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Receita simples de pimenta vermelha torrada

Receita simples de pimenta vermelha torrada

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Este houmous é fácil de fazer e melhor apreciado em temperatura ambiente. Use seu próprio pimentão vermelho torrado ou em frasco.

319 pessoas fizeram isso

IngredientesPorções: 2

  • 2 dentes de alho picados
  • 1 (400g) estanho de grão de bico, drenado
  • 5 colheres de sopa de pasta de tahine
  • 5 colheres de sopa de suco de limão
  • 8 colheres de sopa de pimentão vermelho torrado picado
  • 1/4 colher de chá de manjericão seco

MétodoPreparação: 10min ›Pronto em: 10min

  1. Em um processador elétrico de alimentos, misture o alho, o grão de bico, o tahine e o suco de limão. Processe até obter uma mistura homogênea. Adicione pimentos assados ​​e manjericão; processe até que os pimentões estejam bem picados. Tempere com sal e pimenta. Servir.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(369)

Resenhas em inglês (275)

por KRICKYR

Excelente receita. Hesitei em comprar o enorme pote de tahine por $ 5+, mas agora tenho certeza de que ele vai se esgotar apenas com esta receita. Eu só adicionei cerca de 3 colheres de sopa de suco de limão fresco, e é perfeito. A propósito, grão-de-bico e grão de bico são a mesma coisa.-23 de dezembro de 2005

por KELLYJ

Isso é incrível!! Fica melhor depois de sentar na geladeira. Eu tentei homus uma outra vez com uma bagunça nojenta ... esta é A receita para um grande homus. É básico, rápido e muito saboroso. Enquanto meus filhos (2 anos e 5 anos) acharam que era muito alho, eu achei que era exatamente certo (também suaviza um pouco depois de um ou dois dias) Além disso, eu não compro tahine (já que nunca consigo encontrar pequenas quantidades). apenas torrou as sementes de gergelim até ficarem cheirosas (não douradas) e bata-as até formar uma pasta com 1 colher de chá. óleo e usei para minha receita. Este será um grampo em nossa casa. -14 de agosto de 2002

por Baker - @ - Heart

Isso foi maravilhoso! No entanto, fiz algumas pequenas mudanças: apenas adicionei 1 dente de alho, reduzi o suco de limão para 2 colheres de sopa, adicionou-se 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem para o tahine (eu não tinha nenhum) e usei grão de bico no lugar do feijão garbonzo. Depois disso, não havia motivo para temperar com sal e pimenta porque estava perfeito. Ótima receita! -27 de junho de 2004


Assista o vídeo: Receita de conserva de pimenta vermelha - dois jeitos de fazer (Outubro 2021).