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Receita mais fácil de frango crioulo

Receita mais fácil de frango crioulo

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Esta é uma receita simples de preparar com muito sabor. Se você gosta de temperos Cajun e Creole, você vai adorar. Sirva com batatas fritas ou arroz para um jantar fabuloso no meio da semana.

98 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola em fatias finas
  • 1 palito de aipo em fatias finas
  • 1 pimenta verde picada
  • 2 (400g) latas de tomate picado
  • 1 folha de louro
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/8 colher de chá de pimenta caiena
  • 4 filés de peito de frango sem pele e sem osso

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 25min› Pronto em: 35min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione o alho, a cebola, o aipo e a pimenta. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio (cerca de 4 minutos). Adicione os tomates, a folha de louro, o sal e a pimenta-caiena. Cozinhe este molho crioulo por mais 3 minutos, mexendo sempre.
  3. Disponha os peitos de frango em uma assadeira. Despeje o molho crioulo sobre o frango.
  4. Asse por 15 a 20 minutos, até que o frango esteja macio e branco.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(101)

Resenhas em inglês (68)

por Robin Chory Valenti

Isso foi muito bom. Não era muito picante, mas simplesmente perfeito para mim e meu marido. Adoramos frango e estamos sempre à procura de novas formas de cozinhá-lo e este foi um goleiro! Servi com arroz branco e pão italiano para acabar com o molho extra delicioso. Yum! -11 de janeiro de 2002

por PATSY HENNESSEY

Esta foi uma receita muito boa e muito simples. Servi com arroz para "pegar" o molho, o que fez uma refeição muito simples com a adição de um vegetal. Usei apenas uma lata de tomates e cortei três tomates-roma frescos na frigideira. Os chucks de tomate fresco faziam isso parecer fabuloso. Provavelmente aumentarei a quantidade de pimenta caiena que uso da próxima vez. -10 de novembro de 2002


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