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Receita de John Dory assado

Receita de John Dory assado

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Uma receita simples mas deliciosa de peixe assado. Você poderia facilmente usar outros tipos de peixes aqui - linguado, arinca, bacalhau, atum, salmão ou qualquer um dos seus favoritos!

41 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de salsa fresca picada
  • 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada
  • 675g de filetes John Dory
  • 60ml de suco de limão fresco
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 cacho de salsa fresca
  • 1 limão cortado em fatias

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 15min› Pronto em: 30min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Unte levemente uma assadeira média.
  2. Em uma tigela, misture a manteiga, a salsa picada e a cebolinha.
  3. Arrume o peixe na assadeira preparada. Salpique com suco de limão e tempere com sal e pimenta. Salpique o peixe com cerca de 2 colheres de sopa da mistura de manteiga.
  4. Asse por 5 minutos no forno pré-aquecido, até que a manteiga derreta. Vire os filés, pincele com a mistura de manteiga restante e continue assando por mais 10 minutos, ou até que o peixe descasque facilmente com um garfo. Enfeite com raminhos de salsa e rodelas de limão para servir.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(9)

Resenhas em inglês (9)

por Wayde Lawler

Esta receita estava boa, mas é isso. Não é muito saboroso e embora seja bem simples de fazer, não acho que vou repeti-lo. -15 de novembro de 2008

por pelicangal

Isso foi muito bom. Receita muito simples que você pode preparar no final de um dia difícil em cerca de 20 minutos. Servido com batatas vermelhas cozidas e milho com manteiga Cajun deste site. Obrigado por postar - 22 de junho de 2012


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