Novas receitas

Receita de aipo refogado

Receita de aipo refogado

  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Acompanhamento
  • Acompanhamentos de vegetais

Aipo refogado em caldo de galinha. Um acompanhamento simples, mas saboroso, que costumo servir com carnes assadas.

182 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 1 cacho de aipo, limpo e cortado em pedaços de 10 cm (4 pol.)
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 225ml (8 fl oz) de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de salsa fresca picada

MétodoPreparação: 5min ›Cozimento: 30min› Pronto em: 35min

  1. Disponha o aipo em uma única camada no fundo de uma frigideira grande. Tempere com sal e pimenta. Polvilhe com manteiga. Despeje o caldo sobre o aipo.
  2. Tampe a panela e leve para ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos. Polvilhe com salsa antes de servir.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(53)

Resenhas em inglês (43)

Eu realmente gostei disso, bom e fácil também - 12 de janeiro de 2014

por Monica Schenk

Esse acompanhamento ficou fácil de fazer e saboroso, a única coisa que sugiro é omitir totalmente o sal, pois o caldo de galinha já contém bastante sódio. O meu ficou salgado por causa disso (e usei muito pouco sal) .- 22 de setembro de 2009

por Donna

Um dia, enquanto cortava um pouco de aipo para o lanche dos meus filhos, percebi que ninguém nunca serve aipo cozido como acompanhamento. Fiquei curioso e comecei a procurar uma receita para experimentar e tive a sorte de descobrir esta. Fiz para meu marido e eu irmos com nosso jantar naquela noite e foi MARAVILHOSO. O aipo era tão tenro e saboroso que até meu marido ESTARRAU (e, para começar, eu estava um pouco preocupada em servi-lo). Eu sei que a idéia de aipo refogado não parece muito emocionante, mas experimente quando estiver com vontade de algo diferente! É delicioso. Eu gostaria que houvesse mais de 5 estrelas! -25 de fevereiro de 2003

Assista o vídeo: O Que Tem na Geladeira? SalsãoAipo! Por Rita Lobo (Novembro 2020).