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Receita de refogado de frango cremoso com parmesão

Receita de refogado de frango cremoso com parmesão

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Esta receita cremosa de peito de frango é chocantemente simples de preparar e é ótima quando você está cozinhando só para você. É maravilhoso quando servido sobre macarrão. Aproveitar!

39 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 1

  • 3 colheres de sopa de farinha simples
  • 1 filé de peito de frango desossado e sem pele
  • 1 ovo batido
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 350ml de chantilly
  • 8 colheres de sopa de cebolinhas picadas
  • punhado de queijo parmesão ralado

MétodoPreparação: 5min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 15min

  1. Passe farinha no peito de frango, mergulhe no ovo e depois no queijo parmesão para cobrir. Em uma frigideira pequena, refogue o frango em fogo baixo, temperando com sal e pimenta a gosto.
  2. Quando o frango estiver pela metade (após cerca de 4 a 5 minutos), acrescente o creme de leite e as cebolinhas. Deixe ferver, retire do fogo, polvilhe com um punhado de queijo parmesão e sirva.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(35)

Resenhas em inglês (26)

Da próxima vez, usarei menos creme. A receita diz 350 ml, mas usei cerca de 200 ml e achei que era demais. Da próxima vez também vou achatar o frango antes de cozinhar para ficar mais fácil. Estava muito saboroso e vou fazer de novo.-04 de novembro de 2012

por BBMF42

Uma receita incrível! Melhore, no entanto, adicionando suco de limão com seu molho de creme, caso contrário, não será tão incrível ... Sendo um estudante universitário, receitas rápidas e fáceis são ideais, esta receita é o mais fácil possível! -29 Set 2002

por eu também sou louco ...

UMN .... Eu nem tenho certeza do que fazer aqui. Bem, aumentei a receita para 3 porções, para as crianças e eu (bebê comeu frango puro, alergia a ovo, marotos em um jantar de negócios ... cachorro da sorte!) E eu estava tentando reduzir as calorias nisso, então usei gordura leite evaporado grátis para o creme. Então, enquanto eu estava inventando isso, percebi que não era nada além de uma omelete de frango com leite. Enquanto eu achava que o frango ficou surpreendentemente bom (com a massa de ovo), o molho era ... leite e cebola. Então, enquanto eu tentava resgatá-lo, adicionei um pouco de suco de limão, erro nº 1, meio que coalhou e ficou estranho. Então tentei ir Alfredo ... erro nº 2, como já era tarde, o resultado final parecia vômito. Hmmm, tenho certeza que não vou tentar de novo, não vale as calorias. 3 estrelas para frango ok, desculpe Mike.-11 de março de 2003


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