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Receita fácil de colcannon

Receita fácil de colcannon

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Esta é uma receita de colcannon testada e comprovada. Você pode usar couve em vez de repolho, se preferir.

35 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 900g de batata, descascada e em cubos
  • 1 repolho picado
  • 1 cacho de cebolinhas picadas
  • 50g de manteiga amolecida
  • 125ml de creme único
  • sal e pimenta preta a gosto

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 20min› Pronto em: 35min

  1. Coloque as batatas, o repolho e a cebolinha em uma panela grande, encha com água e leve para ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 20 minutos.
  2. Escorra os legumes e coloque em uma tigela grande. Amasse as batatas e os vegetais com a manteiga usando um garfo até que a mistura fique grossa, despejando o creme de leite gradualmente à medida que você amassa. Tempere com sal e pimenta e sirva.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(41)

Resenhas em inglês (35)

Peguei atalhos. Não tinha cebolinhas, então usei apenas uma cebola comum picada - 03 de abril de 2011

Preparei isto com os meus bifes irlandeses para o jantar esta noite ... um gosto simples, mas bom. Acrescentei um pouco de bacon picado e usei creme de leite para o leite / creme de purê de batatas. Vou fazer novamente e adicionar mais cebola e pimenta do reino ...- 29 Mar 2012

foi um pouco sem graça ... mas muito fácil de fazer, farei novamente - 03 de maio de 2012


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