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Receita de damasco assado

Receita de damasco assado

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Uma sobremesa de verão muito fácil com apenas 3 ingredientes. Você pode fazer isso facilmente para mais pessoas - conte cerca de 2 a 3 damascos e 20 g de amêndoas picadas e açúcar por pessoa.

1 pessoa fez isso

IngredientesServe: 4

  • 12 a 15 damascos maduros frescos
  • 80g de amêndoas
  • 80g de açúcar mascavo claro
  • chantilly ou sorvete de baunilha para servir

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 25min› Pronto em: 35min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Coloque as amêndoas em uma assadeira e asse até ficarem perfumadas, enquanto o forno pré-aquece.
  2. Lave os damascos, corte-os ao meio e retire os caroços. Corte os damascos em fatias e coloque em um padrão sobreposto em pratos gratinados individuais ou uma assadeira.
  3. Pique as amêndoas finamente e misture com o açúcar. Espalhe sobre os damascos e leve ao forno até que estejam espumantes, 20 a 25 minutos.
  4. Sirva morno ou em temperatura ambiente com chantilly ou sorvete de baunilha.

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Damascos assados ​​com alecrim, laranja e baunilha

Resgate damascos lanudos com esta receita. Foto: William Meppem Dificuldade Fácil Dieta Sem Glúten

Os damascos são uma fruta tão deliciosa, linda nesta época do ano, o final perfeito para um churrasco. Mas também são desapontadoramente lanosos ou muito firmes e azedos. Resgate-os, se você tiver azar, assando em um forno quente. O calor restaura as suas características cremosas, florais e frutadas, aqui acentuadas pela adição do alecrim, laranja e baunilha. Servidos quente ou frio com o creme de iogurte, são deliciosos para a sobremesa, mas leves o suficiente para o café da manhã.


Damascos, canela e baunilha

Quero dizer, apenas falar e escrever sobre isso, está me fazendo querer repetir esta receita hoje. O primeiro assado desapareceu meia hora depois de ser assado. Eu mal consegui tirar fotos antes que minha família começasse a me preocupar.

Canela, açúcar mascavo, baunilha e manteiga farão qualquer sobremesa deliciosa e decadente. Adicione isso em cima dos damascos e você terá uma sobremesa vencedora. É delicado, não muito doce, com um leve sabor amargo subjacente dos damascos. Cubra com seu sorvete favorito e os damascos quentinhos e sua calda, misturados com o sorvete derretendo só vão fazer você querer desacelerar o tempo. Mesmo!!


Resumo da receita

  • 4 ½ xícaras de damascos secos
  • 4 ½ xícaras de água fervente
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 pacote (1,75 onça) de pectina de frutas em pó
  • 7 xícaras de açúcar branco
  • ¼ xícara de suco de limão

Mergulhe os damascos em água fervente em uma tigela até hidratarem, cerca de 30 minutos. Misture os damascos, o restante da água e o extrato de baunilha em um processador de alimentos, trabalhando em lotes, até ficar bem homogêneo, mas ainda um pouco grosso.

Combine a mistura de damasco com a pectina em uma panela grande e cozinhe em fogo médio até ferver. Adicione o açúcar e o suco de limão, ferva até que o açúcar se dissolva, 1 a 2 minutos.

Esterilize frascos e tampas em água fervente por pelo menos 5 minutos. Empacote a geléia de damasco em potes quentes e esterilizados, enchendo-os até 1/4 de polegada da parte superior. Passe uma faca ou uma espátula fina ao redor do interior dos frascos depois de enchidos para remover quaisquer bolhas de ar. Limpe as bordas dos frascos com uma toalha de papel úmida para remover qualquer resíduo de comida. Cubra com tampas e aparafuse os anéis.

Coloque uma grade no fundo de uma panela grande e encha até a metade com água. Deixe ferver e, em seguida, coloque os potes com cuidado na panela usando um suporte. Deixe um espaço de 5 cm entre os frascos. Despeje mais água fervente, se necessário, até que o nível da água esteja pelo menos 1 polegada acima do topo dos frascos. Leve a água para ferver, tampe a panela e processe por 10 minutos.

Retire os potes da panela e coloque sobre uma superfície coberta com um pano ou de madeira, separados por vários centímetros, até esfriar, cerca de 1 hora. Depois de esfriar, pressione o topo de cada tampa com um dedo, certificando-se de que a vedação esteja firme (a tampa não se move para cima ou para baixo). Guarde em local fresco e escuro.


Porco e damascos assados ​​lentamente

Pré-aqueça o forno a 150 & degC. Para preparar a carne de porco, misture cominho, páprica, sal e pimenta e polvilhe uniformemente sobre a carne de porco para cobrir levemente. Aqueça 1 colher de sopa do óleo em uma panela grande de base pesada e marrom a carne de porco em fogo alto, trabalhando em lotes de modo que para não superlotar a panela. Adicione mais óleo conforme necessário entre os lotes. Transfira a carne de porco para uma travessa grande e refratária à medida que dourar.

Adicione a cebola e o gengibre à panela e mexa em fogo médio até dourar levemente (cerca de 5 minutos). Adicione o caldo, as raspas e o suco de laranja e leve para ferver, mexendo para levantar qualquer tostagem na frigideira. Espalhe os damascos em volta da carne de porco e despeje o molho picante por cima. Cubra e leve ao forno por 2 e 12 horas. A carne de porco assada lentamente e os damascos podem ser preparados com antecedência até este estágio, armazenados na geladeira por até 48 horas ou congelados e reaquecidos quando necessário. Trazer de volta à temperatura ambiente e, em seguida, reaquecer em um forno a 180 ° C até que esteja totalmente aquecido (20-30 minutos).

Quando estiver pronto para servir, misture as azeitonas e a salsa à carne de porco quente. Sirva com espinafre murcho.


Creme de baunilha com damasco escaldado

Deite o açúcar numa frigideira, separe as vagens de baunilha ao comprido e raspe as sementes com a ponta de uma faca, misturando-as ao açúcar com a ponta dos dedos. Despeje o leite e deixe quase ferver. Retire do fogo e deixe esfriar por 30 minutos.

Pré-aqueça o forno a 150 & degC / marca de gás 3. Bata 3 ovos inteiros e 3 gemas em uma tigela (reserve as 3 claras para outra receita), passe o leite e junte as natas. Passe a mistura por uma peneira e coloque em uma jarra, depois despeje em uma forma de bolo ou gel de metal antiaderente de 23 cm em forma de anel. Coloque a forma em uma assadeira pequena e despeje água quente, não fervente, na assadeira até que chegue até a metade do lado de fora da forma. Asse por 40-45 minutos até firmar, mas ainda levemente vacilante.

Retire a forma do forno e retire o molde da água quente. Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

Corte os damascos pela metade e retire os caroços. Corte as vagens de baunilha ao meio, raspe as sementes com uma faca e misture com o açúcar com a ponta dos dedos. Deite numa frigideira o açúcar de baunilha, 500ml de água e as vagens de baunilha e deixe ao lume brando até dissolver o açúcar mexendo de vez em quando. Leve para ferver e adicione os damascos. Leve ao fogo brando até que os damascos estejam macios quando perfurados com um palito de coquetel. Isso vai depender do grau de maturação da fruta, portanto, fique de olho nelas. Retire os damascos da calda com uma escumadeira. Retorne a calda ao fogo e ferva rapidamente até reduzir pela metade. Adicione o suco de limão, deixe esfriar e coe sobre as frutas. Refrigere os damascos ou sirva em temperatura ambiente.

Para retirar o anel de creme de leite, pressione levemente com as pontas dos dedos ao redor da borda externa e interna para quebrar o selo da forma. Mergulhe por 15 segundos em uma tigela com água quente, não fervente. Agite suavemente e depois inverta sobre um prato. Sirva com os damascos.


Notas sobre esta receita

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Onde está a receita completa - por que só posso ver os ingredientes?

No Eat Your Books, adoramos receitas excelentes - e as melhores vêm de chefs, autores e blogueiros que passaram um tempo desenvolvendo e testando-as.

Nós ajudamos você a localizar esta receita, mas para obter as instruções completas, você precisa ir para a fonte original.

Se a receita estiver disponível online - clique no link “Ver receita completa” - caso contrário, você precisa ter o livro de receitas ou revista.


Damascos secos assados ​​com nozes Cevizli kuru kayisi tatlisi

Enquanto estou me preparando para minha próxima aula de culinária turca em 10 de maio, não pude resistir em compartilhar esta sobremesa deliciosa de nossa classe, damascos secos assados ​​com recheio de nozesno novo formato de cartão de receita. Um tratamento tão fácil, mas delicioso e saudável, se você também gostaria de experimentar.

Os damascos desidratados trazem muitas qualidades e sabores, um lanche delicioso.

Uma das frutas mais prolíficas da Turquia é o damasco. Por causa de sua abundância, parte da colheita anual pode secar ao sol quente do verão para ser aproveitada durante todo o ano. Malatya, uma cidade no sudeste da Turquia, é particularmente famosa pelos excelentes damascos secos que são exportados para todo o mundo. Você pode encontrar damascos secos na maioria das lojas atualmente. A loja online turca Tulumba.com também oferece se você mora nos EUA.

O recheio de nozes é delicioso e saudável em damascos secos

Os damascos são ótimos petiscos, pois contêm fibras e antioxidantes, e seu sabor maravilhoso e naturalmente rico é a cereja do bolo. Esta sobremesa fácil é ótima para festas, compartilhar com amigos ou família ou apenas se dar ao luxo. Espero que goste.


  • 2 damascos, cortados ao meio e sem caroço
  • 3 colheres de sopa de aveia à moda antiga
  • 1 colher de sopa de amêndoas fatiadas
  • 1 1/2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro
  • 1/4 colher de chá de canela
  • 1/8 colher de chá de gengibre em pó
  • Pitada de sal
  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
  • Iogurte para servir (opcional)

Ajuste a grelha do forno para a posição central e pré-aqueça o forno a 425 ° F. Coloque os damascos cortados na assadeira.

Em uma tigela pequena, misture a aveia, as amêndoas, o açúcar mascavo, a canela, o gengibre e o sal. Adicione a manteiga derretida e misture até incorporar bem.

Divida a aveia uniformemente entre os damascos, espalhando por cima de cada fruta. Asse até que a aveia esteja dourada e os damascos macios, cerca de 25 minutos. Deixe esfriar um pouco e sirva morno ou em temperatura ambiente, com iogurte ao lado, se desejar.


Cranberry Apricot Biscotti: Classic Biscotti Recipe 4 maneiras Kristine S Kitchen - Eles são assados ​​duas vezes para que sequem e geralmente são mergulhados no vinho de sobremesa.

Cranberry Apricot Biscotti: Classic Biscotti Recipe 4 maneiras Kristine S Kitchen - Eles são assados ​​duas vezes para que sequem e geralmente são mergulhados no vinho de sobremesa.. Biscoitos de frutas secas são absolutamente maravilhosos para o chá ou café quente da manhã. Biscoitos de amêndoa caseiros frescos custam centavos a peça e podem ser armazenados no freezer e a melhor parte é que você pode guardar os biscoitos assados ​​no freezer, onde não ficarão tão grandes. A receita dá para embrulhar um pouco para um amigo e guardar o resto para você! (última atualização em 11 de dezembro de 2020). Avalie esta receita asse por 10 a 12 minutos a 375 graus em uma assadeira sem pergaminho.

Eu segui as instruções conforme declarado, exceto para o segundo cozimento. Esses biscotti veganos de amêndoa com cranberry são um deleite clássico para as festas de fim de ano. Biscotti de damasco e cranberry também são um lindo presente de Natal. Vire os biscoitos e leve ao forno por mais 5 minutos. (última atualização em 11 de dezembro de 2020).

Pistache e biscoitos de cranberry Sweet And Savory Pursuits de www.sweetandsavourypursuits.com Estes biscoitos de amêndoa de cranberry vegan são um deleite clássico para a temporada de férias. Biscotti de cranberry de laranja é uma combinação perfeita de sabores e é um presente de Natal delicioso e delicioso! Muitas delas você encontrará receitas aqui no site. Biscotti de damasco e cranberry também são um lindo presente de Natal. Para um toque diferente, compre uma caneca especial ou uma xícara de café e. Eu segui as instruções conforme declarado, exceto para o segundo cozimento. Biscoitos de amêndoa caseiros frescos custam centavos por peça e podem ser armazenados no freezer e a melhor parte é que você pode guardar os biscoitos assados ​​no freezer, onde não ficarão tão grandes. É aí que entra este biscoito de cranberry de laranja.

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Vire os biscoitos e leve ao forno por mais 5 minutos.

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Barras de raspas de amêndoa e laranja caramelada

Prefiro um biscotti meio mastigável no meio e crocante por fora. Adicione a mistura de farinha à mistura úmida. Mas existem tantas combinações diferentes. Biscotti de damasco e cranberry também são um lindo presente de Natal. Eu segui as instruções conforme declarado, exceto para o segundo cozimento. Este link é para um site externo. Estes começaram com apenas amêndoas e o. Desfrute de um copo com biscotti sentado ao redor da fogueira no Natal ou simplesmente mergulhe. A editora de comida diária sarah carey demonstra esta receita simples. 4:35 comida do dia a dia 29 457 просмотров. Adicione amêndoas, cranberries e damascos. Estes começaram com apenas amêndoas e os cranberries e os damascos secos trabalharam lá de alguma forma. A história do biscotti tem origem na região de Abruzzo, onde os agricultores os coziam no século passado.

Avalie esta receita asse por 10 a 12 minutos a 375 graus em uma assadeira sem pergaminho. Estes começaram apenas com amêndoas e o. 3 1/4 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1/4 colher de chá de sal, 1 1/2 xícaras de açúcar, 10 colheres de sopa (1 1/4 palitos) sem sal. Eles são cozidos duas vezes para que sequem e geralmente são mergulhados no vinho de sobremesa. Biscoitos de amêndoa caseiros frescos custam centavos por peça e podem ser armazenados no freezer e a melhor parte é que você pode guardar os biscoitos assados ​​no freezer, onde não ficarão tão grandes.

Mas existem tantas combinações diferentes. 3 1/4 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1/4 colher de chá de sal, 1 1/2 xícaras de açúcar, 10 colheres de sopa (1 1/4 palitos) sem sal. Estes começaram com apenas amêndoas e os cranberries e os damascos secos trabalharam lá de alguma forma. Eles são cozidos duas vezes para que sequem e geralmente são mergulhados no vinho de sobremesa. Biscoitos de amêndoa caseiros frescos custam centavos por peça e podem ser armazenados no freezer e a melhor parte é que você pode guardar os biscoitos assados ​​no freezer, onde não ficarão tão grandes.

Estes começaram com apenas amêndoas e os cranberries e os damascos secos trabalharam lá de alguma forma. Biscoitos de amêndoa caseiros frescos custam centavos a peça e podem ser armazenados no freezer e a melhor parte é que você pode guardar os biscoitos assados ​​no freezer, onde não ficarão tão grandes. Desfrute de um copo com biscotti sentado ao redor da fogueira no Natal ou simplesmente mergulhe. Minha amiga italiana compartilhou sua receita de família para este delicioso biscoito. Pela boa cozinha de teste de limpeza.

Compilei uma lista alfabética de biscoitos por sabor ou ingrediente. É um deleite ótimo e doce. Veja mais ideias sobre biscotti, receita de biscotti, biscotti de amêndoa. Biscoitos de frutas secas são absolutamente maravilhosos para o chá ou café quente da manhã. Esses biscotti veganos de amêndoa com cranberry são um deleite clássico para as festas de fim de ano.

Fonte: static1.squarespace.com

Weizenmehl, brauner zucker (zucker, karamellzuckersirup, zuckerrohr), eier, zucker, mandeln, rapsöl, 7% de cranberries (cranberry. Eles são cozidos duas vezes para que sequem e geralmente são mergulhados no vinho de sobremesa. 4:35 comida diária 29 457 просмотров. Biscotti de frutas secas são absolutamente maravilhosos para o chá quente da manhã ou café. A história do biscotti tem origem na região de Abruzzo, onde os agricultores costumavam cozinhá-los no século passado.

Avalie esta receita asse por 10 a 12 minutos a 375 graus em uma assadeira sem pergaminho. Este link é para um site externo. 4:35 comida do dia a dia 29 457 просмотров. Desfrute de um copo com biscotti sentado ao redor da fogueira no Natal ou simplesmente mergulhe. Vire os biscoitos e leve ao forno por mais 5 minutos.

Barras de raspas de amêndoa e laranja caramelada Assam duas vezes para secar e geralmente são mergulhadas no vinho de sobremesa. Biscotti de damasco e cranberry também são um lindo presente de Natal. Biscotti de amêndoa com cranberry, biscotti sem glúten, biscotti paleo. Compilei uma lista alfabética de biscoitos por sabor ou ingrediente.

Este link é para um site externo. Prefiro um biscotti meio mastigável no meio e crocante por fora. Compilei uma lista alfabética de biscoitos por sabor ou ingrediente. Biscoitos de amêndoa caseiros frescos custam centavos a peça e podem ser armazenados no freezer e a melhor parte é que você pode guardar os biscoitos assados ​​no freezer, onde não ficarão tão grandes. Para um toque diferente, compre uma caneca especial ou uma xícara de café e.

Fonte: static1.squarespace.com

Vire os biscoitos e leve ao forno por mais 5 minutos. Este link é para um site externo. Estes começaram apenas com amêndoas e o. Para um toque diferente, compre uma caneca especial ou uma xícara de café e. 4:35 comida do dia a dia 29 457 просмотров.

Estes começaram com apenas amêndoas e os cranberries e os damascos secos trabalharam lá de alguma forma.

Fonte: www.reynoldsbrands.com

Estes começaram apenas com amêndoas e o.

Os biscoitos não são como os outros biscoitos.

Como fazer biscoitos de amêndoa com cranberry.

Estes começaram com apenas amêndoas e os cranberries e os damascos secos trabalharam lá de alguma forma.

Fonte: www.sweetandsavourypursuits.com

Receita fácil de biscotti de pistache de damasco de Martha Stewart!

Fonte: kitchenconfidante.com

Estes começaram apenas com amêndoas e o.

Fonte: imagesvc.meredithcorp.io

Biscoitos de frutas secas são absolutamente maravilhosos para o chá ou café quente da manhã.

Fonte: www.thefullhelping.com

Compilei uma lista alfabética de biscoitos por sabor ou ingrediente.

Fonte: media.foodnetwork.ca

Prefiro um biscotti meio mastigável no meio e crocante por fora.

Estes biscotti personificam um deleite de Natal crocante!

Minha amiga italiana compartilhou sua receita de família para este delicioso biscoito.

Minha amiga italiana compartilhou sua receita de família para este delicioso biscoito.

Fonte: www.reynoldsbrands.com

Eu segui as instruções conforme declarado, exceto para o segundo cozimento.

Fonte: imagesvc.meredithcorp.io

Eu segui as instruções conforme declarado, exceto para o segundo cozimento.

É aí que entra este biscoito de cranberry de laranja.

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Eles são assados ​​duas vezes para que eles biscotti dibella famiglia de amêndoa de damasco de www.dibellafamiglia.com.

Fonte: contenthandlerfc.azureedge.net

Compilei uma lista alfabética de biscoitos por sabor ou ingrediente.

Biscotti de damasco e cranberry também são um lindo presente de Natal.

Fonte: keyassets-p2.timeincuk.net

Este link é para um site externo.

Fonte: www.dibellafamiglia.com

A editora de comida diária sarah carey demonstra esta receita simples.

Biscotti de amêndoa com cranberry, biscotti sem glúten, biscotti paleo.

Muitas delas você encontrará receitas aqui no site.

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