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Receita de pudim de café da manhã com arroz e passas

Receita de pudim de café da manhã com arroz e passas

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  • Tipo de prato
  • Café da manhã

Um bom uso para sobras de arroz. Pode ser servido quente ou frio.

103 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 400ml (14 fl oz) de água
  • 200g (7 oz) de arroz integral cru
  • 85g (3 oz) sultanas
  • 4 colheres de sopa de xarope de bordo
  • 225ml (8 fl oz) de leite de soja sem açúcar
  • 60g (2 oz) de amêndoas torradas e picadas
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de cardamomo moído

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 55min› Pronto em: 1hr5min

  1. Em uma panela média, leve a água para ferver. Adicione o arroz e mexa. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 45 minutos ou até que o arroz esteja macio.
  2. Em uma panela média, misture o arroz cozido, as sultanas, o xarope de bordo, o leite de soja, as amêndoas, a canela e o cardamomo. Levar a ferver a fogo médio alto. Imediatamente reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar cerca de 5 a 8 minutos. Despeje em tigelas e sirva.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(100)

Resenhas em inglês (83)

muuuito saborosa ... provei muito indulgente, é como comer pudim no café da manhã - 19 de abril de 2009

Utilizou ingredientes diferentes. Concordo! Eu precisava adicionar um pouco mais de leite para soltá-lo um pouco - 19 de abril de 2009

por Tammy

Quantidades alteradas de ingredientes. Eu amei isso !!!! Usei apenas 3T de xarope de bordo. Ele exigia leite de soja adicional, pois estava meio seco, mas não é grande coisa adicionar enquanto você o cozinha. Adorei! -24 de julho de 2008


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