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Receita de molho de feijão preto

Receita de molho de feijão preto

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Acelere o processo usando uma lata de feijão preto, se preferir. É um molho maravilhoso para batatas fritas de tortilha ou servido em cima de pão de ciabatta torrado.

22 pessoas fizeram isso

IngredientesPorções: 12

  • 500g (1 lb) de feijão preto
  • 450ml (16 fl oz) de molho de salada italiano ou vinagrete caseiro
  • 1 a 2 pimentões verdes, picados
  • 2 cebolas médias, picadas
  • 4 pimentões vermelhos torrados em boiões, escorridos e cortados em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 pimentões verdes, picados
  • 1 pitada de pimenta do reino moída na hora

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 1h30min› Pronto em: 1h45min

  1. Coloque o feijão preto em uma panela grande com água suficiente para cobrir. Leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 90 minutos ou até que o feijão esteja macio.
  2. Escorra o feijão. Cubra com molho de salada italiano.
  3. Em uma tigela grande, misture a pimenta verde, a cebola, o pimentão vermelho, o alho, o pimentão verde e a pimenta preta moída. Misture a mistura de feijão. Leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite antes de servir.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(16)

Resenhas em inglês (16)

por RVILLARIN

Usou ingredientes diferentes. Esta é uma ótima receita, mas acredite em mim ... adicione 1 ou 2 colheres de sopa de açúcar. Faz toda a diferença. -15 de setembro de 2008

por Kathy

Peguei atalhos. Esta é uma receita maravilhosa, no entanto, usei ervilhas enlatadas e preparei com apenas algumas horas de antecedência. Permanece bem por alguns dias.-15 de setembro de 2008

por ANGELACOLE

Esta receita em geral era boa, mas era INCRIVELMENTE cebola demais. era tudo o que você podia saborear ... e saborear ... e saborear! Já fiz receitas semelhantes antes e foram um grande sucesso. Este teria sido perfeito com cerca de 1/3 da cebola. -15 de setembro de 2008


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