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Receita simples de salada verde com dente de leão

Receita simples de salada verde com dente de leão

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  • Salada verde

Dente-de-leão é semelhante ao rúcula selvagem e é uma excelente salada. Misture com seu vinagrete favorito.

27 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 225g de folhas de dente-de-leão rasgadas
  • 1/2 cebola roxa picada
  • 2 tomates picados
  • 1/2 colher de chá de manjericão seco ou 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
  • Sal e pimenta a gosto

MétodoPreparação: 10min ›Pronto em: 10min

  1. Em uma tigela média, misture as folhas de dente-de-leão, a cebola roxa e os tomates. Tempere com manjericão, sal e pimenta.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(25)

Resenhas em inglês (22)

por LADYJAYPEE

Eu nunca tinha comido folhas de dente-de-leão antes, mas seguindo o conselho do meu irmão que é um excelente cozinheiro, aceitei. Eu animei um pouco porque ouvi dizer que os verdes podem ter um gosto amargo. Então, usei metades de tomate uva, acrescentei um pouco de manga doce em cubos para complementar qualquer amargor, acrescentei alguns pinenuts torrados, gorgonzola esfarelada e fiz um simples molho balsâmico / azeite de oliva. Estava uma delícia! Obrigado, John! -21 de março de 2007

por Lilcat

Eu também cresci comendo isso. O nosso continha ovo cozido e bacon com molho de azeite e viníger. Ainda é um rito da primavera para mim. Para quem não gostou do sabor amargo - observe que os verdes devem ser jovens. Qualquer coisa que tenha um botão de flor (mesmo pequeno) - é muito antigo. Tente fazer isso se você nunca fez! -25 de março de 2010

por LINDA MCLEAN

Eu cresci comendo essa salada; Eu adorava naquela época e adoro agora. Minha mãe se levantava cedo para colher as folhas tenras do quintal. Ela então faria um molho de bacon quente e doce que fazia um bom trabalho em compensar o leve sabor amargo dos vegetais. Obrigado, John, bom material! -07 de agosto de 2005


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