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Onde comer em Los Angeles no dia das mães

Onde comer em Los Angeles no dia das mães

O Dia das Mães é um dos dias mais populares do ano para jantar fora, então, se você está entre os 38% da população que pretende fazer isso, a hora de fazer reservas é agora. Aqui estão várias opções de refeições, desde brunches a buffets para celebrar a sua mãe em Los Angeles este sábado:

Siga pela costa até Carmel para passar o dia e desfrute de um luxuoso brunch no Dia das Mães à tarde no Bernardus Lodge. Os hóspedes podem jantar no interior ou ao ar livre no terraço que rodeia o relvado bem cuidado de croquet e a quadra de bocha do resort. O buffet de brunch inspirado na primavera preparado pelo Chef Cal Stamenov oferece vegetais orgânicos locais, carnes criadas naturalmente, queijos de fazenda e favoritos tradicionais do brunch. US $ 75, das 11h00 às 15h30

O Café Del Rey à beira-mar está oferecendo um brunch de três pratos de inspiração mediterrânea, incluindo espumante ilimitado, mimosas, bloody marys e cidra espumante para combinar com pratos rústicos. Os itens do menu incluem hash de costela, brioche rabanada, camarão tigre grelhado e perna de cordeiro assada. US $ 48, das 10h30 às 14h30

O Churchill de Hollywood está oferecendo um menu de quatro pratos para os comensais do Dia das Mães. Os hóspedes podem escolher entre granola, fruta, salada toscana, bisque de cogumelos, ovos benedict, costelinha, fritada de lagosta e torradas ao estilo do Texas, entre outros itens. US $ 40, das 11h30 às 15h

O Sofitel Hotel em Beverly Hills está oferecendo um brunch com preço fixo no Esterel. Além de mimosas sem fundo e música ao vivo do Miles Davis Jazz Quartet, as mães podem se deliciar com uma variedade de crepes, mousse de ganso, bife de tira de Nova York e ovos, massa agnolotti porcini e um trio de creme brulee de chocolate, baunilha e avelã, entre outros pratos. $ 55, das 11:30 às 16:00

O Langham Huntington em Pasadena está comemorando o Dia das Mães com um brunch, chá da tarde de chocolate, pacote de spa e um concurso de maquiagem definitivo. Em 11 de maio, as mães podem escolher entre desfrutar de um brunch no Huntington Ballroom, US $ 95, das 10h30 às 14h30; o restaurante Royce Wood-Fired Steakhouse, US $ 85, das 11h00 às 15h00; ou no The Terrace, US $ 58, das 10h00 às 14h00 Um Chá da Tarde de Chocolate Rosa será realizado no Lobby Lounge, incluindo uma seleção de sanduíches, chás e doces, US $ 59, do meio-dia às 15h00. O spa está oferecendo uma massagem Chuan Harmony especial por US $ 165. Além disso, o resort está lançando um Concurso de Reforma do Dia das Mães com a mãe vencedora recebendo uma estadia de duas noites; duas manicure e pedicure, tratamentos faciais, cortes de cabelo, aplicações de maquiagem, maquiagem para levar para casa e massagens; dois certificados de presente de $ 150 para ModCloth; uma sessão de fotos glamorosa; jantar para dois; chá para dois e café da manhã diário para dois. Clique aqui entrar.

Para a mãe que adora margaritas, La Sandia localizado no terceiro andar do Santa Monica Place, oferece um ambiente animado para as mães desfrutarem de saborosos pratos mexicanos e libações ao sul da fronteira. Os itens incluem huevos rancheros com feijão frito, salsa, panela e chilaquiles; Waffles de chocolate mexicano com banana frita, creme chantilly e molho de morango; e carnitas sopes Ovos Benedict com bolos de milho, toupeira poblano e banana-da-terra de batata. Para comemorar, toda mãe receberá uma rosa. Os preços do menu variam, das 11h30 às 15h00

Siga para o sul até o L'Auberge Del Mar para uma variedade de celebrações para as mães durante o mês de maio. Relaxe com a mãe no Dia das Mães, o L’Tea by the Sea, servido aos sábados e domingos (exceto no Dia das Mães). Champanhe, chás, scones, sanduíches e sobremesas pequenas são servidos com vista panorâmica para o Oceano Pacífico. No Dia das Mães, um farto brunch será servido no Waterfall Terrace com saladas, frutos do mar, omeletes, massas e uma variedade de pratos principais. US $ 67, das 10h às 14h30 O Spa L'Auberge está oferecendo um pacote de spa “May-ke it About Her”, perfeito para mães, tias, avós e amigas. Inclui uma massagem, tratamento facial e brilhante para os olhos, $ 280.

Para a mãe que adora a brisa suave do oceano com vista para o Pacífico, Um Pico oferece um menu de três pratos que apresenta ingredientes sazonais do Chef Sven Mede e inspirações europeias. As seleções incluem tártaro de salmão orgânico com raiz-forte, alcaparras, endro e centeio; risoto de lagosta com alcachofras e espinafre Bloomsdale; e uma torta de framboesa e chocolate com molho de caramelo salgado. $ 80, das 11:00 às 15:00

O icônico Polo Lounge do Beverly Hills Hotel oferecerá brunch e jantar no Dia das Mães. Ambos são três cursos. Os comensais podem escolher entre panquecas de ricota de mirtilo, lagosta benedict, caranguejo de casca mole e bife de Nova York para o brunch e tortellini de marmelo com raiz de aipo, ervilha doce agnolotti e linguado de Dover para o jantar. Um buffet de sobremesa será servido em ambas as refeições. O brunch custa $ 135 para adultos, $ 55 para crianças, das 11:00 às 15:00, e o jantar custa $ 145 para adultos, $ 55 para crianças, das 17:00 às 22:00.

O chef Gorind Armstrong oferecerá brunches no Post & Beam em Baldwin Hills. O cardápio contará com um buffet com ovos apimentados e camarões grelhados, grãos, biscoitos e molho de linguiça, além de torta de maçã. $ 36, dois lugares, 11h30 e 13h30

Para a mãe que gosta de observar as pessoas na praia, o Shutters 'Coast Beach Café & Bar tem um menu com preço fixo de três pratos que consiste em verduras do mercado com avelãs cristalizadas, rabanetes e vinagrete de limão e mel; alabote do Alasca assado com succotash de milho e ervilhas inglesas; e cheesecake de marscapone com morango comercial e streusel de pistache. $ 42, das 11:00 às 16:00

As mamães vão adorar o bar de mimosa intercambiável e o brunch no Vertical Wine Bistro em Pasadena. O cardápio inclui rabanada de mirtilo e banana, salmão defumado Benedict, robalo e costeletas, entre outros pratos. $ 39, das 11:00 às 14:30

Tire a mãe de tudo em Wolfgang Puck no Hotel Bel Air para um brunch de três pratos. As opções do menu incluem blintzes à moda antiga de ricota e limão, bolos de siri azul Maryland, tortelloni de ervilha inglesa cortada à mão, huevos rancheros, o HBA Benedict, frango Jidori orgânico assado na frigideira ou um hambúrguer de carne preta Angus grelhada com algaroba. Um buffet de sobremesa e escolha de mimosa, Bloody Mary ou champanhe para começar também estão disponíveis. Cada mãe receberá um presente surpresa do La Prairie, cortesia do spa do Hotel Bel Air. $ 130, das 10h30 às 15h00

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Para o Dia das Mães, dê um Bloody Mary à mamãe e deixe-a em paz

Panquecas e ovos benedict podem parecer o tipo de mimo que as mães querem no Dia das Mães. Mesmo que eu não seja mãe ou pai, já estive por perto o suficiente para saber que aqueles "vamos tratar da mamãe!" os planos muitas vezes acabam sendo mais uma dor de cabeça para as mães limparem do que a experiência relaxante que se pretendia.

Estou disposto a apostar que o que a mamãe realmente quer é uma bebida forte e paz e sossego para apreciá-la, em vez de alguns minutos empurrando panquecas em um prato sob o olhar de uma criança ansiosa cujas esperanças, sonhos e auto-estima persistem o equilíbrio.

Como os rituais do Dia das Mães tendem a ocorrer de manhã (e porque minha mãe os amava), faça dessa bebida forte um Bloody Mary. Este robusto de brunches e curas para ressaca causa divisão - é uma bebida ou é gaspacho? - mas é muito melhor do que uma mimosa ou bellini, os quais chutam sua ressaca enquanto ele desce com ainda mais açúcar. Os Bloody Marys, por outro lado, trazem você de volta à consciência rapidamente com bastante calor e ácido e cura tudo o que o aflige no momento. (Não que eu esteja sugerindo que mamãe está de ressaca no Dia das Mães, mas quem não precisa de um pouco de acordar extra em qualquer manhã?)

Eu faço o meu semelhante à receita da minha mãe, que começa com suco V8. Não tente exagerar ao fazer o seu próprio - você precisa daquela combinação clássica de vagos sucos de "vegetais" para dar ao coquetel sabor e sua salinidade reveladora. Você o embelezará, é claro, mas é melhor começar com a base definitiva.

Quanto à vodka que você usa, direi o seguinte: Quando eu crescia, quando usamos vodca de última geração nesta receita, era perceptível. Embora você possa pensar que os ingredientes de um Bloody Mary existem para mascarar o gosto da vodca, eu prometo a você, eles apenas o amplificam. Então, porque é dia da mãe, que tal você pular para as coisas boas?

Depois que os elementos principais são estabelecidos, o resto dos jogadores pode mergulhar. Uma abundância de suco de limão fresco ajuda a cortar a turvação do suco de tomate para que você não sinta que está tomando sopa. E o molho inglês, normalmente considerado saboroso e condimentado, sai mais doce aqui, equilibrando os vegetais e ajudando a unir harmoniosamente os sabores.

Um bom Bloody Mary deve ser tão picante quanto sua prima, a michelada. Eu uso vários traços fortes de molho Tabasco para aquele ponche de vinagre no início, uma quantidade generosa de raiz-forte preparada para limpar seus seios da face com seu calor pungente, em seguida, termino com muita pimenta-do-reino recém-quebrada, que funde a bebida em um calor floral e tostado . Para completar o círculo completo da comparação michelada, gosto de circundar o vidro em Tajin, o que adiciona outra camada de calor com sua característica essência seca de pimenta e limão.

Tão importante quanto a mistura do Bloody Mary, porém, são as guarnições. Um talo de aipo solitário é apropriado para uma manhã de feriado, mas precisamos de mais para a primeira refeição do dia da mãe. Inspirado por bares em Nova Orleans como Shimmy Shack, Cafe Lafitte in Exile e Atchafalaya - lugares que levam as guarnições do Bloody Mary a novas alturas ao empilhar tudo à vista - coloco cada coisa em conserva que posso em um espeto ao lado do talo de aipo: pérola cebolas, azeitonas verdes recheadas com pimentão, pepperoncini, aspargos, feijão verde, pepino e uma lança de picles de endro. Se você mora no Sul ou os encontra em sua loja, quiabo inteiro em conserva também é particularmente maravilhoso aqui.

O floreio final vem na forma de camarão escaldado e resfriado, balançando suas caudas sobre a borda do copo como um coquetel de camarão clássico, meu outro prato favorito que usa condimentos de tomate com especiarias. Empilhe meia dúzia ou deixe-os de fora, mas esse passo extra vai ganhar pontos com a mãe, eu prometo a você.

Você também pode recusar o álcool, trocar a bebida e até usar diferentes especiarias e temperos para personalizar a bebida de acordo com o gosto dela, porque neste feriado você vai fazer o que a mamãe quiser. Entregue a ela em um copo alto e gelado, de preferência com algumas flores (sem rosas, por favor) e um cartão, e depois não a incomode novamente até que ela venha procurar por você.


Vespertine por US $ 49, n / naka por US $ 38: jantares finos juntam-se ao jogo para viagem em meio a paralisação prolongada

Vespertine por $ 49, Auburn por $ 39, n / naka por $ 38, Dialogue por $ 35. Em um mundo que aparentemente virou de cabeça para baixo, vários dos restaurantes mais elitistas e exclusivos da cidade - encontrando-se na mesma situação perigosa que qualquer outro restaurante - juntaram-se ao jogo de take-away e entrega.

De certa forma, o desligamento do coronavírus foi o grande equalizador, já que restaurantes de todos os tipos lutam para se manter à tona e se adaptar a formas desconhecidas de fazer negócios. De repente, não importa a faixa de preço, os restaurantes em toda a linha se deparam com contas a pagar, trabalhadores a dispensar, fornecedores a sustentar, cozinhas cheias de comida e nenhuma resposta sobre quando tudo vai acabar.

Na famosa e influente Alinea em Chicago, os funcionários tiveram que descobrir imediatamente como se tornar “uma cozinha de produção em massa” que agora está produzindo mais de 500 refeições por dia, escreveu o chef-proprietário Grant Achatz no Instagram.

É algo que teria sido incompreensível apenas duas semanas atrás. Normalmente, esses restaurantes oferecem menus de degustação estonteantes, com refeições que duram horas e custam mais de US $ 200 por pessoa. A maioria nem tinha caixas para viagem em mãos.

Nunca tivemos que navegar por essas circunstâncias antes. Mesmo que seja difícil ou não seja perfeito, ou tenhamos que girar, encontraremos um caminho. Nada sobre nosso bento ou cardápio para viagem tem a ver com lucrar.

Os restaurantes finos eram os mais propensos a ter de passar as paralisações, seus modelos de negócios - construídos em um punhado de lanchonetes e uma procissão de pequenos pratos primorosamente preparados com ingredientes caros e difíceis de encontrar - dificilmente propício para levar para viagem E entrega.

No Vespertine, o restaurante futurista de Culver City onde pode ser difícil dizer onde o prato termina e a comida começa, Jordan Kahn começou a vender refeições familiares de peito de carne Wagyu, frango assado, risoto de farro e gratinado de abóbora. Em vez de amoras-pretas biodinâmicas apresentadas por servidores monacais no pátio do restaurante para a sobremesa, há biscoitos de chocolate e brownies.

A alguns quilômetros de distância, em Palms, Niki Nakayama e Carole Iida-Nakayama estão vendendo caixas de bento por US $ 38. O jantar em seu restaurante kaiseki, uma das reservas mais difíceis de marcar na cidade, custa normalmente US $ 275.

“Nunca tivemos que navegar por essas circunstâncias antes. Mesmo que seja difícil ou não seja perfeito, ou tenhamos que girar, encontraremos uma maneira ”, disse Nakayama. “Nada sobre o nosso bento ou menu para viagem é sobre lucrar. Queremos apenas ter certeza de que todos, de nossos funcionários a nossos fornecedores, se sintam apoiados por nós de todas as maneiras que pudermos. ”

Um equívoco comum é que um restaurante chique significa lucros enormes. Muitas vezes é o oposto, dizem os chefs e proprietários, apontando para margens estreitas, números desproporcionalmente grandes de trabalhadores da cozinha e da sala de jantar, altos custos dos ingredientes e uma forte dependência da disposição dos clientes de fazer alarde.

“Nossas margens sobre a comida no Hayato são basicamente zero, e a maior parte do lucro vem do alto preço do álcool”, disse o chef-proprietário Brandon Hayato Go, que dirige o restaurante kaiseki de sete lugares no centro da cidade. “No final das contas, em um restaurante do tamanho de Hayato, a diferença entre um lucro e uma perda pode ser um único jantar ou uma garrafa de vinho.”

Uma semana após a proibição do serviço de jantar em toda a cidade, Hayato “já está com a chance de ganhar dezenas de milhares de dólares”, disse Go. Depois de refletir sobre “dezenas de coisas que gostaria de experimentar e fazer para levar”, ele optou por fechar até que os restaurantes pudessem ser abertos novamente.

Muitos outros restaurantes sofisticados de Los Angeles, incluindo Providence, Kato, Somni e Trois Mec, também fecharam temporariamente suas portas, preferindo aguardar as restrições de abrigos no local atualmente definidas para terminar em 19 de abril.

O chef Dave Beran pensou em fazer o mesmo.

“Mas eu tenho que fazer algo por nossa equipe. Mesmo que nada aconteça, pelo menos isso os mantém com problemas mentais ”, disse ele. “Não ganharemos dinheiro com isso. O sonho é empatar. ”

No Dialogue, Beran descartou o menu de inverno de 20 pratos e $ 250 de seu restaurante em Santa Monica e criou duas refeições caseiras de três pratos por $ 35 cada, embalando-os em recipientes para viagem que pegou de vendedores no refeitório onde o restaurante está localizado.

Ele encontrou uma curva de aprendizado íngreme quando introduziu a comida para viagem na semana passada em Pasjoli, seu bistrô francês nas proximidades. O menu inicial estava de acordo com os pratos habituais do restaurante: costeleta de porco alimentada com leite com erva-doce gratinada e truta meunière e o imponente Mont Blanc para a sobremesa.

Pasjoli não recebeu um único pedido no primeiro dia.

“Era um conceito mal projetado”, disse Beran. “A realidade é que as pessoas realmente não querem comida de alta qualidade.”

Ele e sua equipe levaram alguns dias para se reagrupar e criaram um novo cardápio com preços mais baixos e pratos mais acessíveis, mais adequados para comer em casa: queijo grelhado com cebola caramelizada, frango frito, um cheeseburger com waffle frita.

Essa é a vantagem inesperada, embora pequena, para os chefs de cozinha requintada que ainda operam durante este período sem precedentes: a rara oportunidade de demonstrar suas habilidades culinárias além da comida sofisticada e altamente técnica.

“Jordan é realmente um cozinheiro caseiro incrível”, disse Beran sobre o chef vespertino que os dois trabalharam juntos na Alinea. “As pessoas não sabem disso, mas ele é.”

Nakayama observou que antes de abrir o n / naka, ela administrava uma delicatessen em Arcádia que vendia caixas de bento para viagem.

“Estávamos tipo,‘ Isso é como voltar às nossas raízes ’”, disse ela.

Na semana passada, Shunji lançou opções para viagem pela primeira vez, incluindo uma caixa de sushi por US $ 48 e um sushi bento de luxo por US $ 70. Até agora as vendas têm sido melhores do que o esperado, com muito apoio dos vizinhos que moram perto do restaurante japonês West L.A., mas foi um ajuste.

“A comida para viagem é uma coisa nova para nós, então não foi muito fácil”, o chef proprietário Shunji Nakao compartilhou no Instagram. Ele também está preocupado com a capacidade de obter peixe fresco de seus fornecedores à medida que a pandemia se estende.

Chefs de restaurantes sofisticados observam que as refeições para viagem não devem ser tomadas como uma representação de como é a experiência em grande escala em seus restaurantes em quase todos os casos, a comida é dramaticamente diferente da que é servida na sala de jantar.

E comida provisória ou não, eles estão se preparando para o que vem por aí.

Todos os americanos sofrerão um golpe no bolso e farão alarde com menos frequência à medida que a economia se recuperar. . Quando as pessoas não têm dinheiro, até pedir uma pizza é uma alarde. As pizzarias também vão sofrer. Mas o problema de jantares finos é que é um alarde para todos.

Brandon Hayato Go, chef Hayato

“Fui devastado por esta crise e meus restaurantes não estão em boa forma”, escreveu o chef Corey Lee, que dirige o aclamado restaurante com menu de degustação Benu em San Francisco, no Instagram na segunda-feira. “A dura realidade é que podemos não sair disso como donos de restaurantes.”

Dizendo que “o futuro de todo o negócio está em risco”, Go, de Hayato, teme que, mesmo depois que os restaurantes forem autorizados a abrir novamente, os lugares de luxo estarão “em uma situação particularmente difícil depois disso”.

“Todos os americanos vão sofrer um golpe no bolso e fazer alarde com menos frequência à medida que a economia se recuperar”, disse ele. “O resto deste ano vai ser sem dúvida difícil. Claro, para cada pessoa um alarde é diferente - quando as pessoas não têm nenhum dinheiro, até mesmo pedir uma pizza é um alarde. As pizzarias também vão sofrer. Mas o problema com jantares finos é que é um alarde para todos. ”

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Andrea Chang é repórter do Los Angeles Times. Ela ingressou no jornal em 2007 e cobriu alimentos, tecnologia e varejo. Também foi editora adjunta da Food e editora assistente em Business. Chang se formou na Medill School of Journalism na Northwestern University e escreveu para o St. Petersburg Times, o Oregonian e o Mercury News. Ela cresceu em Cupertino, Califórnia.

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RE: Her, uma organização sem fins lucrativos fundada por mulheres, tem um novo programa de bolsas para donas do sexo feminino. O prazo final é 23 de maio.

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Receitas: 3 pratos que você pode fazer para a mamãe no dia das mães

Surpreenda a mãe com uma guloseima fácil de preparar para o dia das mães. Em vez de um banquete, um simples prato do Dia das Mães pode ser uma homenagem saborosa para homenagear a mamãe. Não há necessidade de se inscrever em um curso rápido na escola de culinária Cordon Bleu. Famílias com pouca experiência culinária, mas boas intenções, podem preparar um presente comestível.

Antes que os desafios da pandemia chegassem, eu poderia ter sugerido presentear uma refeição caseira inteira, mas nas atuais circunstâncias, acho que um prato adorável e sincero seria muito apreciado. Se desejar, aprimore o prato escolhido com complementos complementares. Anotei sugestões no final de cada receita projetada para completar a refeição com guloseimas opcionais compradas em loja.

Berry Stew com Sweetened Crème Fraiche é uma sobremesa deliciosa e gelada que pode ser preparada com antecedência. (Foto de Stacey Cramp)

Berry Stew com Sweetened Crème Fraiche

Para um presente centrado em sobremesa: não deixe o apelido "guisado" confundi-lo. É uma sobremesa deliciosa e gelada que pode ser preparada com bastante antecedência. Servido em tigelas, é algo como uma torta de frutas vermelhas sem crosta com um toque de ervas bem-vindo. A receita é de um novo livro de receitas, “Eat Cool” de Vanessa Seder (Rizzoli, $ 39,95). Gosto de servir com biscoitos amanteigados ao lado.

Produção: 4 porções

INGREDIENTES

2 xícaras de morangos, descascados, cortados ao meio ou em quartos, se grandes

3/4 xícara mais 2 colheres de sopa de açúcar, uso dividido

8 raminhos de tomilho fresco, preferido tomilho-limão fresco, mas não obrigatório

Descasque 1 limão inteiro (retire em tiras largas com descascador de vegetais)

1 xícara de crème fraiche, veja as notas do cozinheiro

2 colheres de sopa de extrato de baunilha

Notas do cozinheiro: Meu supermercado local vende crème fraiche em uma caixa de queijo ao lado do queijo Brie e Parmesão. Se você não conseguir encontrar, substitua o creme de leite.

PROCEDIMENTO

1. Coloque os morangos, as amoras, os mirtilos e as framboesas numa tigela grande e reserve.

2. Misture 3/4 de xícara de açúcar, tomilho, hortelã e casca de limão em uma panela pequena junto com a água. Leve para ferver em fogo médio e cozinhe, mexendo uma ou duas vezes, até que o açúcar se dissolva e a mistura cheire bem, cerca de 12 minutos no total. Despeje o líquido quente em uma peneira de malha fina sobre os frutos e mexa delicadamente para incorporar.

3. Use um espremedor de batatas (ou martelo de carne, do tipo com uma alça presa em um ângulo reto a um disco) para amassar as frutas, deixando algumas totalmente intactas e outras totalmente amassadas. Cubra e leve à geladeira até esfriar, cerca de 1 hora. Neste ponto, o ensopado de frutas vermelhas pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias antes de ser servido.

4. Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o crème fraiche, o açúcar restante e a baunilha. Isso pode ser feito até 2 dias antes de servir e armazenado em um recipiente hermético na geladeira.

5. Para servir: divida o guisado de frutas silvestres em 4 tigelas e cubra cada uma com um bocado de creme fraiche adoçado. Sirva imediatamente.

Fonte: “Eat Cool” de Vanessa Seder (Rizzoli, $ 39,95)

Complementos: Sirva com biscoitos crocantes ou fatias de brownies de chocolate. Se você gosta de nozes, algumas nozes cristalizadas podem ser salpicadas por cima ou uma tigela pequena pode ser servida ao lado. Se você quiser um enfeite de crosta de torta, compre massa de torta refrigerada e corte a massa em corações do tamanho de uma tigela. Para assar, coloque em uma assadeira forrada de papel manteiga. Pincele levemente com um ovo batido (um ovo batido). Asse até dourar em um forno a 350 graus. Na hora de servir, coloque um coração em cima de cada "guisado".

A Fritada com Batatas e Verduras é um prato italiano à base de ovo que é como uma quiche sem crosta e pode funcionar como um item para o café da manhã, almoço ou jantar. (Foto de Cathy Thomas)

Fritada com Batatas e Verduras

Para um presente de café da manhã, que pode ser almoço ou brunch, experimente esta saborosa fritada. A fritada é um prato italiano à base de ovo que se assemelha a uma quiche sem crosta. A adição de iogurte grego dá a esta mistura um sabor delicioso e picante. Esta receita é versátil, podendo usar favoritos pessoais. Minha versão favorita usa couve toscana picada e uma combinação de endro fresco e salsa. Eu uso as batatas Baby Dutch Yellow sem casca porque elas cozinham rapidamente - fervidas até ficarem macias em cerca de 9 minutos e então cortadas ao meio e cortadas transversalmente em pedaços.

Produção: 4 a 6 porções

INGREDIENTES

1 xícara de iogurte grego puro integral

1/4 xícara de ervas finamente picadas, como endro, hortelã, manjericão, salsa e / ou cebolinha

2 dentes de alho picados muito finamente

1 1/2 colheres de chá de suco de limão fresco

Sal grosso, como sal kosher, uso dividido

2 xícaras de batata cozida picada grosseiramente (cerca de 1/2 ″ pedaços)

2 xícaras de verduras cruas ou cozidas picadas grosseiramente, como acelga, couve, rúcula ou espinafre

Pimenta do reino moída na hora

PROCEDIMENTO

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Para o molho de iogurte, misture o iogurte, as ervas, o alho, o suco de limão e 1/2 colher de chá de sal em uma tigela pequena.

2. Bata levemente os ovos e a 1 colher de chá de sal restante em uma tigela média separada. Adicione 1/2 xícara de molho de iogurte e mexa apenas algumas vezes (não incorpore completamente o molho de iogurte).

3. Aqueça o óleo em uma frigideira de ferro fundido de 10 ″ ou antiaderente própria para forno em fogo médio. Adicione as chalotas e as batatas e cozinhe, mexendo de vez em quando, até que as cebolas amoleçam e as batatas estejam douradas, cerca de 3 minutos. Tempere com sal e pimenta. Adicione as verduras e cozinhe, apenas até que estejam bem aquecidas e murchas, se as verduras estiverem cruas. Adicione a mistura de ovos e cozinhe, até que as laterais estejam apenas começando a endurecer, 5 a 7 minutos.

4. Transfira a assadeira para o forno e asse a fritada até estufar e endurecer, 18 a 20 minutos. Corte a fritada em 4 ou 6 fatias e sirva com o molho de iogurte restante.

Fonte: Adaptado de epicurious.com

Complementos: Salada de frutas se for servida no café da manhã, salada verde mista ou salada de repolho se for servida no almoço ou jantar. Tomates fatiados com uma pitada de vinagrete podem funcionar a qualquer hora do dia.

Uma chalota caramelizada com torta de bacon é um deleite saboroso que seria um ótimo item para um piquenique no dia das mães. (Foto de Nick Koon)

Chalota Caramelizada e Tarte de Bacon

Uma saborosa torta clama por um piquenique de clima quente. Esta torta de chalota caramelizada com bacon é a favorita, seja servida em um passeio ao ar livre ou como primeiro prato para um jantar de empresa. A doçura de cebolas douradas e chalotas combinam perfeitamente com bacon crocante e ricota cremosa. Se for servir em um piquenique, forneça pratos pequenos ou guardanapos resistentes e uma faca afiada, coloque a torta em uma tábua de corte rústica e deixe os convidados se servirem.

Produção: 8 porções

INGREDIENTES

1 massa de torta preparada redonda, como Pillsbury Pie Crust refrigerada

4 chalotas, cortadas transversalmente em fatias finas

1 1/2 cebolas amarelas grandes, cortadas ao meio de cima para baixo, cortadas em fatias finas transversalmente

1 1/2 colheres de sopa de folhas de tomilho frescas picadas

Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

1 xícara de queijo de ricota com leite integral

1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Lavagem de ovo: 1 gema de ovo batida levemente com 1/2 colher de chá de água

PROCEDIMENTO

1. Ajuste a cremalheira do forno para a posição central e pré-aqueça a 350 graus. Coloque a massa gelada em uma forma de torta de 9 1/2 polegadas com fundo removível. Use a ponta do dedo dobrado para pressionar a massa nas laterais estriadas da assadeira. Para criar uma camada dupla de massa nas laterais da crosta, corte a massa 1/4 de polegada acima do topo da assadeira, dobre a massa pendurada para que a parte superior da dobra fique nivelada com a parte superior da assadeira para reforçar os lados, pressione com a parte superior do dedo dobrado para selar os lados. Passe o rolo por cima da forma de torta para deixar a massa uniforme em toda a volta. Pique a massa em intervalos de 1 polegada com os dentes do garfo (parte inferior e laterais). Forre a massa com uma folha de papel alumínio. Adicione cerca de 1 xícara de feijão seco, arroz cru ou pesos de torta. Asse por 15 minutos. Retire do forno retire o papel alumínio e feijão, arroz ou pesos. Deixou de lado.

2. Em uma frigideira grande e funda cozinhe o bacon até ficar crocante, remova o bacon da panela e escorra em papel toalha, reservando 1 colher de sopa de gordura de bacon na panela. Adicione 1 colher de sopa de óleo de canola e aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione as cebolas e cozinhe as cebolas, mexendo ocasionalmente, até ficarem macias e começando a dourar, cerca de 9 minutos. Reduza o fogo para médio ou médio-baixo. Adicione o açúcar, o tomilho, o sal e a pimenta mexendo bem. Cozinhe até que as cebolas estejam douradas, mexendo ocasionalmente, cerca de 20 minutos adicionais.

3. Em uma tigela pequena misture a ricota, a gema de ovo, o queijo parmesão, o sal e a pimenta. Espalhe delicadamente a mistura de ricota no fundo da casca da torta. Cubra com a mistura de chalota, espalhando em uma camada uniforme. Esfarele ou pique o bacon e polvilhe por cima da mistura de cebolas. Pincele a borda superior da crosta levemente com lavagem de ovo. Coloque na assadeira e leve ao forno pré-aquecido até dourar e aquecer por 35 a 45 minutos. Deixe esfriar por 15 minutos antes de cortar em fatias e servir.

Fonte: “Melissa’s Everyday Cooking with Organic Produce” por Cathy Thomas (Wiley, $ 29,95)

Complementos: Para um piquenique, forneça uma mistura de azeitonas e frutas frescas variadas ou salada de frutas. Uma salada de pepino seria boa - “cukes” descascados e fatiados misturados com vinagre de arroz, sal a gosto e sementes de gergelim torradas. Ou uma salada de tomate com ervas frescas e vinagrete.


Onde encontrar refeições para o Dia da Mãe & # 8217s de 2020 nos restaurantes do Inland Empire

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Na maioria dos anos, o Dia das Mães ocupa 87 milhões de lugares em restaurantes, de acordo com a National Restaurant Association.

Este ano, o feriado nº 1 da indústria de jantares & # 8217s será muito diferente.

Com os negócios interrompidos pela nova pandemia de coronavírus, muitos restaurantes de serviço completo, onde as pessoas provavelmente teriam levado a mãe, estão fechados, assim como negócios relacionados, como vinícolas e cassinos.

Poucos restaurantes no Inland Empire anunciaram menus especiais do Dia das Mães e # 8217s para este domingo, 10 de maio.

Muitos restaurantes locais, no entanto, ainda estão abertos e servindo refeições para viagem ou entrega. Por exemplo, a South Coast Winery está reabrindo seu Vineyard Rose Restaurant para retirada na calçada do fim de semana nesta sexta-feira. Seu menu para viagem inclui entradas, saladas, sobremesas, vinho e cerveja, mas nada marcado especificamente para o Dia das Mães.


5 melhores opções de refeições do Dia da Mãe & # 8217s no Vale de San Gabriel

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Em 1908, o Congresso dos EUA rejeitou a proposta de tornar o Dia das Mães um feriado oficial. Você leu certo: o Congresso votou contra a maternidade. Eles acharam que a ideia era uma piada e argumentaram mais do que um pouco absurdamente que isso levaria a mais feriados, como o Dia da Sogra.

Você acha que temos um Congresso obstrucionista agora? Se tivessem oportunidade, provavelmente teriam votado contra a bandeira e também a torta de maçã!

Mas, graças ao criador do Dia das Mães - a ativista pela paz Anna Maria Jarvis - em 1914, o presidente Woodrow Wilson percorreu o Congresso e assinou uma proclamação designando o segundo domingo de maio como feriado nacional em homenagem à maternidade.

Então, quem foi Anna Jarvis? Como ativista, ela cuidou de soldados feridos que lutavam em ambos os lados da Guerra Civil, durante a qual criou Clubes de Trabalho do Dia das Mães para lidar com questões de saúde pública. E quando sua própria mãe morreu em 1905, ela começou uma campanha para criar um dia especial para homenagear a maternidade. Ela teve o apoio do crescente movimento pelos direitos das mulheres, incluindo a sufragista Julia Ward Howe, que fez a Proclamação do Dia das Mães em 1870.

Demorou 44 anos para que essa noção fosse finalmente adotada. & # 8230 Mas apenas uma década para que ele se tornasse um dos maiores dias de vendas do ano para cartões de felicitações e caixas de doces. O que, para constar, aborreceu Anna Jarvis tanto que ela organizou boicotes a empresas que vendiam cartões e apareceu para protestar em uma convenção de fabricantes de doces & # 8217 na Filadélfia em 1923. Ela queria que o dia fosse puro e não comercial, com agradecimentos às mães com letras escritas à mão. Ela até se opôs à venda de flores.

Como ela se sentiria a respeito da ideia de levar as mães para comerem deliciosamente, só pode ser imaginado. E, ironicamente, a fundadora do Dia das Mães nunca se casou e não teve filhos.

Mas voltando à noção de refeições do Dia das Mães. Suspeito que Anna Jarvis teria insistido que você mesma cozinhasse, dando um dia de folga para mamãe. Mas uma enorme indústria culinária cresceu ao longo dos anos, com restaurantes presenteando mães com flores e grupos familiares se reunindo em torno de grandes mesas para oferecer mais caixas de doces da See's do que parece racional.

À medida que passamos por nossas transições pós-pandêmicas, essas celebrações culinárias provavelmente serão um pouco limitadas, com apenas 50% de ocupação. (E esperançosamente 100 por cento em junho.)

Mas isso contorna a questão de ... para onde ir. Tendo crescido no leste, pessoas mais sofisticadas do que eu levariam suas mães a restaurantes sofisticados e um tanto agitados com nomes como Candlelight de Patricia Murphy e a lendária Tavern on the Green no Central Park de Nova York.

Em contraste, nada deixava minha mãe operária mais feliz do que um prato misto de peito e carne enlatada em uma delicatessen local. Minha esposa costuma optar por dim sum. Minha sogra adora IHOP. Então… minha seleção de restaurantes é um pouco aleatória. Mas eles se inclinam para o lado mais agradável. Ainda acho que a ideia de entregar uma rosa à mamãe quando ela entra é um belo gesto. Mas também sinto falta de usar gravata. Os tempos mudam. E como minha mãe costumava dizer: “Todo dia deveria ser o Dia das Mães”. Ela está certa.

The Pasadena Playhouse, 37 S. Molino Ave., Pasadena 626-808-4976 www.sasobistro.com

Saso é o último restaurante a ocupar a sala de jantar no lado norte do venerável Pasadena Playhouse. É espaçoso o suficiente para o distanciamento social, mas as amenidades arquitetônicas ao redor não fazem você se sentir como se estivesse sentado em uma vasta praça vazia. É um lugar feliz para se sentar, bem protegido, protegido do sol excessivo e das brisas errantes. Parece um lugar onde os adultos podem desfrutar de uma refeição ao ar livre com a família e amigos devidamente vacinados. Parece certo.

Com um peculiar coquetel da casa - com nomes estranhos como Txolo Squinkles (tequila, mezcal, licor de poblano, limão e toranja) Flip the Script (conhaque, Torani, Campari, limão, limão, orgeat, ovo) ou Lua Nova (vodca de raiz forte , xerez manzanilla, Lillet Blanc, cubos de gelo com tinta de lula ... que nunca vi no Trader Joe's) - há muitas coisas boas para se gloriar.

Também tem a comida. O chef / proprietário Dominique Crisp - anteriormente no amado L & ampE Oyster Bar em Silver Lake - instalou um Forno Josper de alta qualidade, um brinquedo dos sonhos para quem gosta de grelhar em casa. E ele está se divertindo muito criando um menu de Califórnia / Espanhol basco / frutos do mar. É um lembrete de que nossos únicos limites culinários são aqueles que estabelecemos sobre nós mesmos.

A primeira olhada em seu cardápio traz um grande sorriso - esse é o tipo de cozinha indefinível que torna a vida aqui muito divertida, apesar do trânsito e da poluição. E o que se come aqui? Bem, você definitivamente precisa começar com o pão Brasa crocante e incrivelmente saboroso “fermento orgânico feito à mão” - pois nos Pirenéus, nenhuma refeição é uma refeição sem pão.

E realmente, como resistir ao Calimero - um prato de aperitivo de camarão escalfado, ovo cozido “espanhol”, alcaparras, cebolinhas e aioli de salmão defumado - tantos dos meus sabores favoritos, todos juntos. O sanduíche de jamón Ibérico também está no cardápio como aperitivo, servido em um brioche de mel, acompanhado de jicama crocante, untada com manteiga de bordo - que nunca foi como nas minhas inúmeras viagens à Espanha. Eles poderiam aprender uma ou três coisas com Saso.

Há mariscos cozidos no Josper - amêijoas locais em vinagre de xerez, com ervilhas e óleo de ervas e mexilhões do Alasca com erva-doce, alho-poró carbonizado e chistorra, uma salsicha basca que tive de procurar. (Graças a Deus pelo meu iPhone!)

Você pode conseguir todos os aperitivos (há mais), os pintxos em basco, como uma refeição por US $ 99. Uma grande refeição de muitos sabores incríveis. E por falar em sabores incríveis, tem um peixe inteiro feito ao estilo Basquaise, temperado com alho crocante, pimenta e azeite (sempre azeite!), Cozido no Josper. Há um bife Wagyu com osso também.

Mas, como sempre, me inclino para as sutilezas dos peixes - o salmão ora king grelhado (com abacate carbonizado?), As garras de siri Santa Bárbara geladas, o carpaccio de salmão. Há também o macarrão, feito na própria casa com gema de pato, temperado com barbatana de peixe, marisco e camarão. As batatas fritas com trufas vão bem com tudo.

Para a sobremesa, há uma brûlée de rabanada, servida com sorvete caseiro. Ou talvez um bom café espanhol - com rum 151, mezcal, café e licor de café e um marshmallow torrado. Quer dizer ... um marshmallow. Isso é sobremesa ... certo? Em Saso, com certeza!

145 S. Mentor Ave., Pasadena 626-795-2478, www.bistro45.com

O proprietário, Robert Simon, e sua equipe há muito tempo estão empenhados em manter nossa vida culinária interessante. E no Bistrô 45, com estilo e sabor. Como no atum albacora havaiano do Bistro com gavinha de ervilha e brócolis refogado, macarrão soba fresco e salmão-rei da Nova Zelândia com pele crocante - tudo isso ainda disponível de semana a semana, para aqueles que não conseguem se afastar da última temporada de & # 8220Peaky Blinders & # 8221!

Agora que o Bistrô está aberto todas as noites, o menu é, eu acho, quase o mesmo que era nos tempos anteriores. Ou, pelo menos, perto o suficiente para trabalho do governo. Entradas tentadoras, frutos do mar de um lado do cardápio, sopas, saladas e mais do outro, junto com cinco pizzas, algumas massas, 10 pratos grandes e nove sobremesas - que emergem da cozinha com impressionante regularidade.

Depois de muitos meses em reclusão monástica, algo doce é fortemente chamado - traga o Meyer Lemon Trio e a Pineapple Upside Down Tart! E me deixe em paz com minhas memórias.

A comida, embora seja reconhecível por qualquer pessoa que coma ao redor, é abençoada com uma veia criativa que garante nenhum tédio comestível nos pratos do Bistro. Considere o aperitivo de polvo espanhol refogado. Agora, eu gosto de polvo tanto quanto qualquer outro cara, embora geralmente escondido em um ceviche. Mas, neste caso, a lagosta está lá sem nenhum senso de timidez - isso é polvo qua polvo - curada e marinada até que não tenha o mesmo gosto de nada que eu já comi antes, aromatizada com limão e azeite de oliva, coberta com cebola em conserva e erva-doce, com uma saborosa salada de rúcula ao lado. (O restaurante é magistral com seus verdes!) O polvo pode te fazer feliz? Este com certeza fez.

Há muitas voltas e reviravoltas inteligentes em todo o menu, eu me pego querendo pedir um prato, apenas para provar um dos ingredientes inesperados. Como o grão-de-bico defumado refogado na lula Monterey de ferro fundido. Os figos marrons turcos na pizza de presunto e mozzarella fresca. O “húmus” de inhame da Quail Farms servido com a couve-flor assada da “colheita colorida”. E que tal as alcachofras crocantes na salada de beterraba “composta”? Ou o macarrão de pérola torrado e tomates carbonizados com o salmão rei da Nova Zelândia, junto com o creme de azeda. Ingredientes que quero saber, provar, estudar, antes de chegar à peça central do prato.

Há uma necessidade compulsiva de empurrar a borda do envelope, embora sem rasgá-lo. O Bistro 45 é um restaurante eminentemente sério. Mas também é um restaurante sério do sul da Califórnia. O que significa certa diversão e jogos, de alegres loucuras culinárias.

Há um motivo para o Bistro existir há tanto tempo. Nunca desilude. E nunca aborrece. Não então, e não agora. É bom tê-lo de volta.

540 N. Azusa Ave., Covina, 626-331-5477 7247 Rosemead Blvd., San Gabriel 626-286-3579 www.clearmansrestaurants.com

Desde 1958, esta rede atraiu legiões de leais comedores de carne, sedentos por provar os bifes finos (e com preços acessíveis) que são a marca registrada do Clearman. Afinal, o lema é “Porções enormes e ótimas lembranças o aguardam”. E para muitos sentados no pátio que circunda o restaurante, esses desejos são satisfeitos - ao ar livre.

Como você deve saber, o visual de Clearman é puro Sargento Preston com Robert W. Service no Yukon. Mesmo do lado de fora, é um ótimo lugar para caminhadas, talvez sem a serragem e as cascas de amendoim no chão, paredes e tetos com vigas de madeira e piano animado (como Service escreveu em & # 8220 The Shooting of Dan McGrew & # 8221: Um bando de garotos estava gritando no Salão Malamute / O garoto que lida com a caixa de música estava tocando uma música jag & # 8230).

Mas ainda assim ... o serviço é crocante - a comida sai voando da cozinha. E sai voando em quantidade este é um restaurante onde as pequenas porções são desconhecidas. Este é um lugar que você vai quando quer fazer alguma alimentação séria. O bar vende grandes escunas de chope, uma ótima maneira de entrar em uma ração que começa com cestas de pão de queijo, densamente salpicadas com manteiga de queijo Clearman & # 8217s (várias receitas que podem ser encontradas online, todas parecem ferver até a manteiga misturada com vários queijos, combinada com uma série de outros ingredientes, nenhum dos quais é especialmente notável além da intensidade untuosa da manteiga e do queijo).

Os jantares incluem quase tudo - eles vêm com não uma, mas duas saladas (incluindo uma salada de repolho roxo que é impossível parar de comer), junto com dois amidos (pilaf de arroz e uma batata assada do tamanho de um gopher bem alimentado , embalado com mais do - o que mais? - manteiga de queijo), sua proteína de escolha, e uma cobertura de (mais) manteiga ou molho de cogumelos.

Há coisas no menu que não são bifes. O frango vem grelhado e frito. Frutos do mar & # 8217s - bacalhau, vieiras, linguado, camarão, pernas de caranguejo-real e cauda de lagosta australiana. São vários hambúrgueres e um cachorro-quente. Há um sanduíche de presunto e um sanduíche de carne enlatada. Há um molho francês, uma salada Cobb e uma sopa do dia. Eles podem ser bons. Eu não saberia - eu vou ao Clearman & # 8217s para o bife.

A maioria das pessoas parece preferir o Bife de Lenhador, que parece ser um lombo, cortado grande e médio, bastante saboroso e não mais mastigável do que normalmente é.

Se você quiser sacrificar um pouco de sabor pela maciez, opte pelo filé mignon. Você quer dividir a diferença, há o New York e o porterhouse, que pesam cerca de 25 onças. Ao contrário da tradição do cowboy de incinerar a carne, o menu mostra o seguinte: & # 8221Não recomendamos cozinhar os bifes no meio, pois eles tendem a perder o sabor. & # 8221

Não surpreendentemente, este é um viveiro de surf e relva - o Lumberjack Steak de tamanho médio vem com uma escolha de camarão jumbo, pernas de caranguejo-real e cauda de lagosta. Clearman & # 8217s é uma homenagem às alegrias do supersizing, que muito antecede Mickey D & # 8217s. O cartão postal que foi dado na caixa registradora desde que me lembro fala de & # 8220 as enormes rodas de madeira segurando nosso cartaz ... montadas em uma laje cortada de uma sequoia gigantesca de mil anos. Lá dentro, você encontrará bifes, frutos do mar e sanduíches, também de tamanho gigante e de qualidade… & # 8221

As dietas estão bem em seu lugar. Mas este não é um lugar para fazer dieta. É hora de comer carne e muito mais.

584 S. Sunset Ave., West Covina 626-214-3490, www.portosbakery.com

O Porto’s Bakery & amp Café é um parque temático gastronômico - Pastry World - repleto de caixas reluzentes repletas de todos os tipos de tentação. Deve haver uma placa sobre a porta da frente que diz: "Abandone as dietas todos vocês que entram aqui." Vamos ao Porto para festejar, saciar - e levar para casa sacos fartos de coisas saborosas para mais tarde. Este é realmente o lugar mais feliz da Terra.

Em muitos aspectos, esta padaria e café cubana é a confeitaria que define o sul da Califórnia. O que os bagels do Zabar são para Nova Iorque, os pastéis do Porto são para nós. É onde vamos para provar o sabor da pura alegria.

É impossível passar uma manhã no Porto's sem se sentir descaradamente alegre. O lugar funciona melhor do que Ativan para acalmar a alma nervosa. Em seus quase 60 anos de crescimento, a Porto's cresceu de uma pequena fundadora, Rosa Porto fugiu de sua casa, para uma empresa de confeitaria, com filiais não apenas em West Covina e Buena Park, mas também em Glendale, Burbank e Downey.

Ele chegou a West Covina com agitação suficiente para fazer as linhas andarem - e para mantê-las funcionando. Existem várias filas, a mais longa para pastelaria, seguida de sanduíches e pratos preparados, sendo que a fila para café e bebidas não é especialmente assustadora, provavelmente porque não são necessárias tantas decisões.

Também há uma linha para itens pré-encomendados, a maioria caixas grandes com muitas coisas, embaladas nas sacolas plásticas de cor butternut da marca registrada. Há um exército de pessoas saindo do Porto com essas malas. Esta é a Pastries R Us - uma loja de brinquedos para adultos. Existem menus, no mesmo tom butternut. Mas, realmente, você tem que ver os pastéis alinhados como soldadinhos de brinquedo, fileira após fileira, cada um perfeito e perfeitamente tentador.

Você pode ver os doces sendo criados atrás de uma parede de vidro, assim como os bolinhos no Din Tai Fung. Uma vez que a linha de pastelaria se move lentamente, há muito tempo para estudar as tentações. E são tantos! Olhe para aquelas tortas de merengue, cada bico de merengue simplesmente perfeito e perfeitamente dourado! (Como eles fazem isso?) Que tal a falange de cúpulas de chocolate cheias de ... o quê? Algum tipo de creme doce, aposto - o tipo de coisa que deixa você lambendo os dedos e raspando os papéis de embrulho.

Quando em frenesi de pastelaria do Porto, até mesmo o pessoal mais agitado fica um pouco desonesto, um pouco primordial. Dane-se as boas maneiras - essa coisa tem um gosto tão bom! E aqueles bolos? O Bolo Cubano, pão de ló embebido em calda de conhaque francesa, recheado com creme ou abacaxi ou ambos! A tripla mousse de chocolate, camadas de chocolate preto, ao leite e ao branco! O cheesecake de manga, pesado como um tijolo, mas muito mais saboroso! Há tanto, é uma fabricação louca.

Mas nem todo o cardápio é dedicado ao prazer sério do açúcar. Também há pratos cubanos - outra linha de tentações talvez mais sutis. Há muito a dizer sobre a omelete de chouriço e queijo no pão cubano e a omelete de guacamole com queijo.

Eu me inclino para os pratos saborosos cubanos clássicos: o papa rellena, uma bola de purê de batata embalada com carne moída temperada e depois frita. A tarte de chouriço - pastel de chorizo ​​- que é uma empanada do céu. Claro que os dois sanduíches cubanos - ambos com porco e presunto e suíço, diferem em seus rolos, mas não em seus papéis. Você quer ser mais sério - tem ropa vieja, lechon de porco e muito mais, com arroz, feijão e banana.

No meio de tudo isso, a salada de couve-bebê parece ... boba. Vou ao Porto's, e felizmente, para comer pastelaria e cozinha cubana e bebidas de café incríveis. Couve? Parece a piada de uma piada. Eu acho que é exigido por lei ou algo assim. Mas ocupa um espaço melhor ocupado por uma fatia de bolo de tiramisu. Quer dizer ... sério!

Puente Hills Mall, 17501 Colima Road, City of Industry 626-225-3642, www.thebenediction.la

The Benediction by Toast, que se refere a si mesmo como um "restaurante social", fica no extenso Puente Hills Mall, adjacente às filiais da Chipotle e Panera Bread de um lado e conceitos asiáticos como TeaTop e Lobster Now do outro - uma mistura isso diz muito sobre o caldeirão étnico eclético do Vale SG oriental, no qual The Benediction se encaixa inesperadamente bem.

Este é um restaurante de café da manhã americano com esteróides - uma recriação de nossos muitos veteranos que só tomam café da manhã com um toque muito do século XXI. É um conceito maluco - e muito bom também.

Se você aparecer em um domingo, espere por uma mesa dentro ou fora do pátio, pois The Benediction encontrou um público de moradores sedentos por cafés da manhã de proporções brobdingnagianas. Este não é um restaurante onde você vai comer algo, apenas algo para matar sua fome matinal. A comida aqui transborda o prato, enchendo cada centímetro do espaço com ovos, batatas e, principalmente, molho holandês sobre muffins ingleses.

Há mais no menu do que 13 variações de ovos Benedict. Mas esse é o prato dominante. Eles devem fazer seu holandês de caminhão aqui. E eles fazem isso muito bem - não muito untuoso ou de parar o coração em sua textura e sabor.

O molho holandês pode ser muito abusado, difícil de fazer por amadores. Mas esses são os holandeses profissionais ... com uma séria obsessão por Bento XVI. Ovos Benedict tem sido uma grande parte de nossa vida no café da manhã por muito tempo. E claramente ainda é. Principalmente no domingo de manhã, quando ainda pode ser consumido (sem querer) como remédio para ressaca. Funciona? Dane-se se eu sei - não tenho uma ressaca há muito tempo. Mas com certeza me deixa feliz o dia todo.

E os Benedicts at The Benediction são feitos com perfeição - e loucamente criativos. Tem um clássico, feito com bacon defumado de nogueira. Tem um feito com picadinho de carne enlatada e outro com lagosta. O Santa Barbara tem salmão fumado norueguês, alcaparras e cebolas vermelhas. São dois modelos de surf e turf, ambos com lagosta e bife. Há um em que o holandês é substituído pelo béarnaise. Há um trio meio vegetariano, um com cogumelos Crimini grelhados, outro com tomate e espinafre, outro com brócolis e aspargos. (Vegetariano - desde que os ovos ainda façam parte da dieta. E a manteiga também.)

A partir daí, o menu se transforma em grandes pilhas de comida comum para o café da manhã. Embora a cozinha não pareça resistir a dar um toque diferente em tudo o que pode. Assim, há uma omelete espanhola de três ovos, feita com pimentão, tomate, cebola, Monterey Jack e cheddar Tillamook. E um super espanhol igual - exceto que também é feito com seis ovos (meia dúzia, para o microfone luvva!), Bacon e cogumelos portobello. Jalapeños extras também.

Há também omeletes espanholas com filé mignon e com peito de frango. Mas o que me atraiu ainda mais, foram as quatro rodelas de torrada de abacate - que é a versão de vida saudável do Benedict, para aqueles que simplesmente não querem a gema de ovo e a manteiga de Hollandaise correndo em sua corrente sanguínea. É um padrão da Califórnia atualmente, geralmente feito apenas de uma maneira. Mas no The Benediction (é claro), servido com tomate tradicional e sal de alho, com três ovos e crumbles de bacon, com salmão sockeye do Alasca e com salada de pepino e cebola roxa. Contanto que haja abacate e torrada, é torrada de abacate. Embora eu goste da noção de bacon. Crocante!

E se você não quiser o café da manhã, o The Benediction está aberto para o almoço, embora as opções sejam finitas - um par de saladas e um trio de bifes. Mas então, eu sempre acreditei que realmente não há razão para tomar café da manhã - apenas no café da manhã. Ovos Benedict para o almoço? Por que não? Parece bom para o jantar também, embora, infelizmente, não seja quando eles estão abertos.


Mother & # x27s Day Dining Deals & amp Restaurant Guide 2021: Greater L.A.

O Openaire no The LINE Hotel em Los Angeles está entre os restaurantes da área de Los Angeles lançando cardápios do Dia das Mães em 2021. (Crédito: Beth Saravo)

Baskin-Robbins tem um novo bolo de buquê floral nos cardápios das lojas para o dia das mães e # x27s. (Cortesia de Baskin-Robbins)

O Gelson’s Markets tem uma série de opções de brunch para levar para a mamãe e # x27s Day disponíveis para encomenda. (Cortesia de Gelson's)

Redbird em Los Angeles tem Scotch Eggs entre as opções de menu de preço fixo para o brunch e jantar do dia da mãe e # x27s Day. (Crédito: Redbird)

O Waldorf Astoria Beverly Hills oferece opções de brunch e kit de café da manhã caseiro para um ótimo dia de mamãe. (Cortesia de Waldorf Astoria Beverly Hills)

A Via Láctea, no West Pico Boulevard, em Los Angeles, está trazendo seu brunch para celebrar a mamãe. (Cortesia da Via Láctea)

Os locais do Cafe Gratitude no Arts District, Venice e Larchmont oferecem uma caixa vegana de trufas e chocolates. (Cortesia de Cafe Gratitude)

Se a mamãe é uma amante de chá, a área de L.A. Chado Tea Rooms tem um novo pacote de 12 chá que pode ser um presente perfeito. (Cortesia da Chado Tea Room)

O restaurante Terrazza, dentro do Hotel Casa del Mar, em Santa Monica, oferece brunch à beira-mar e jantar a preço fixo em 9 de maio. (Crédito: Lisa Romerein / Hotel Casa del Mar)

O Huckleberry Cafe em Santa Monica oferece kits de café da manhã do Mother & # x27s Day para viagem. (Crédito: Lindsey Huttrer)

Um especial de costela e cauda de lagosta por tempo limitado é oferecido para o dia da mãe e # x27s no Black Angus Steakhouse. (Cortesia de Black Angus Steakhouse)

Baltaire em Brentwood / Los Angeles está oferecendo um menu especial de brunch à la carte no domingo, 9 de maio. (Cortesia de Baltaire)

O Rappahannock Oyster Bar em DTLA apresentará o Lobster Benedict como parte das ofertas de brunch do Dia das Mães. (Crédito: Wonho Frank Lee)

Um brunch de inspiração mexicana com coquetéis será servido nos restaurantes SOL Mexican Cocina em Playa Vista, Newport Beach e Irvine (cortesia de SOL Mexican Cocina)

O Theía, em estilo grego, na área de West Hollywood de Los Angeles e # x27s oferece um brunch com três pratos e preço fixo do Dia da Mãe e # x27s no menu. (Crédito: Jesús Bañuelos)

Comemore o Dia das Mães no conforto de casa com banquetes para viagem das localidades do Romano’s Macaroni Grill em toda a Califórnia (Crédito: Jay Weise)

Compre 10 asas e ganhe 10 asas sem ossos grátis no Dia da Mãe e # x27s nos Hooters participantes em SoCal. (Cortesia da Hooters)

As churrascarias Ruth’s Chris em todo o Golden State têm um banquete do Dia da Mãe e # x27s para quatro para levar, além de refeições no local. (Cortesia de Ruth’s Chris)

Fogo de Chao está oferecendo um banquete para viagem e ofertas de vale-presente para o fim de semana do Dia das Mães e # x27s. (Crédito: Kevin Marple)

Ofereça à mamãe refeições em família para levar para quatro pessoas ou cartões-presente especiais no Red Lobster. (Cortesia da Red Lobster)

Row DTLA & # x27s Pikunico tem uma refeição em família para levar, além de uma oferta especial de plantas de bonsai Bozu para a mamãe. (Cortesia de Pikunico)

L & # x27Antica Pizzeria da Michele & # x27s menu em Los Angeles transportará Mamma Mia para a Itália. (Crédito: Wonho Frank Lee)

O & quotMamma Mia Brunch & quot no Bianca Restaurant em Culver City inclui um prato especial da mãe do chef. (Cortesia do Restaurante Bianca)

O & quotSpicy Chicken Sandwich & quot faz parte do menu de preço fixo do Dia das Mães de 7 a 10 de maio no Eureka! restaurantes em toda a Califórnia. (Cortesia de Eureka!)

As lojas Dog Bakery em L.A. estão vendendo biscoitos & quotmom & quot para os cachorros da família. (Cortesia da The Dog Bakery)

Pedidos sendo recebidos para Du-pars & # x27 brunch especial de dia inteiro, disponíveis no The Original Farmers Market em LA. (Cortesia de Du-pars)

Os restaurantes Terranea oferecem refeições no local, além de um brunch para viagem do Mother & # x27s Day no Rancho Palos Verdes. (Cortesia de Terranea Resort)

P.F. O Chang’s apresenta um menu de quatro pratos para o Dia das Mães. (Foto: Business Wire)

O Milo & amp Olive oferece um menu para viagem com brunch do dia das mães, além de refeições internas e externas, em Santa Monica. (Crédito: Lindsey Huttrer)

Uma degustação de vinhos especial do Dia da Mãe e # x27s, além de presentes de flores e vinhos oferecidos na Esters Wine Shop em Santa Monica. (Crédito: Lindsey Huttrer)

O novo Sweet King’s Hawaiian® Pulled Pork Sandwich com Dr Pepper® Barbecue Sauce chega ao menu bem a tempo para o Dia das Mães e # x27s no Dickey’s Barbecue Pit locais em toda a Califórnia. (Cortesia da Dickey's Barbecue Pit)

Os restaurantes El Torito em todo o Golden State estão hospedando o & quotPremium Brunch de Domingo Vencedor do Prêmio All-You-Can-Eat & quot em 9 de maio. (Cortesia de El Torito)

A Pieology está oferecendo uma oferta BOGO de apenas um dia para o Dia das Mães e # x27s de 2021. (Cortesia da Pieology)

As propostas de frango à milanesa estão entre os restaurantes Cracker Barrel & # x27s Califórnia e # x27 novos itens de menu, oportunos para o fim de semana do Dia das Mães e # x27s. (Cortesia de Cracker Barrel Old Country Store®)

Sushi Roku em Newport Beach, Santa Monica e Pasadena estão oferecendo um pacote de sushi especial para levar para casa no Dia das Mães. (Foto: Innovative Dining Group)

Pacotes de Sushi para o Dia das Mães estão disponíveis para viagem no Katana Los Angeles em West Hollywood. (Foto: Innovative Dining Group)

O Lasagna Family Bundle está entre as opções de comida para viagem no Olive Garden para o Dia das Mães.(Fotografia BurkleHagen)

Pollo Campero está oferecendo um desconto em pedidos de 7 a 10 de maio nas localidades da Califórnia. (Cortesia de Pollo Campero)

The Rose in Venice oferecerá fotos de família de cortesia aos comensais no brunch do Mother & # x27s Day. (Cortesia de The Rose em Veneza)

As Wendy's participantes estão dando gratuitamente pequenos Frostys ou pequenos Frosty-cinnos, com qualquer compra por meio do aplicativo móvel, para o fim de semana do Dia das Mães e # x27s. (Crédito: Wendy's)

Patxis Pizza & # x27s S & # x27mores Dessert Pizza tem um preço especial de US $ 3 para o fim de semana do Dia da Mãe e # x27s nas localidades de Los Angeles. (Cortesia de Patxis Pizza)

O Courtyard at 1 Pico em Shutters on the Beach oferece brunch do Mother & # x27s Day ou jantar de três pratos em Santa Monica. (Cortesia da Shutters on the Beach)

Yogurtland está fazendo uma promoção de vale-presente para a semana do Dia da Mãe e do # x27s. (Cortesia de Yogurtland)

Os locais de Pie Hole em Southland têm buracos de torta de flores comestíveis no menu Mom & # x27s Day para pré-encomenda, coleta e entrega. (Cortesia de The Pie Hole)

Wagyu & amp Eggs estão entre as ofertas de brunch do Mother & # x27s Day no BOA Steakhouses em West Hollywood e Santa Monica. (Foto: Innovative Dining Group)

Sant’olina no The Beverly Hilton em Beverly Hills está servindo menus de brunch e jantar para a mãe e o # x27s Day. (Cortesia de Sant’olina)

Harriet's em West Hollywood está comemorando mães com brunch e mimosas sem fundo. (Cortesia de Harriet's)

Nada diz: “Eu te amo, mãe”, como uma pizza em forma de coração da California Pizza Kitchen. (Cortesia da California Pizza Kitchen)

Ike & # x27s Love & amp Sandwiches tem uma oferta Mother & # x27s Day BOGO. (Cortesia de Ike & # x27s Love & amp Sandwiches)

CONDADO DE LOS ANGELES, CA - O Dia das Mães deste ano cai no domingo, 9 de maio - um dia reservado anualmente para celebrar as mamães, incluindo madrastas, mães adotivas, avós e até tias, que moldam nossas vidas e nos amam como nenhuma outra.

Restaurantes e chefs em todo o Southland estão preparando banquetes - para refeições no local ou para viagem - para torná-lo um dia memorável. E se as mães em sua vida preferem brunches com ovo e quiche, bife, lagosta, churrasco, pratos de massa, comida de inspiração latina, sushi, chá ou doces, Patch tem o que você precisa.

Percorra nosso guia anual de refeições do Dia das Mães, encontre seus favoritos e faça seus planos.

Se você souber de outros restaurantes locais que oferecem promoções especiais, compartilhe os detalhes com seus colegas leitores do Patch na seção de comentários. E antes de sair, confirme se os vários negócios de jantar ainda estão ocorrendo conforme planejado.

E desejando um Feliz Dia das Mães a todos, do Patch!

BALTAIRE: No restaurante Brentwood, o Chef Travis Strickland está preparando um brunch à la carte para o Dia das Mães, das 10h às 16h com steak & amp eggs, rabanada, eggs benedict & amp more e mimosas. Reserve aqui. Baltaire fica em 11647 San Vicente Blvd., Los Angeles.

BASKIN-ROBBINS: Para a sua doce mãe, que tal um Bolo com Bouquet de Flores? Os sabores de bolo e sorvete podem ser selecionados, e é coberto com um buquê de casquinha de sorvete de flores em tons pastéis. Encomende online aqui ou pessoalmente. Encontre lojas aqui.

RESTAURANTE BIANCA: Brinde à mamãe no elegante "Mamma Mia Brunch", com Salmon Eggs Benedict com caviar, Branzino al Vino Bianco, além de um prato exclusivo da mãe do Chef Executivo Gianni, Elvira - "Maltagliati Nonna Elvira", sua lendária massa fresca com vegetais e molho de carne. Reservas via Resy. Ou comemore com um menu para viagem de ravióli, empanadas e Raspberry Mille Foglie. Encomende até quinta-feira, 6 de maio, para retirada de 8 a 9 de maio. Detalhes aqui. Bianca está em 8850 Washington Blvd., Culver City.

BLACK ANGUS STEAKHOUSE: Os restaurantes abrirão cedo - 11h - no Dia das Mães com um especial de costela e cauda de lagosta por tempo limitado. Menu aqui e reservas recomendadas. Para aqueles que comemoram em casa, um Prime Rib Family Meal To-Go ($ 99) também está disponível. Localizador de localização aqui.

BOA STEAKHOUSE: Ofereça à mamãe um brunch de dia das mães em qualquer local com pratos como pudim de pão torrado francês, Wagyu e ovos, lagosta e salada Louie, ostras 1/2 dúzia, fritada e muito mais. Coquetéis especiais oferecidos em West Hollywood. Ligue ou reserve online para reservar. Site aqui. Localizações em 9200 Sunset Blvd., West Hollywood e 101 Santa Monica Blvd., Santa Monica.

CAFÉ GRATIDÃO: Mime a mamãe com uma guloseima vegana do popular restaurante à base de plantas - uma caixa de trufas de coco com amêndoa, ganaches de castanha do Brasil e quadrados de manteiga de amêndoa. $ 16 a 9 de maio. Locais: Arts District, Venice e Larchmont.

CALIFORNIA PIZZA KITCHEN: Mostre à mamãe que você a ama com uma pizza em forma de coração da CPK. As pizzas estarão disponíveis em todas as variedades no dia 9 de maio. E até o dia 6 de maio está uma promoção especial - basta mencionar Todas as mães contam ao fazer o pedido - e a rede doará 20% da compra para a organização comprometida em ajudar as mulheres ao redor do mundo a entrar na maternidade , sobreviver e prosperar. Encomende online em cpk.com e insira MOM20 na finalização da compra. Mais detalhes aqui. Encontre CPKs aqui.
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CHADO TEA ROOM: A mãe adora chá? A nova caixa de presente sampler da Chado Tea (US $ 65) contém 12 chás de folhas soltas mais vendidos, com combinações exóticas como Podrea e Chocolate Pu-Erh. Disponível para compra na loja e online. Localizações em Hollywood, Pasadena e DTLA.

BARRIL DE BISCOITO: Um novo menu de "favoritos caseiros" é lançado bem a tempo para o Dia das Mães, então dê à mamãe especialidades por tempo limitado, como propostas de frango frito à milanesa, doces vidrados com fumaça e "Barrel Bites": biscoitos doces Beignets e Carregado Hashbrown Caçarola Tots. Ou opte pelo "Cesta de refeição familiar do dia da mãe especial" - uma cesta de refeição familiar de café da manhã com panqueca durante todo o dia ou a cesta de refeição familiar Sunday Homestyle Chicken®. Ofertas de vale-presente também são oferecidas. Informações do menu aqui. Locais em Camarillo, Rialto, Santa Maria e Victorville.

POÇO DE CHURRASCO DO DICKEY: Bem a tempo do Dia das Mães para as mamães que adoram churrascos, a rede está lançando seu novo menu de verão com Sanduíche de Porco Empatado Hawaiian® Sweet King's com Molho Barbecue Dr Pepper® e Milho Doce Texas. Ou mantenha a preparação das refeições fácil com pacotes para viagem, família e piquenique. Locais em todo o Golden State.

DU-PARS: O lendário restaurante do The Original Farmers Market está oferecendo um brunch especial durante todo o dia de 6 a 11 de maio, com salmão ou lombo de porco, acompanhamentos e torta. $ 50 para dois ou $ 29,95 por pessoa. Disponível para jantar no local, entrega ou take-out. Detalhes do pedido aqui. Du-pars fica em 6333 W. 3rd St., Los Angeles.

EL TORITO: Desfrute de um "Brunch de domingo à vontade" no Dia das Mães, das 8h às 14h, com panquecas de churro, saladas, fajita, taco, omelete e estações de sopa de amp, além de balcão de sobremesas e mimosas sem fundo. (A localização de Marina del Rey oferecerá um menu de brunch de quatro pratos.) Os preços variam de acordo com o local. Informações aqui. Os restaurantes estão em toda a Califórnia.

EL POLLO LOCO: Refeições em família, que variam de oito a 16 pedaços de frango, acompanhados, tortilhas e salsa, podem ser um banquete fácil e caseiro. Localizador de localização aqui. Também . residentes dos condados de Los Angeles, Orange, Riverside, San Bernardino e Ventura podem nomear suas mães altruístas, aquelas que "se colocam por último", para ganhar uma bolsa de US $ 5.000 para realizar seus sonhos no concurso #StrongLikeAMadre. Detalhes aqui.

ESTERS WINE SHOP & amp BAR: No domingo, 9 de maio, das 15h às 21h, dê à mamãe uma degustação especial do dia das mães por US $ 25 / pessoa ou uma experiência para viagem por US $ 28 / pessoa. As degustações incluem quatro vinhos e mini queijos. Compre também caixas de vinho para presente ou encomende antecipadamente, de 1 a 6 de maio, um arranjo floral fresco de Krystal Chang através do site da Krystal para coleta em 9 de maio na Esters. Esters fica em 1314 Seventh St., Santa Monica.

EUREKA!: Um menu de preço fixo no Dia das Mães vai de 7 a 10 de maio (US $ 30) com escolha de entrada, entrada de Hambúrguer de Figo Fresno, Sanduíche de Frango Picante, Hambúrguer de Cowboy, Hambúrguer de Beterraba Vegetal ou Salada Cobb, combinada com "Mommy's On A Break "coquetel. Restaurantes participantes em Cerritos, Claremont, Hawthorne e Woodland Hills.

FLEMING'S PRIME STEAKHOUSE: Ofereça à mamãe um menu de três pratos com filé mignon e opções de lagosta scampi ou camarão recheado com caranguejo. A partir de US $ 80 por hóspede e oferecida de 8 a 9 de maio, começando às 11 horas da manhã em locais em El Segundo, Los Angeles / L.A. AO VIVO, Rancho Cucamonga e Woodland Hills.

FOGO DE CHAO: Um Pacote To-Go do Dia das Mães, com tudo o que é necessário para uma festa de inspiração brasileira em casa, pode ser encomendado até 8 de maio para retirada no domingo, 9 de maio ou segunda-feira, 10 de maio. Detalhes aqui. Ofertas de vale-presente também em vigor até 20 de junho: Receba um cartão eletrônico de bônus de $ 25 a cada compra de cartão-presente de $ 125. Locais em Beverly Hills, Irvine, Los Angeles.

FUEGO: O restaurante do Hotel Maya está oferecendo um brunch no pátio no domingo, 9 de maio, das 11h às 16h com música ao vivo do FJ Reyes Latin Jazz Trio. O menu do Chef Executivo Victor Juarez inclui Camarão Mercado, Choriqueso, Bolos de Caranguejo, Jalapeño e Ovos Devilados de Caranguejo, Costeletas de Cordeiro Grelhadas, Ovos Fuego Benedict, Enchiladas de Frutos do Mar e muito mais. É necessário fazer reserva via OpenTable, online ou pelo telefone 562-481-3910. Fuego fica em 700 Queensway Drive, Long Beach.

MERCADO DE GELSON: Comemore com um brunch para viagem ou guloseimas como morangos com chocolate, flores e pratos de charcutaria mergulhados à mão. As opções de brunch incluem salmão, erva-doce de alcachofra e salada de presunto, bolos de caranguejo com salada de tangerina pixie, frango cítrico grelhado com salada grega e muito mais. Porções para dois com acompanhamentos de frutas frescas, baguete e pedaços de chocolate Nutella. Pré-encomendas aconselhadas para retirada de 8 a 9 de maio. Informações sobre pedidos aqui.

HARRIET'S: Jante no lounge da cobertura do 1 Hotel West Hollywood no domingo a partir das 12h. - 17:00 com um brunch especial de Dia das Mães e mimosas sem fundo. Informações aqui. Localizado na 8490 Sunset Blvd., West Hollywood.

CASA ESCONDIDA: Três lugares oferecidos para um brunch de três pratos e preço fixo do Dia das Mães no restaurante de Hollywood na Barton Avenue. Informações aqui.

HOOTERS: Em homenagem ao Dia das Mães - por apenas um dia, domingo, 9 de maio - os clientes podem desfrutar de 10 asas sem ossos grátis na compra de quaisquer 10 asas nos restaurantes participantes. Verifique se a sua localidade mais próxima está hospedando a oferta. Localizações no sul e no centro da Califórnia.

HOTEL CASA DEL MAR: Em 9 de maio, o restaurante Terrazza à beira-mar oferece brunch com três pratos e preço fixo (11h às 16h) e jantar (17h às 21h), com destaques como ostras, bolo de caranguejo, ovos benedict, baixo, tagliatelle e mais . Cardápio infantil com sliders, frango empanado e pizzas. $ 85 por pessoa / brunch $ 95 por pessoa / jantar e crianças menores de 12 anos / $ 45. Menus aqui. Reservas via OpenTable ou (310) 581-5533. O Hotel Casa Del Mar fica em 190 Ocean Way, Santa Monica.

CAFÉ HUCKLEBERRY: Uma variedade de kits de café da manhã podem ser pré-encomendados para desfrutar com a mãe em casa. As opções incluem: Kit de Mimosa e Panquecas de Mimosa do Pai para Torradas de Abacate Huevos Rancheros e Kit de Spritzer de Toranja. Pedidos com vencimento na quinta-feira, 6 de maio, às 15h00 Refeições no local também são oferecidas. Huckleberry fica em 1014 Wilshire Blvd., Santa Monica.

IKE'S LOVE e amp SANDUÍCHES: A oferta BOGO do Dia das Mães - compre um e leve outro de graça - é oferecida em sanduíches da empresa fundada na Bay Area. Válido na loja em todos os 73 locais da Ike. Escolha no menu de mais de 800 sanduíches exclusivos, todos habilmente nomeados e projetados pelo próprio Ike Shehadeh. Veja os menus online para ver as ofertas exclusivas perto de você. Localizador de localização aqui.

JOE'S CRAB SHACK: Mães que adoram frutos do mar podem desfrutar de um menu com preço fixo de quatro pratos (US $ 35,99) para o fim de semana do Dia das Mães, de 7 a 9 de maio, que oferece opção de aperitivo de molho de caranguejo e camarão ou mussarela, escolha de salada, quatro pratos principais focados em frutos do mar seleções e sobremesa. Clique aqui para mais detalhes. Locais em Garden Grove e Redondo.

KATANA LOS ANGELES: Encomende antecipadamente um pacote de sushi do Dia das Mães para viagem por US $ 148, que inclui: Sashimi (atum, salmão, rabo amarelo), Nigiri (atum, salmão, solha) e Rolls (atum picante, caranguejo assado, lótus branco e amp senshi). Adicione uma garrafa de Prosecco & amp Orange Juice por + $ 27. Link para pedidos aqui. Katana está em 8439 Sunset Blvd., West Hollywood.

L'ANTICA PIZZERIA DA MICHELE: Transporte Mamma Mia para a Itália neste restaurante com pátio ajardinado, servindo especialidades italianas como: Carpaccio Di Pesce Berinjela à Parmigiana Ravioli Di Ricotta e Pollo Alla Caccitora, um frango Jidori cozido lentamente servido com purê de batata. Além disso, o menu completo da Michele estará disponível. Reservas via OpenTable ou ligando 323.366.2408. Localizado na 1534 N. McCadden Place, Los Angeles.

GRILL MACARONI: Escolha entre os especiais do Dia das Mães, incluindo uma Lasanha à Bolonhesa Tamanho Familiar (serve de oito a 10) por US $ 65, ou um jantar de três pratos (serve de quatro a cinco) com opção de entrada, Lasanha à Bolonhesa ou Penne de Frango Florentino, acompanhamentos e sobremesa por $ 100. Encomende aqui para coleta em 9 de maio. Localizador de localização aqui.

MILO & amp OLIVE: Peça o novo menu de comida para viagem do brunch do Dia das Mães com tal serviço de calor e amp, destaques de estilo familiar como Mini Asparagus e amp Feta Frittatas, Salsicha de Barriga de Porco e Batatas Chimichurri. O prazo para pré-encomenda é quinta-feira, 6 de maio, às 18h. para retirada na calçada no domingo, 9 de maio. Formulário de pedido aqui. O restaurante também abre para refeições internas e externas. As reservas informadas são aceitas se houver espaço disponível. Site aqui. Localizado na 2723 Wilshire Blvd., Santa Monica. (E não perca: Mercado do Dia das Mães.)

MORTON'S THE STEAKHOUSE: Comemore com o Steak & amp Lobster Oscar (US $ 59) com folhada Old Bay e aspargos amp. Lados, sobremesa e vinho podem ser adicionados. Ou selecione um jantar para dois para levar (US $ 179), incluindo salada, filé ou lagosta, acompanhamentos, sobremesa e combinação de vinhos. Detalhes aqui. Localizações em Anaheim, Burbank, Los Angeles e Woodland Hills.

OLIVE GARDEN: Pacotes Familiares, que servem de quatro a seis ou até 12, oferecem seleções que incluem espaguete, lasanha, scampi de frango ou camarão, além de opções de breadsticks, salada ou sopa. Faça o pedido com antecedência para coleta na calçada. Alguns locais estão abertos para jantar. Encontre o Olive Garden mais próximo aqui.

OPENAIRE NO LINE HOTEL: Um cardápio de dia das mães com preço fixo (US $ 45 por pessoa) oferece torrada de ervilha (com abacate triturado + lima picada), coquetel de camarão Baja, atiradores de ostra e clássicos como rolinhos de canela e chilaquiles de lagosta. Coquetéis exclusivos opcionais. Informações aqui. Localizado na 3515 Wilshire Blvd., Los Angeles.

P.F. CHANG'S: Comemore a mamãe com um menu pré-fixado de quatro pratos (US $ 50) que inclui uma taça de vinho. As seleções incluem: Alface Chang's Wraps Dinamite Sopa de camarão Miso Salmão Vitrificado Carne Mongol Pato à Pequim e sobremesas de cheesecake ou A Grande Muralha do Chocolate. Refeições para viagem também são oferecidas, bem como ofertas de cartões-presente. Informações aqui. Localizador de localização aqui.

PATXI'S PIZZA: Trate as mamães amantes de pizza com uma pizza sobremesa de US $ 3 (como as pizzas S'Mores ou Maçã de Caramelo Assado!) Ou uma pizza especial de massa fina de US $ 10 e 10 polegadas, com a compra de pizza de preço normal, nas lojas da Patxi durante todo o fim de semana - 7 a 9 de maio - em toda a área. Disponível para jantar no local ou para viagem. As lojas ficam em 1011 S. Figueroa St. em Los Angeles e em 20101 W. Rinaldi St. em Porter Ranch.

PIEOLOGIA: Um especial do Dia das Mães do BOGO permite que os clientes comprem uma pizza personalizada e ganhem outra torta personalizada gratuitamente no domingo, 9 de maio. Para compra na loja apenas nas lojas participantes. E outra oferta: Compre um cartão-presente de $ 25 e receba um cartão de bônus de $ 5, válido até 31 de julho. Encontre sua loja local nesta lista e confirme a participação.

PIKUNICO: Chef Kuniko Yagi está preparando Cestas Familiares (US $ 32) para viagem, com ofertas de frango, salada de repolho, batata alevinos e amp dois onigiris de gengibre, além de um biscoito Miso de Leche grátis. Plantas de bonsai Bozu ($ 38- $ 50) estão disponíveis como presente para a mamãe durante o fim de semana do Dia das Mães, de 8 a 9 de maio. Localizado na Rua S. Alameda 767 em DTLA.

POLLO CAMPERO: Use o código MAMA de 7 a 10 de maio e ganhe $ 10 de desconto em pedidos de $ 50 ou mais no restaurante de frango. Locais em toda a Grande L.A.

BARRA DE OSTRA RAPPAHANNOCK: O brunch do dia das mães do restaurante Row DTLA (11h30 às 15h30) oferecerá uma mimosa, três ostras cruas e opção de bento de lagosta ou rolinho de lagosta por US $ 35 por pessoa. Também disponível o dia todo: um mini prato de frutos do mar (duas ostras, duas vieiras e coquetel de dois camarões) e uma garrafa de Cava por US $ 55. Endereço: 777 S. Alameda St., Los Angeles.

LAGOSTA VERMELHA: Menus de comida para viagem começam em US $ 7,99 por pessoa ou aproveite a oferta de vale-presente até o final de junho: para cada US $ 50 gastos em cartões-presente comprados no restaurante ou online, os hóspedes recebem cupom de US $ 10 de desconto em pedidos de US $ 30 ou mais durante julho e agosto. Entre os novos itens do menu, acrescenta: Sanduíche de frango quente Nashville Sanduíche de bacalhau crocante (Codzilla ™) Wagyu Bacon Cheeseburger e tigelas de camarão Baja e salmão com soja e sésamo. Encontre sites e informações sobre pedidos de amp aqui.

PÁSSARO VERMELHO: Brunch e jantar do dia das mães na torneira em três espaços ao ar livre (Redbird Courtyard, Redbird Garden, Vibiana Courtyard) com menus especiais com preço fixo do Chef Neal Fraser e equipe amp. Entre as opções: Ovos escoceses, pato confitado, chilaquiles, vieiras, beterraba tangerina e bife Diane. Redbird fica em 114 East 2nd St., Los Angeles. Informações e detalhes de reserva aqui.

CASA DE RUTH'S CHRIS STEAK: Pré-encomende um banquete caseiro do Dia das Mães para quatro (US $ 180), que inclui entrada, filé mignon, acompanhamentos e cheesecake. Os pedidos devem ser feitos 48 horas antes da coleta. Refeições no restaurante também são oferecidas. Localizações em Anaheim, Marina del Rey, Pasadena e Woodland Hills.

SANT'OLINA: O brunch e o jantar do Dia das Mães serão servidos a partir das 12h. para fechar no local da cobertura, servindo "culinária mediterrânea com um toque do sul da Califórnia". Clique aqui para reservar. Localizado em The Beverly Hilton, 9876 Wilshire Blvd., Beverly Hills.

OBTURADORES NA PRAIA: O Courtyard at 1 Pico está preparando um brunch de Dia das Mães (US $ 85) das 10h30 às 16h, com entradas, prato principal, sobremesa e pratos como Salmão Defumado Benedict, Torrada de Abacate e Ostras Kumamot. Além disso, um menu de jantar pré-fixado com três pratos (US $ 95) será servido às 17h30. às 21h30, com destaques como vieiras escaldadas em barco diurno, lagosta do Maine com caviar e bolo de mel russo. Menu de brunch aqui. Menu de jantar aqui. Localizado na 1 Pico Blvd., Santa Monica.

SOL MEXICAN COCINA: O brunch costeiro de inspiração mexicana, com coquetéis festivos, será servido no sábado, 8 de maio e no domingo, 9 de maio, das 10h às 14h em locais em Irvine, Newport Beach e amp Playa Vista. Entre os pratos: Ultimate Breakfast Torta Caranguejo e Camarão Benedicto e La Vida Quinoa Bowl. Faça reservas online aqui.

SOLITA TACOS: Comemore a mamãe durante todo o fim de semana com um brunch - sábado e domingo, 8 a 9 de maio, das 9h às 14h - de Machaca & amp Eggs, Chilaquiles, Brunch Potato Nachos e Berry Canela Bread Pudding, além do "Rainbow Mimosa Bucket", opções de frutas pré-servidas em taças de champanhe e amp uma garrafa de vinho espumante gelado. Reservas online aqui. Localizações em Valência e Huntington Beach.

STK STEAKHOUSE: Comemore com "Rosas do Dia das Mães e Brunch e Jantar Rosé", com pratos clássicos e rosas para todas as mães. Ou peça o "Mother's Day Baskets For 2", com dois Surf & amp Turfs com camarões grelhados, cheesecake e uma garrafa de Whispering Angel Rosé (tinto e branco também disponíveis). Para fazer uma reserva ou pré-encomenda, siga este link. Local em Los Angeles listado aqui.

SUSHI ROKU: Um pacote de sushi especial para levar para casa para o dia das mães (US $ 148) está disponível para pré-encomenda e retirada. O pacote inclui: Sashimi (atum, salmão, rabo-amarelo), Nigiri (atum, salmão, solha) e pãezinhos (atum picante, caranguejo assado, lótus branco e amp senshi). Adicione uma garrafa de Prosecco & amp Orange Juice por + $ 27. Encontre sua localidade e clique nos links de pedidos. Localizações em Newport Beach, Santa Monica e Pasadena.

TCBY: No domingo, 9 de maio, as mães receberão gratuitamente um copo de 180 ml ou cone de iogurte nos locais participantes. As coberturas são extras. Localizador de localização aqui. Ligue para as lojas para verificar a participação.

TERRANEA: Os restaurantes do resort oferecem refeições internas e externas para o Dia das Mães, com menus variados. Ou opte pelo Brunch To-Go (opções vegetarianas também disponíveis), com gaspacho Bloody Mary, salada da deusa, prato de salmão defumado, quiche e suflê de torrada de ruibarbo. Encomende até às 17h00 Quinta-feira, 6 de maio para retirada na calçada sábado, 8 de maio e domingo, 9 de maio. Informações aqui. O resort fica em 100 Terranea Way, em Rancho Palos Verdes.

A PADARIA DE CÃO: Dê uma passada nas lojas para comprar uma caixa de biscoitos "mamãe" para os filhotes da família. Cada biscoito é feito com purê de maçã, manteiga de amendoim e mel. Localizações em Belmont Shore / Long Beach, The Original Farmers Market em LA, Old Town Pasadena e Venice.

A VIA LÁCTEA: O restaurante de lácteos kosher de propriedade familiar Spielberg está aberto para refeições na calçada e no interior com menu de brunch para celebrar o Dia das Mães. Mime a mãe com um bellini de pêssego, mimosa, brioche, torrada francesa, ovos Benedict Florentine, latkes de batata e ovos e muito mais. O restaurante fica em 9108 W. Pico Blvd., Los Angeles. Reservas via RESY.

O BURACO DE TORTA: As pré-encomendas do Dia das Mães estão em andamento para buquês comestíveis de buracos de torta (pedaços de torta de morango e mirtilo cobertos com chantilly e flores silvestres comestíveis) para retirada ou entrega na loja. $ 29,95 por dúzia ou $ 2,95 por torta. Localizações em Orange, Hollywood, Santa Monica, Glendale, Pasadena, Rancho Cucamonga e LA Arts District. Bolos personalizados podem ser encomendados no local da padaria Santa Monica Gelson. Encontre sua localidade e verifique os detalhes do pedido.

A ROSA EM VENEZA: Um fotógrafo profissional oferecerá fotos de família de cortesia aos jantares neste Dia das Mães, das 11h30 às 14h00. O brunch será servido das 9h às 16h, com pratos como bife e ovos, torrada de abacate, pratos de mezze, sanduíches Cubano e muito mais. Informações e detalhes de reserva aqui. Localizado na 220 Rose Ave., Venice.

THEIA: Na área de West Hollywood, este restaurante de inspiração grega servirá um brunch de três pratos e preço fixo do Dia das Mães (US $ 50), com menu de jantar regular disponível após as 15h. Entre os pratos: Salmão Beterraba Tartare de Caranguejo com Morango ou Salada de Beterraba com ovo escalfado Vitela Milanese Brunch Ratatouille ou Ovo na Cesta com Sobremesa. Não perca o carrinho de bar de mimosa e o coquetel especial do Dia das Mães, The Amelia (US $ 16), batizado em homenagem à mãe do chef de Theia. Theia está em 8048 W. 3rd. St., Los Angeles. Reserve online ou ligue com antecedência.

WALDORF ASTORIA BEVERLY HILLS: Aproveite o brunch de três pratos do The Rooftop by JG em 9 de maio com menu do chef Jean Georges Vongerichten e amp Mommy & amp Me Selfie Station ou brunch sofisticado no Jean-Georges Beverly Hills de 8 a 9 de maio com menu familiar e mimosas de boas-vindas. Reserve via OpenTable ou em 310-860-6566. Ou jante em casa com o kit "Brunch do dia das mães, pegue e faça juntos" para quatro. Incluído: o famoso mix de panquecas de Jean-Georges e receita de amp com frutas, tortas Nueske's bacon, champanhe, morangos cobertos com chocolate, rosas e muito mais. Pedidos com vencimento ao meio-dia 5 de maio via www.tock.com/jeangeorgesbeverlyhills para retirada em 8 de maio. Hotel em 9850 Wilshire Blvd., Beverly Hills.

WENDY'S: Para comemorar o fim de semana do Dia das Mães, de 8 a 9 de maio, os clientes podem ganhar um pequeno Frosty ou um pequeno Frosty-cinno grátis com qualquer compra por meio do Wendy's Mobile App nos restaurantes participantes. Use esta lista para verificar com seu local próximo a participação na oferta.

YOGURTLAND: Torne o dia doce com um cartão eGift para a mamãe, disponível até 9 de maio. Compre um cartão eGift de $ 25 e ganhe um cartão de bônus de $ 5 por e-mail para usar na visita entre 10 e 31 de maio. Os cartões de bônus são válidos para compras de alimentos ou bebidas na loja e não são válidos para entrega online para terceiros. Informações aqui. Encontre localidades aqui.
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Best dineL.A. Almoço e jantar especiais e # 8211 verão de 2017

É & # 8217s aquela vez novamente & # 8211 a hora de desfrutar de promoções e ofertas especiais de jantar.L.A. & # 8217s! Por duas semanas consecutivas, uma miríade dos melhores restaurantes de Los Angeles vai participar com menus especiais e descontos para aproveitar! A partir de 14 de julho de 2017, Los Angeles dá início ao evento culinário do verão, então é hora de bloquear chamadas de seu personal trainer e colocar a assinatura da academia em pausa, porque você não vai querer perder esses dias incríveis que terminam em 28 de julho.

Então, quais são os melhores lugares para visitar na extravagância culinária deste ano & # 8217s? Para começar, há centenas de restaurantes participantes, onde você tem a chance de provar menus especiais preparados pelos melhores chefs de Los Angeles. Nós ajudamos a estreitar alguns dos melhores para considerar!

A maior novidade do Valley & # 8217s, Woodley Proper, estará oferecendo deliciosos coquetéis graças a Devon Espinosa e Scratch Bar & # 8217s Phillip Frankland Lee para acompanhar com um excelente menu de itens por apenas US $ 29. Com um hambúrguer Angus de primeira e deliciosos donuts saborosos, você não ficará desapontado.

(crédito: Kendall & rsquos Brasserie and Bar)

Pare para almoçar, servido de segunda a sexta-feira, e saboreie por apenas US $ 25 por pessoa. Os destaques incluem seu robalo assado com purê de batata e erva-doce e condimentos provençais vierge com crosta de lombo de cordeiro assado, com grão de bico esmagado, ratatouille e jus temperado marroquino. Para a sobremesa, delicie-se com um creme de baunilha e egraveme brulee de outro mundo.

Do chef executivo / proprietário Ted Hopson e da diretora de bebidas / proprietária Ann-Marie Verdi, o The Bellwether se tornou um item básico de San Fernando Valley. Para dineL.A., Por apenas US $ 29, você pode desfrutar de sua escolha de três itens com seleções saborosas como macarrão strozzapreti com ragu de costela refogada, um robalo listrado crocante, torrada de siri azul e torta de morango para sobremesa.

Uma das melhores casas de frutos do mar de L.A. & # 8217s é permitir que os Angelenos apreciem sua excelente comida em um jantar especial. preços! Por apenas US $ 39, desfrute de uma refeição de três pratos com meia dúzia de ostras, peixe grelhado ou um dos melhores rolos de lagosta da cidade e depois coma seu clássico blondie de sobremesa.

Jante em um dos restaurantes mais badalados de L.A. & # 8217s no momento em dineL.A. preços com desconto! para começar, escolha entre as costelas de porco pegajosas com pimenta serrano em conserva e arroz torrado, ou uma salada de tomate tradicional. em seguida, como entrada, você tem uma escolha de Lou Dogg & # 8217s Crispy Skin Chicken, um frango de fazenda 1/2 ou um curry de vegetais verdes. Termine com um pudim de manga ou um crocante de gengibre. A melhor parte? É apenas US $ 29 para a refeição de três pratos!

Suzanne Goin & # 8217s famoso meio pátio / meio restaurante coberto na West 3rd Street é sempre um lugar consistente para jantar fora com amigos ou entes queridos. Durante o jantar LA, o restaurante estará servindo um almoço especial apenas às segundas-feiras e # 8211 às sextas-feiras, das 11h30 às 15h00 por apenas $ 25! A refeição de três pratos inclui a escolha de um prato de charcutaria ou frango frito espanhol. Em seguida, para o segundo prato, escolha entre um almoço do agricultor & # 8217s com vegetais assados, purê de grão de bico, burrata e torradas grelhadas, uma salada de albacora em flocos ou um sanduíche de focaccia de peru assado. Termine com uma nota doce com uma torta de chocolate agridoce ou um pot de creme de caramelo com flor de sal e biscoitos de caju salgados!

Brentwood & rsquos Baltaire participa pela primeira vez com um jantarL.A. menu da série exclusivo por US $ 95 por pessoa. A churrascaria contemporânea encontra-se com o clássico oferecerá um menu especial do Chef Executivo Travis Strickland, apresentando um primeiro prato de salada de grãos quente com kanpachi levemente defumado, limão meyer e manjericão opala, um segundo prato legal de gazpacho de tomate tradicional com camarão grelhado e mousse de abacate a principal de 12 onças. Snake River Farm Ribeye & lsquoFilet & rsquo com molho de pimenta verde, cebola grelhada em madeira e Pommes Aligot e uma sobremesa de Cheesecake de queijo de cabra com crosta de manteiga marrom, morangos macerados e chocolate branco torrado.

Vá para o restaurante argentino favorito no centro de L.A. & # 8217s e aproveite um jantar especial. menu por apenas $ 29. O especial oferece uma escolha de três pratos, incluindo sua escolha de coliflor de estragão ou couve-flor crua com cerejas secas, bem como tártaro de bife, tomate seco e massa de burrata ou polenta. Para o seu segundo, um cordão curto refogado é uma opção de destaque entre as três oferecidas. Depois, para a sobremesa, escolha entre churros ou um pot de creme de laranja!

Nada como um almoço ou jantar com vista para o mar a um ótimo preço! Para jantar no L.A., aproveite isso, pois o Carbon Beach Club oferece um menu de almoço de US $ 25 (segunda-feira e # 8211 sexta-feira das 11h00 às 16h30) com uma entrada como sopa de ervilha fresca ou uma salada de agricultor e # 8217s, e em seguida, um hambúrguer alimentado com grama ou robalo. Para o jantar, desfrute de uma refeição preparada por US $ 49.

Santa Monica & # 8217s Erven estará servindo um menu de jantar disponível de terça a sábado a partir das 17h. às 22h por $ 29 que inclui 3 cursos. Comece com o abacate carbonizado com macadâmia tahini, depois passe para um delicioso burrito ao estilo tailandês com arroz frito, tempura de batata doce, creme de limão e molho tom yum. Para a sobremesa, delicie-se com o cheesecake com ameixas assadas ou um ótimo pudim de pão com chocolate, manteiga de amendoim e br & ucircl & eacutee de banana.

Embora este restaurante seja conhecido por seu excelente brunch, o Manhattan Beach Post oferece um menu de jantar apenas para o dineL.A. por $ 39. Desfrute de uma escolha de 4 itens de um grande menu, incluindo brócoflora, tagliatelle de lula, peixe vermelho crocante, almôndegas de vitela, porchetta, beterraba bebê, vieiras de mergulhador do Maine e muito mais.

Oferecendo sabores tradicionais e criativos do sudeste asiático, Lukshon oferecerá a Angelenos um ótimo almoço por apenas US $ 25 por pessoa! Você poderá escolher dois itens de uma lista que inclui salada de melancia com camarão escaldado, peixe manteiga havaiano, macarrão com gergelim frio, batata frita com porco kurobuta, vinagrete picante e amendoim, bem como bao bao, caranguejo de concha bao e um rolo de lagosta banh mi. O menu está disponível de terça a sexta-feira, das 11h30 às 14h30.

Vá até o Echo Park e experimente este favorito japonês que serve um menu de quatro pratos com cerveja ou saquê de sua escolha por apenas $ 39. As opções incluem uma salada de tofu, frango frito com leitelho, macarrão com curry de trigo sarraceno com óleo de alho e pimenta, costela de porco refogada com missô e muito mais.


Off Vine

Opções de refeições: jantar no pátio querido para brunch das 10h30 às 14h30
Você não vai acreditar que está em Hollywood. Este adorável esconderijo não tem o espaço da praia, nem um alto fator de entretenimento para as crianças, mas se os seus pequenos aguentarem um pouco de tempo à mesa sossegada, você ficará muito feliz por ter brunch aqui. (Observe que as mimosas sem fundo do brunch de antigamente não estão sendo oferecidas no momento.)

Mama Shelter

Opções de refeições: jantar ao ar livre na cobertura
Jante no topo deste hotel de Hollywood com vistas deslumbrantes da cidade e do letreiro de Hollywood. Quer a mãe da sua vida goste de camarão e sêmola, waffles de mochi vegan e sem glúten ou o Sloppy Toppy (bochechas de carne grelhadas com vinho e trufas holandesas com batatas fritas - yum!), Há algo aqui para ela se deliciar enquanto relaxa sofás confortáveis, tomando um coquetel e apreciando a vista.

Republique

Opções de refeições: faça pedidos on-line para retirada ou entrega ou jante ao ar livre no estacionamento com manobrista que foi convertido em uma enorme área de refeições ao ar livre com barraca
Este templo da gastronomia garante uma mãe feliz. O café da manhã é servido até as 14h, e o restaurante não aceita reservas até o serviço de jantar. Felizmente, os pais têm uma arma secreta - crianças que também são galos, acordando os pais ao raiar do dia. Coloque isso para trabalhar para você, marcando uma mesa com o Kouign-Amann mais fresco, Pop-Tarts caseiros, torradas francesas e panqueca de batata com salmão defumado antes mesmo que os descolados acordem.

Fred 62

Opções de refeições: Jante em mesas fofas na calçada ou dentro de casa, ou peça comida para viagem ou delivery
Fred 62 é popular entre os descolados e celebridades? Bem, sim, é. Mas também é familiar e acessível - apenas em Los Feliz. O brunch é uma delícia de comidas reconfortantes, alimentos saudáveis ​​e reviravoltas interessantes em ambos os itens acima, e vale a pena uma visita no Dia das Mães. É uma parada perfeita antes ou depois de uma caminhada em Griffith Park.

Manuela

Opções gastronômicas: jantar ao ar livre, comida para viagem ou delivery
Manuela serve comida sazonal e de origem local na galeria de arte Hauser & amp Wirth. O espaço é tão lindo quanto a comida, e o restaurante fica aberto no Dia das Mães para horário prolongado de brunch. (Certifique-se de fazer uma reserva, a reserva é rápida.) Embora não haja menu infantil, a torrada francesa, os beignets, os biscoitos e o prato de pão de milho fresco deixam as crianças muito felizes. Se você estiver aqui antes das 14h30, as crianças podem visitar as galinhas no novo Garden Bar (que está aberto para mais de 21 tardes e noites, caso seus planos para o Dia das Mães envolvam uma babá).


Maple Leaf Diner em Dallas

Este restaurante muito popular nunca desilude. É um lugar adequado para crianças com deliciosos itens do menu, como frango e waffles, salmão defumado e latkes amp e, claro, muitas panquecas. Você pode conseguir um bloody mary e as crianças vão adorar os milkshakes do bar de laticínios. Esteja avisado que este lugar está sempre cheio, então certifique-se de adicionar seu nome à lista de espera clicando aqui.

12817 Preston Rd., Suíte 129
Dallas, TX 75230