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Como cortar uma manga

Como cortar uma manga

Cortar uma manga é bastante fácil, uma vez que você aprende a manobrar ao redor da pedra no centro e como descascar a polpa com eficiência e cortá-la em cubos. Este guia passo a passo mostra como!


1

Corte no sentido do comprimento de cada lado da pedra grande no centro para obter duas metades de manga, chamadas de 'bochechas'.

2

Faça pontos em cada bochecha em um padrão cruzado, cortando a carne, mas não a pele.

3

Empurre a pele por baixo, separando os cubos de carne.

4

Passe a faca ao longo da base de cada cubo, o mais próximo possível da pele, cortando a carne.

5

Para que a manga fique próxima à pedra em ambos os lados, corte o mais próximo possível da pedra e, em seguida, retire a casca da manga.

6

Se restar alguma polpa de manga na pedra, experimente cortá-la com sua faca ou simplesmente aprecie direto da pedra!



Assista o vídeo: Mamão - Como Descascar Fácil e Rápido (Outubro 2021).