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Receita de tilápia grelhada com vinagrete picante

Receita de tilápia grelhada com vinagrete picante

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Um tentador vinagrete doce e ácido com filés de tilápia grelhados. Esta é uma receita muito rápida e é linda para arrancar.

94 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de chá de suco de limão, dividido
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 1 colher de chá de vinagre de framboesa
  • 2 colheres de chá de mel
  • 1 colher de chá de estragão fresco picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Filés de tilápia 450g

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 20min

  1. Pré-aqueça a grelha. Coloque uma folha de papel alumínio em uma assadeira e cubra com 2 colheres de sopa de manteiga.
  2. Em uma tigela, misture 1 colher de chá de suco de limão, manteiga derretida, mostarda, vinagre de framboesa, mel, estragão, sal e pimenta.
  3. Coloque a tilápia na assadeira preparada e grelhe por cerca de 3 minutos no forno pré-aquecido. Vire a tilápia e regue com cerca de metade da mistura do molho. Continue grelhando por cerca de 3 minutos, vire e regue com o molho restante. Continue a grelhar por cerca de 2 minutos ou até que o peixe seja facilmente lascado com um garfo. Retire do fogo e polvilhe com o suco de limão restante para servir.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(93)

Resenhas em inglês (74)

por COOKIE7

Este prato fácil era muito saboroso. Fiz algumas substituições para cortar a gordura saturada. Usei azeite em vez de manteiga e acrescentei 2 colheres de sopa de botões de manteiga. Também usei estragão seco. Dobrei o molho.-12 de fevereiro de 2005

por SABRINA301

Esta foi uma receita ótima e rápida. Eu não tinha rasberry vinger, então usei maçã. Ficou ótimo. Eu faria um pouco mais de molho para polvilhar sobre o peixe depois que ele sair do brolier. Meu marido e eu gostamos muito disso. Obrigado! -22 de junho de 2004

por Dana

24/02/19 - misturado com romã envelhecido balsâmico no lugar do vinagre - delicioso! 28/04/2016 - super fácil e saboroso, minha filha jogou este junto quando pedi para ela fazer o jantar outra noite. 13/12/2004 - Esse molho tinha um ótimo sabor - meu marido usava pão para absorver as sobras! Muito fácil, com baixo teor de gordura e delicioso! -13 de dezembro de 2004


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