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Magia de ameixa

Magia de ameixa

Escolha as ameixas que estragam pelas boas.

Lave, corte ao meio e retire as sementes. Cortar em pedaços pequenos.

Coloque as ameixas em uma panela com paredes mais grossas ou em um caldeirão. Se as ameixas ficarem inteiras, um pouco de água deve ser adicionada.

Ferva em fogo baixo e mexa sempre para evitar pegar ou fumar.

Deve diminuir consideravelmente, mais da metade do valor inicial.

A cor fica mais escura. Deve ferver por 5-6 horas.

Quando a colher está reta, significa que está pronta.

Coloque em frascos esterilizados. Feche com a tampa, depois vire com a tampa para baixo.

Mantenha-o entre as camas até o dia seguinte.

Fica alguns meses na despensa.


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