Últimas receitas

Brócolis com tomate e receita de manjericão

Brócolis com tomate e receita de manjericão

  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Acompanhamento
  • Acompanhamentos de vegetais

Este é um acompanhamento tradicional italiano que meus filhos adoram!

141 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 (400g) tomate picado de lata
  • 1 colher de chá de vinagre balsâmico
  • meio cacho de manjericão fresco picado
  • 450g (16 oz) de floretes de brócolis
  • sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

MétodoPreparação: 5min ›Cozimento: 20min› Pronto em: 25min

  1. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o alho e cozinhe por alguns minutos, mexendo sempre. Despeje o tomate, o vinagre e o manjericão e cozinhe até que o líquido tenha reduzido pela metade.
  2. Coloque os brócolis por cima dos tomates e tempere com um pouco de sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos ou até que o brócolis esteja macio. Não cozinhe demais os brócolis, deve ser de um verde vibrante. Despeje em uma travessa e misture com o molho antes de servir.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(168)

Resenhas em inglês (112)

É bom, mas estou achando o próprio brócolis um pouco sem graça, alguma dica, alguém? Acompanhamento lindo embora! -30 de março de 2012

por JuiceMom

Eu não tinha os tomates em lata especificados, então usei cerca de 1/4 xícara de manjericão fresco e 2 colheres de sopa de vinagre basálmico. Em vez de servir como acompanhamento, acrescentei macarrão, pinhões e queijo romano fresco. Meus filhos e eu adoramos, meu marido achou que estava tudo bem, mas precisava de carne. -22 de julho de 2004

por DONNADONNA1

Muito bom. Também adicionei um pouco de cebola roxa e servi com queijo feta por cima. Você pode adicionar queijo feta esfarelado alguns minutos antes de servir para que derreta.-14 de fevereiro de 2005

Assista o vídeo: IGTV Receita Rápida: Frango Refogado com Tomate e Manjericão (Novembro 2020).