As melhores receitas

Receita de feijão preto

Receita de feijão preto

  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Iniciantes
  • Sem cozinheiras

Houmous feito com feijão preto para um toque delicioso. Sirva com triângulos de pão pitta torrado e azeitonas Kalamata.

611 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 8

  • 1 dente de alho
  • 1 (400g) feijão preto de lata
  • 2 colheres de sopa de água
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 1/2 colheres de sopa de tahine
  • 3/4 colher de chá de cominho moído
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta caiena
  • 1/4 colher de chá de páprica
  • 10 azeitonas gregas

MétodoPreparação: 5min ›Pronto em: 5min

  1. Coloque todos os ingredientes, exceto as azeitonas, em um processador de alimentos ou liquidificador; processe até ficar homogêneo, raspando as laterais conforme necessário. Adicione temperos e líquidos adicionais a gosto. Enfeite com páprica e azeitonas gregas.

Dica:

O feijão preto, ou simplesmente “feijão preto”, são especialmente comuns na culinária latino-americana. Rico em fibras e repleto de nutrientes, é uma adição saudável a qualquer prato. Se você não conseguir encontrar feijão preto em lata, use seco.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(721)

Resenhas em inglês (549)

por BLUETENTH

Esta é a melhor receita que encontrei neste site !!! Eu sou originalmente sírio, então estamos sempre fazendo houmous tradicionais e quando eu decidi fazer isso, minha família ficou muito cética. Tudo mudou quando eles provaram e minha mãe comeu sozinha quase toda a receita !! (fica mais saboroso se você dobrar a quantidade de especiarias) -24 de julho de 2008

Uma boa maneira de usar feijão preto extra, embora eu achasse que poderia servir um pouco mais de tempero (provavelmente adicionarei mais colorau e cominho da próxima vez) .- 16 de julho de 2012

Achei isso sem graça e sem sabor.-04 de outubro de 2011


Assista o vídeo: Hambúrguer de Feijão Preto (Outubro 2021).