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Receita de molho de feijão preto e milho doce

Receita de molho de feijão preto e milho doce

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Leve e fresco, crocante e ligeiramente adocicado, pode ser servido como salada ou salsa. É uma saborosa combinação de feijão preto, pimentão vermelho torrado, pimentão verde fresco, cebola roxa e milho.

18 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 3 (400g) latas de feijão preto, enxaguadas e escorridas
  • 4 (340g) latas de milho doce, escorridas
  • 1/2 cebola roxa, cortada em cubos
  • 2 pimentões verdes, picados
  • 200g (7 oz) de pimentão vermelho torrado em frasco, escorrido e cortado em cubos
  • 5 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 5 colheres de sopa de azeite

MétodoPrep: 20min ›Pronto em: 20min

  1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes e misture bem.

Dica:

O feijão preto, ou simplesmente "feijão preto", são especialmente comuns na culinária latino-americana. Rico em fibras e repleto de nutrientes, é um complemento saudável para qualquer prato. Se você não conseguir encontrar feijão preto em lata, use seco.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(11)

Resenhas em inglês (9)

por sassathon

Usou ingredientes diferentes. Ótimo com carne grelhada. Você também pode usar feijão enlatado ou feijão. Eu gosto de adicionar cebolinhas fatiadas e uma pitada de pimenta em pó antes de servir. -15 de setembro de 2008

por MAYARK

Achei essa receita rápida, fácil e deliciosa. Também descobri que milho doce congelado pode ser usado e é igualmente bom.-15 de setembro de 2008

por MYTFINE79

Achei essa receita rápida, fácil e deliciosa. Também descobri que milho congelado pode ser usado e é igualmente bom. -21 de setembro de 2001


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