Novas receitas

Biscoitos de gengibre e canela

Biscoitos de gengibre e canela

Ainda podemos manter o sabor do feriado em casa, certo? Especialmente porque só está nevando agora.

  • 170 gr de manteiga
  • 120 gr de açúcar mascavo
  • 80 gr melaço
  • 1 ovo amarrado
  • uma pitada de sal
  • canela em pó
  • pó de gengibre
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • farinha (300-350 gr)

Porções: 6

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Biscoitos de gengibre e canela:

Misture bem a manteiga com o açúcar, sal, melaço e ovo, acrescente a canela, o gengibre e 100 gr de farinha amassada com o bicarbonato de sódio. Adicione um pouco de farinha até obter uma massa que não grude mais nas mãos (cerca de 350 gramas de farinha no total).

Com a massa fazemos bolinhas aproximadamente iguais, que achatamos facilmente e colocamos na bandeja mantendo a distância entre elas. Leve a panela ao forno pré-aquecido em fogo médio por cerca de 15 minutos.


Vídeo: Bolachas de Gengibre e Canela 2 (Novembro 2021).