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Receita crocante de aspargos embrulhados em presunto

Receita crocante de aspargos embrulhados em presunto

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Uma entrada extremamente fácil, mas elegante. Um ótimo prato para fazer com antecedência, depois leve ao forno antes de servir.

278 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 16

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 16 lanças aspargos frescos, aparados
  • 16 fatias de presunto

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 30min

  1. Pré-aqueça o forno a 220 C / Gás 7. Forre uma assadeira com papel alumínio e cubra com azeite de oliva.
  2. Enrole uma fatia de presunto em volta de cada lança de aspargos, começando na parte inferior e espiralando até a ponta. Coloque as lanças embrulhadas na assadeira preparada.
  3. Asse por 5 minutos no forno pré-aquecido. Remova e sacuda a bandeja para frente e para trás para rolar as lanças. Volte ao forno por mais 5 minutos ou até que os aspargos estejam macios e o presunto crocante. Sirva imediatamente.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(262)

Resenhas em inglês (191)

por Caroline C

Esta foi a primeira receita de presunto e espargos que fiz, e não posso dizer que ficamos muito impressionados com a minha primeira tentativa. O presunto que compro é bastante fino, mas bastante grande, e logo descobri que havia MUITO presunto demais para cada lança - era muito salgado, superava o gosto dos aspargos e demorava tanto para ficar crocante que o os aspargos ficaram encharcados. Nós preferimos quando eu apenas uso uma fita muito fina de presunto por lança, ou melhor ainda, uso a receita 'Espargos embrulhados de presunto' neste site, que usa uma fita mais grossa de presunto e uma pequena gota de cream cheese por pacote de lanças. (Para 5 estrelas, cozinhe as lanças em água fervente com sal até que fiquem verdes brilhantes, mergulhe em água gelada e prossiga com a receita. Ela permanecerá lindamente crocante e verde) -07 junho de 2006

por MOLLE888

Enrolei minhas lanças de aspargos em posciutto que estava untado com cream cheese. Assei as guloseimas em um forno a 450 por 10 minutos e servi. Enrolei o presunto e o cream cheese em torno de algumas lanças de aspargos (2 ou 3). Foi excelente.-11 de agosto de 2005

por Noodles

Eu fiz isso para uma festa de inauguração e todos os convidados deliraram! Eu adicionei uma pequena porção de cream cheese ao presunto enquanto embrulhava, e isso segurou tudo bem. Também usei apenas meia peça e deu bastante. Yum Yum! -19 de setembro de 2006


Assista o vídeo: COMO FAZER ASPARGOS JEITO FÁCIL - #marcellamestrecuca (Junho 2021).