Receitas incomuns

Receita de frango perkelt

Receita de frango perkelt

  • Receitas
  • Ingredientes
  • Carnes e aves
  • Aves
  • Frango
  • Pedaços de Frango
  • Peito de frango
  • Peito de frango frito

Esta receita de perkelt de frango é uma das favoritas do Leste Europeu. É incrivelmente simples de fazer e sua família vai adorar. Meu marido pede isso pelo menos uma vez por semana.

56 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 3 colheres de sopa de óleo de colza
  • 6 filetes de peito de frango desossados ​​e sem pele - cortados em pedaços pequenos
  • 1/2 cebola grande, picada
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 colher de chá de páprica suave
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 (300g) de cogumelos de lata, com líquido
  • 3 colheres de sopa de creme azedo

MétodoPreparação: 5min ›Cozimento: 20min› Pronto em: 25min

  1. Em uma frigideira grande ao fogo, aqueça o óleo e acrescente o frango e a cebola. Tempere com caldo, colorau e sal e pimenta a gosto. Quando o frango estiver quase cozido, acrescente os cogumelos. Tampe a frigideira e cozinhe por mais 5 minutos ou até que os cogumelos estejam macios e o suco do frango saia claro.
  2. Quando o frango estiver pronto, acrescente o creme de leite e desligue o fogo. Sirva quente sobre arroz ou macarrão.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(54)

Resenhas em inglês (45)

por Kuldunia

Adorei os resultados que obtive - mas fiz alguns ajustes substanciais! Usei cogumelos frescos em vez de enlatados e, em vez de suco de cogumelo e cubos de caldo de frango, usei duas xícaras de caldo de galinha forte e caseiro e engrossei com um toque. Também usei páprica picante em vez de leve e aumentei para cerca de três colheres de sopa. Usei oito coxas de frango desossadas. Bastante molho para misturar com o arroz. Comentários elogiosos. Eu definitivamente farei isso de novo! -12 de abril de 2002

por BobbieB

Fui criado com esta receita de frango, embora um pouco diferente ... experimente adicionar um tomate doce e suculento e alguns pedaços de pimenta verde para dar ainda mais sabor, omita o creme de leite e cozinhe até que o molho esteja reduzido e engrossado ... e use apenas húngaro páprica, faz um mundo de diferença. Este prato também pode ser feito com guisado de boi ou porco. YUM !!! - 28 de julho de 2005

por LADYDRAKE

Com as alterações que fiz, definitivamente será repetido indefinidamente. Temperei as coxas de frango (tudo que tive) com alho em pó, adobo e pimenta. Eu também adicionei cerca de 1/2 xícara de vinho branco e usei cogumelos frescos. Tirando essas mudanças segui a receita exatamente e ficou uma delícia! Obrigado por compartilhar !! - 05 de abril de 2006


Assista o vídeo: Frango com batata assado no forno a melhor receita (Novembro 2021).