ferva e cozinhe o camarão. Você pode usar fresco, congelado, com ou sem casca. Se usar congelados, descongele-os na geladeira antes de cozinhá-los. Em água a ferver, cozinham bastante rápido e são cozinhados quando ficam rosados. Escorra, enxágue em água fria, descasque e remova as pontas. Deixou de lado.
  4. Assim que as salsichas estiverem cozidas, escorra, deixe esfriar e corte em pedaços de 1/4 a 1/2 polegadas.
  5. No fundo de uma panela grande ou panela, adicione 2 colheres de sopa. de óleo vegetal ou de canola e refogue & # xE9 o aipo picado, a cebola, o pimentão verde e o alho por cinco minutos.
  6. Adicione 5 xícaras de água e leve para ferver. Adicione 2 caixas de Zatarain & aposs Jambalaya Mix e mexa. Adicione a linguiça fatiada. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos. Junte o camarão com casca e continue cozinhando por mais 5 minutos.
  7. Mexa antes de servir. Aproveitar!

Instruções

Traga os sabores ousados, picantes e deliciosos de um Louisiana original para o jantar em família com este simples e saboroso Jambalaya de frango rápido apresentando Minute® Instant Premium Rice, frango, linguiça defumada e bacon crocante.

Passo 1
Aqueça uma panela grande em fogo médio-alto. Cozinhe o bacon por 5-7 minutos ou até ficar crocante. Adicione o pimentão e o aipo à panela e cozinhe por 3-5 minutos ou até que os vegetais estejam macios.

Passo 2
Adicione linguiça defumada, frango, arroz, água, molho barbecue, sal e pimenta vermelha, se usar. Leve para ferver a tampa.

etapa 3
Reduza o fogo para ferver baixo por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.

Passo 4
Junte os tomates. Cozinhe até ficar bem aquecido.

Sabores do Big Easy

Se você e sua família desejam algo ousado e cheio de sabor, mas você está com pouca energia e pouco tempo, tente isto Frango Jambalaya Rápido feito com Minute® Instant Arroz Premium, frango macio, linguiça defumada, bacon crocante, molho barbecue picante e vegetais cozidos. No 4 passos fáceis e somente 30 minutos, você e sua família desfrutarão de uma refeição no estilo & # 8220Big Easy & # 8221 que certamente se tornará uma das suas favoritas.

Um prato popular originário de Louisiana, De influência espanhola, francesa e da África Ocidental, o jambalaya consiste principalmente de carne e vegetais misturados com arroz. Na sua forma tradicional, o mix de carnes inclui sempre algum tipo de linguiça, como o andouille, fumeiro, porco, frango ou frutos do mar, como lagosta ou camarão. Fiel aos componentes tradicionais, esta receita é uma forma perfeita de saborear um prato que tradicionalmente pode demorar mais de uma hora a ser preparado, em 30 minutos ou menos, sem abrir mão do sabor ou da qualidade. Experimente hoje à noite!

Cravings crioulos

Se você está procurando um pouco de calor, pode sempre tentar esta receita para Kickin e # 8217 Jambalaya.


Assista o vídeo: Jambalaya met kip (Dezembro 2021).