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Receita de salada bok choy

Receita de salada bok choy

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Esta é uma salada maravilhosamente crocante e refrescante.

44 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 8

  • 1 bok choy de cabeça média, picado
  • 1 cacho de cebolinhas picadas
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 3 colheres de chá de suco de limão
  • 1 pacote (94g) de macarrão instantâneo chinês
  • 50g (2 oz) de amêndoas em fatias escaldadas
  • 2 colheres de sopa de sementes de gergelim, torradas

MétodoPrep: 15min ›Pronto em: 15min

  1. Combine bok choy e cebolinhas; cubra e esfrie.
  2. Misture o azeite, o suco de limão e o pacote de tempero de macarrão. Leve à geladeira até esfriar.
  3. Quebre o macarrão em pedaços pequenos; combine com amêndoas e sementes de gergelim.
  4. Antes de servir, combine a mistura de bok choy e a mistura de macarrão; adicione o molho e misture bem.

Dica:

Para um sabor mais autêntico, compre macarrão instantâneo importado em seu supermercado asiático local.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(44)

Resenhas em inglês (37)

por Veronica

Isso foi interessante, mas apenas com o tempero de macarrão Ramen ficou um pouco sem graça. Eu adicionei duas colheres de sopa de molho de feijão preto, um pouco de óleo de gergelim escuro e uma pitada de açúcar (ou Splenda). Também brindei as amêndoas e também as sementes de gergelim. Depois desses acréscimos ao molho, esta receita ficou fabulosa, e meu marido e dois meninos * (de 1 e 3 anos) também adoraram. Fiz todas as 8 porções e acabamos com a tigela inteira. Isso se tornará facilmente uma receita regular em nossa casa !! - 26 de fevereiro de 2004

por Kelly Spelman

Eu tive e fiz isso no passado e deixe-me dizer, é FANTÁSTICO! Você pode comer o macarrão ramen e as amêndoas como um lanche também. Existe outra receita de molho envolvendo açúcar e vinagre de vinho tinto, mas esta parece mais saudável! Definitivamente para agradar ao público! -22 de agosto de 2005

por RACHEL1070

Eu não sairia e compraria bok choy para esta receita. Eu tinha um pouco de sobra e fiz isso. O molho era sem graça, então eu adicionei 3/4 do tempero de frango que veio com o ramen e cerca de uma colher de chá de vinagre. Fiz todos em uma tigela individual para que as sobras não ficassem encharcadas. Só para ter sorte eu misturaria tudo antes de servir. O repolho pode ser usado no lugar do bok choy. Eu comi isto com frango desfiado e você tem um bom almoço. -23 de maio de 2005


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