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Receita de guacamole estilo californiano

Receita de guacamole estilo californiano

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Uma versão fresca e cítrica do clássico, ideal para crianças.


Tennessee, Estados Unidos

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IngredientesServe: 6

  • 3-4 abacates de tamanho médio
  • 2 colheres de sopa de molho verde (tomatillo)
  • 1 suco de limão
  • 2-3 colheres de chá de sal de alho
  • 2 colheres de sopa de coentro fresco picado

MétodoPreparação: 5min ›Pronto em: 5min

  1. Corte o abacate em uma tigela de tamanho médio. Adicione o molho, o sal de alho e os coentros.
  2. Corte o limão em quatro partes e esprema o suco de todos os 4 quartos na tigela. Salve um dos quartos usados
  3. Amasse com um espremedor de batatas, deixando bem misturado, mas ainda irregular.
  4. Use o quarto de limão guardado para limpar as laterais da tigela se quiser misturar e servir tudo em uma tigela.
  5. Enfeite com uma rodela de limão e raminhos de coentro.

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Assista o vídeo: Guacamole - Como Fazer? (Novembro 2021).