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Frango com macarrão de bacon na receita de molho de tomate, queijo e mascarpone

Frango com macarrão de bacon na receita de molho de tomate, queijo e mascarpone

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Uma refeição muito barata, farta e muito fácil de preparar. alho, pimentão picado, etc.


Lanarkshire, Escócia, Reino Unido

86 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 600g de massa (qualquer tipo, mas eu uso penne ou fusilli)
  • 1 frango inteiro cozido, descascado e desossado
  • 4 fatias de bacon, cortadas em pedaços (defumados ou não)
  • 1 cebola pequena picada
  • pitada de sal
  • Pimenta pitada
  • 1 colher de chá de ervas italianas misturadas
  • 140g de purê de tomate
  • 400g de tomate em lata picado
  • 250g de cheddar ralado
  • 250g de mascarpone

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 40min› Pronto em: 1h

  1. Cozinhe a massa em água fervente com sal (opcional) até ficar ligeiramente macia. Recomenda-se cozinhá-la ligeiramente, pois a massa vai mais tarde ao forno.
  2. Enquanto a massa cozinha, frite a cebola picada com o bacon em uma panela grande até que o bacon esteja cozido e a cebola esteja macia. Em seguida, adicione o frango e misture. Adicione as ervas, o sal e a pimenta e, aos poucos, junte o purê de tomate. Quando tudo estiver misturado, adicione gradualmente a lata de tomates picados e leve para ferver.
  3. Se a mistura parecer muito seca e pegajosa, adicione um pouco de água para soltá-la e, em seguida, adicione o Mascarpone junto com um punhado de queijo cheddar ralado. Misture até que todo o queijo e o mascarpone estejam misturados.
  4. Escorra o macarrão cozido e enxágue em uma torneira fria para remover o amido e misture na mistura de frango com tomate e bacon até que tudo esteja revestido e uniforme.
  5. Coloque toda a mistura em uma assadeira grande e polvilhe o queijo cheddar ralado restante por cima para que fique uniformemente revestido. Leve ao forno a cerca de 140 C até que o prato esteja bem aquecido e o queijo esteja dourado e borbulhante. Sirva com pão de alho, se desejar.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(6)

Resenhas em inglês (6)

Uau! O que posso dizer ... isto foi adorável, muito, muito saboroso mesmo! Com certeza farei isto de novo (e de novo) -22 de abril de 2010

Fiz este prato algumas vezes quando recebi amigos para jantar durante a semana. É realmente delicioso e não exige muito trabalho. Em vez de frango assado, usei coxas de frango em cubinhos que frito junto com a cebola e o bacon. Eu até usei um pacote de nhoque no lugar de macarrão para um twist.-15 de fevereiro de 2015

Prato barato e muito saboroso. Chegou aos poucos, mas há apenas 2 de nós.muito para congelar.definatley recomendado! -31 de outubro de 2017


Assista o vídeo: MACARRÃO COM BACON RÁPIDO E FÁCIL (Outubro 2021).