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Receita de ovos picados

Receita de ovos picados

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Esta é uma receita simples de ovo apimentado, exceto pelo uso de mostarda picante chinesa - dando aos ovos um grande impulso. Você pode usar mostardas diferentes e ajustar as proporções de acordo com seu gosto.

24 pessoas fizeram isso

IngredientesPorções: 12

  • 12 ovos
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de chá de mostarda quente chinesa
  • 2 colheres de chá de mostarda normal
  • Sal e pimenta a gosto
  • páprica, para enfeitar

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 12min› Tempo extra: 15min resfriamento ›Pronto em: 37min

  1. Coloque os ovos em uma panela grande e cubra com água fria. Leve a água para ferver e retire imediatamente do fogo. Cubra e deixe os ovos repousarem em água quente por 10 a 12 minutos. Retire da água quente, deixe esfriar e descasque.
  2. Corte os ovos ao meio no sentido do comprimento e remova as gemas. Coloque as gemas em uma tigela média e amasse com a maionese, a mostarda, o sal e a pimenta.
  3. Recheie as claras em neve com a mistura de gema. Enfeite com páprica. Leve à geladeira até servir.

Mostarda chinesa

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(27)

Resenhas em inglês (19)

por CHRISTY PALMER

Que nojo! Eu odeio dar uma crítica negativa, mas essas foram simplesmente horríveis e foi uma pena desperdiçar os ovos com esta receita. Eu joguei fora a coisa toda porque ninguém conseguia nem passar da primeira mordida. -3 de dezembro de 2002

por KCreek

A receita muito boa acabou de fazer algumas alterações. Dobrei a mostarda picante (minha família adora comida picante e apimentada) e acrescentei um pouco de endro. Agora estou encarregado de fazer Deviled Eggs para TODAS as funções. Obrigado pela receita maravilhosa.-05 de janeiro de 2007


Assista o vídeo: Como fazer Ovo Mexido (Outubro 2021).