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Receita de tzatziki suave

Receita de tzatziki suave

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Esta é uma receita tzatziki suave que não pede o alho habitual. Para obter ótimos resultados, use um iogurte grego espesso e esprema o máximo de líquido possível dos pepinos antes de adicionar ao iogurte.

28 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 5

  • 900g de iogurte natural
  • 2 pepinos grandes, picados
  • 1 colher de sopa de erva daninha fresca picada
  • 1 cacho de cebolinhas picadas
  • sal a gosto

MétodoPrep: 15min ›Pronto em: 15min

  1. Em uma tigela média, misture todos os ingredientes. Sirva gelado.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(25)

Resenhas em inglês (23)

por DASMEGABYTE

É bom ... mas de onde eu venho, nós apenas o chamamos de "molho Tzetziki", e é um alimento básico da culinária grega. Mas "Duke" ... tanto faz ... esta é uma receita decente que fica ótima em pão achatado dobrado quente com bastante alface fresca ou endívias e algumas tiras de cordeiro ou frango apimentado em cubos. Muito sutil para crianças americanas, desmamadas de cachorros-quentes e queijo processado, mas qualquer pessoa que aprecie uma guloseima sutil preferirá "Duke" ao molho de rancho em qualquer dia da semana.-06 de junho de 2001

por KIMBERLY CONIFF

Excelente! Eu amo o sabor sutil desse molho. Servi com crudites e pão torrado aos convidados. Foi um grande sucesso. Também faz um lado bom para um curry picante. -30 de agosto de 2002

por MAPKAT1

Meu namorado 'carne e batatas' realmente adora isso. Cortei os cukes em rodelas e sirvo como acompanhamento para espetinhos de frango do Oriente Médio e homus com vegetais.-03 de julho de 2001


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