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Conversões de culinária

Conversões de culinária

Use este guia útil para encontrar conversões de cozimento e cozimento entre medidas de xícara métricas, imperiais e americanas.


Converta com cuidado

Para a maioria dos cozinheiros domésticos, um ou dois gramas a mais de um ingrediente não farão muita diferença. Uma vez que você começa a trabalhar com quantidades maiores, no entanto, a precisão conta: uma medição incorreta pode alterar uma proporção e arruinar uma receita. As medidas adequadas dos ingredientes são especialmente importantes na panificação. Se você está trabalhando com grandes quantidades, principalmente em panificação, procure uma ferramenta de conversão precisa na internet ou use um mecanismo de busca para converter entre métrico e imperial.


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