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Receita de torrada francesa assada incrível

Receita de torrada francesa assada incrível

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  • Tipo de prato
  • Café da manhã
  • torrada francesa

Esta é uma receita de torrada francesa com sabor rico. O Grand Marnier faz este prato!

793 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 110g de manteiga sem sal
  • 220g de açúcar mascavo escuro
  • 2 colheres de sopa de xarope dourado
  • 6 fatias de pão francês
  • 5 ovos
  • 350ml de creme simples
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de licor de laranja (como Grand Marnier)
  • 1/4 colher de chá de sal

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 40min› Tempo extra: 8hr resfriamento ›Pronto em: 8hr55min

  1. Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio. Misture o açúcar mascavo e a calda dourada, mexendo até dissolver o açúcar. Despeje em uma assadeira de 20x30cm.
  2. Retire as cascas do pão e arrume-as na assadeira em uma única camada. Em uma tigela pequena, misture os ovos, o creme de leite, o extrato de baunilha, o licor de laranja e o sal. Despeje sobre o pão. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 8 horas ou durante a noite.
  3. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Retire o prato da geladeira e leve à temperatura ambiente.
  4. Asse descoberto por 35 a 40 minutos no forno pré-aquecido, até estufar e dourar levemente.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(981)

Resenhas em inglês (777)

por LUXURY010

Isso foi ótimo e recebeu bons comentários de toda a família !! Fiz as seguintes substituições conforme outros sugeriram e acho que acertaram em cheio. Usei 3 / 4c de açúcar mascavo e apenas 1 Tbls. xarope de milho. (Agora que fiz isso, posso usar xarope de bordo para o xarope de milho da próxima vez.) Usei apenas 4 ovos e foi bastante "ovo". Eu posso ver o que os outros estavam falando. Consegui colocar 8 fatias de pão francês na forma de 9 "x 13". Deixei as crostas com excelentes resultados. Eu sugeriria não economizar no licor de laranja, já que ele definitivamente adicionou a camada extra de sabor que o tornou uma receita "exagerada". Nossas lojas de licores vendem pequenas amostras de licor no caixa, e eu consegui comprar por apenas alguns dólares !! Polvilhei o topo com canela antes de assar. Recomendaria isso também. Depois que a caçarola estava assada, virei todas as fatias e coloquei o prato sob a grelha por apenas alguns minutos para dourar as pontas até dourar. -18 de fevereiro de 2008

pelo sobrinho do tio Ed

Nota de segurança importante! Vários comentários mencionaram a grelha como uma etapa final. Certifique-se de NÃO fazer isso se estiver usando panelas de vidro como Pyrex, que adverte especificamente contra grelhar com risco de estilhaçar! -08 maio de 2008

por Prickly Pear

Esta é uma ótima receita, muito solicitada em reuniões familiares. Eu faço algumas alterações como segue: eu uso 1/2 colher de chá de extrato de laranja no lugar do licor ou omiti-lo totalmente - você realmente não vai perder. Use chalá ou pão doce havaiano em vez de pão francês. Não se preocupe em remover as cascas e embale bem a sua panela com pedaços de pão cortados com 1 "de espessura para absorver o excesso de líquido. (Eu uso quase um pedaço inteiro de chalá para uma panela.) Derreta a manteiga no micro-ondas, mexa na açúcar mascavo e xarope de milho e, em seguida, despeje na panela. O açúcar vai se dissolver durante o processo de cozimento. Não há necessidade de deixar a panela à temperatura ambiente antes de assar. Inverta os pedaços ao servir. A mistura de açúcar mascavo é um substituto do xarope , não use xarope adicional ao servir ou ficará muito doce.-07 de abril de 2008


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