Receitas incomuns

Receita de bolinhos de carne com especiarias

Receita de bolinhos de carne com especiarias

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Uma combinação incomum de ingredientes envoltos em massa! São saborosos e ótimos para receber convidados para jantar!


Stirlingshire, Escócia, Reino Unido

6 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 15g (1/2 oz) de manteiga ou margarina
  • 1 cebola, picadinha
  • 225g (8 oz) de carne picada
  • 1 pimenta verde, picada
  • 1 pitada de gengibre moído
  • 1 pitada de pimenta em pó
  • 1 colher de sopa de purê de tomate
  • provar sal e pimenta
  • 750g (1 1/2 lb) de massa folhada
  • 1 ovo batido
  • 1 colher de sopa de água

MétodoPreparo: 30min ›Cozimento: 40min› Tempo extra: 30min resfriamento ›Pronto em: 1hr40min

  1. Aqueça o óleo e a manteiga ou margarina e frite a cebola até ficar macia, mas não dourada. Junte a carne picada e cozinhe até dourar, em seguida, adicione a pimenta, o gengibre, a pimenta em pó e o purê de tomate e tempere a gosto com sal e pimenta.
  2. Cubra e cozinhe delicadamente por 10 minutos, depois deixe esfriar.
  3. Abra a massa e corte em oito círculos de 15cm e pique-os com um garfo. Coloque colheradas da mistura no centro de cada uma e umedeça as bordas. Dobre ao meio, sele as bordas e leve à geladeira por 30 minutos.
  4. Coloque os folhados em uma assadeira untada e pincele com o ovo misturado e a água. Asse em forno pré-aquecido a 220 C / Gás 7 por 20-25 minutos até que cresça e esteja dourado.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(1)

Resenhas em inglês (1)

loja usada comprou massa folhada e fez alguns pequeninos para o lanche. -22 de março de 2013


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