Últimas receitas

Receita de hambúrgueres de peru com queijo feta e pimenta verde

Receita de hambúrgueres de peru com queijo feta e pimenta verde

  • Receitas
  • Ingredientes
  • Carnes e aves
  • Aves
  • Peru
  • Hambúrguer de peru

Esses hambúrgueres de peru ganham muito sabor com o queijo feta e a pimenta. Se você não gosta de picante, use pimenta verde normal.

106 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 500g de peru picado
  • 4 colheres de sopa de pimenta verde picada com sementes
  • 8 colheres de sopa de queijo feta esfarelado
  • Sal e pimenta a gosto

MétodoPreparação: 5min ›Cozimento: 16min› Pronto em: 21min

  1. Pré-aqueça uma churrasqueira ao ar livre em fogo alto.
  2. Em uma tigela, misture o peru, a pimenta e o queijo feta. Tempere com sal e pimenta. Transforme a mistura em 4 hambúrgueres.
  3. Cozinhe hambúrgueres por cerca de 8 minutos de cada lado na churrasqueira preparada, a uma temperatura interna de 85 graus C.

Dicas de churrasco

Confira nossos guias e vídeos de como fazer churrasco para dicas fáceis sobre como preparar um churrasco com perfeição!

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(113)

Resenhas em inglês (78)

por Sarah

Fiquei surpreso que essa receita tivesse uma resposta tão sem brilho !!! É uma ótima base para fazer esse tipo de hambúrguer de peru! Depois de ler a resenha, decidi modificar um pouco a receita: usei queijo feta com tomate / manjericão, usei banana pimenta picante picante picada, cebola picada, alho em pó, manjericão extra e pimenta em grão (moída). Eu não poderia largar isso! Só fiz dois pequenos hambúrgueres (só comi uma pequena quantidade de peru moído) e gostaria de ter mais porque teria comido todos! -12 de março de 2006

por Lori

Não me desviei dos ingredientes da receita. No entanto, fiz os hambúrgueres e os deixei na geladeira durante a noite. Acho que essa foi a chave para garantir que os hambúrgueres retivessem a umidade e os pimentões de banana realmente marinassem / tornassem a carne do peru mais tenra. Os hambúrgueres também não se desfizeram e não, não adicionei nenhum aglutinante, ou seja, ovos, migalhas de pão, etc. Sim, o queijo feta desaparece no hambúrguer (ref: comentário de Holly), mas você ainda pode prová-lo. Eu realmente gosto disso, mas acho que o segredo é colocar todos os ingredientes juntos e deixar marinar durante a noite. Tão fácil e saboroso que farei de novo.-14 de março de 2009

por Neerland

Estou dando a estas cinco estrelas pelo sabor e facilidade de preparação. Eu adicionei duas colheres de sopa de cebola picada e cerca de 1/4 de xícara de queijo mexicano ralado finamente porque eu estava limpando a geladeira. Usei tomate com gordura reduzida Athenos e queijo feta esfarelado com manjericão. Minha família inteira, incluindo os meninos exigentes de 2, 9 e 11 anos, achava que eram deliciosos. Obrigado pela receita - iremos usá-la novamente! -13 de agosto de 2007


Assista o vídeo: Clafoutis de Tomatinho e Queijo Feta. Vamos pra Cozinha #19 (Dezembro 2021).