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Receita de cenoura e erva-doce com creme

Receita de cenoura e erva-doce com creme

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As cenouras raladas e o bulbo de erva-doce fatiado são delicadamente cozidos em azeite de oliva, combinados com creme de leite e temperados com coentros moídos. Um lindo acompanhamento para carne de porco.

42 pessoas fizeram isso

IngredientesPorções: 2

  • 1 colher de chá de azeite
  • 3 cenouras, raladas grosseiramente
  • 1 bulbo de erva-doce, aparado e cortado em cubos
  • 1/2 colher de chá de coentro moído
  • 1/4 colher de chá de sementes de funcho
  • 75ml de creme duplo

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 15min› Pronto em: 30min

  1. Numa frigideira leve ao lume o azeite. Acrescente as cenouras e a erva-doce e tempere com os coentros e as sementes de erva-doce. Cozinhe até dourar.
  2. Acrescente o creme de leite e reduza o fogo. Cozinhe até que o creme esteja quente; servir.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(54)

Resenhas em inglês (45)

por Sonia S.

Isso é tão gostoso! Eu adicionei 1/2 cebola picada, 1/2 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta vermelha, 1/2 colher de chá de garam masala e 1/2 colher de chá de açafrão em pó. -3 de março de 2009

por michiganfoodie

Receita maravilhosa, eu e meu marido adoramos. Tem uma doçura natural devida à cenoura cozida e ao bolbo de erva-doce. Fiz esta receita exatamente como escrita. -30 de agosto de 2008

Assista o vídeo: O Poder das Ervas - Mulheres 090720 (Novembro 2020).