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Receita base de pizza de máquina de pão

Receita base de pizza de máquina de pão

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  • Pão
  • Pão para dietas especiais

A semolina confere a esta base de pizza mais estabilidade e uma textura crocante e crocante quando cozida.

184 pessoas fizeram isso

IngredientesPorções: 12

  • 300ml (1/2 litro) de água morna (45 C)
  • 250g (9 oz) de farinha simples
  • 175g (6 oz) de semolina
  • 1/2 colher de chá de açúcar refinado
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sobremesa de azeite
  • 1 colher de sobremesa de fermento ativo seco

MétodoPreparação: 2min ›Pronto em: 2min

  1. Coloque todos os ingredientes na assadeira da máquina de fazer pão na ordem sugerida pelo fabricante. Selecione o ciclo de massa.
  2. Remova após o ciclo de crescimento e use com sua receita de pizza favorita.

Vídeo

Base de pizza para máquina de pão

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(158)

Resenhas em inglês (124)

por smileysdynamite

Outra coisa. Esta era uma grande crosta! a semolina faz uma grande diferença. Eu assei a 200, e estava ótimo. da próxima vez, vou experimentar 220, gosto de dourar. Eu não tenho uma máquina de pão e ficou incrível. Congelei a massa restante e fiz calzones que ficaram ainda melhores do que a pizza. Já compartilhei esta receita ... obrigado !! - 14 Jul 2008

Quantidades de ingredientes alteradas. Nunca usei semolina em uma receita antes, mas isso tornou a pizza muito dourada e crocante-01 de setembro de 2008

Acabei de fazer isso para o almoço das crianças - fácil de fazer e com muita massa. A base uma vez cozida era crocante e não muito grossa. Um sucesso definitivo! -15 de fevereiro de 2010


Assista o vídeo: Receita: Massa de Pizza na Maquininha de Pão (Outubro 2021).