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Linzer de sobremesa com geléia de morango

Linzer de sobremesa com geléia de morango

Misture as nozes moídas com o açúcar e a farinha. Adicione as gemas e a manteiga cortadas em pedaços e misture até ficar homogêneo. Forme uma bola com a massa e embrulhe em filme plástico e deixe esfriar por 30 minutos.

Sobre a mesa levemente polvilhada com farinha, espalhe a massa com o rolo de massa e transfira para a assadeira, com diâmetro de 24 cm. Coloque a geléia por cima e corte as pontas da massa, deixando uma margem de 0,5 cm acima da geléia. Faça uma grade com o resto da casca e coloque-a por cima. Leve a bandeja ao forno pré-aquecido por 45-50 minutos.


Tortas de geléia de morango

Quem pode recusar uma sobremesa? Não garantimos isso a ninguém, principalmente quando tem um gosto tão bom quanto essas tortas. Você deve experimentá-los.

Ingrediente:

500 g de farinha
1 cubo de fermento
5 ovos
4 colheres de açúcar
200 ml de leite
1 pitada de sal
2 saquetas de açúcar baunilha
1 essência de baunilha
3 colheres de sopa de óleo
1 saqueta de açúcar de confeiteiro
1 frasco de geléia de morango

Método de preparação:

Peneire bem a farinha em uma tigela maior e em uma xícara coloque o leite aquecido, uma colher de chá de açúcar e o cubo de fermento. Mexa até derreter. Faça um furo na farinha, acrescente o sal em pó e despeje o leite.

Deite 3 ovos, o resto do açúcar, a essência, o açúcar baunilhado e sove até obter uma massa dura adequada. Adicione as colheres de sopa de óleo e sove até que a massa não grude mais em suas mãos. Cubra a tigela com uma toalha limpa e deixe por 30 minutos em fogo baixo.

Espalhe uma folha grossa de massa e corte quadrados maiores. Coloque uma colher de sopa de geleia de morango em cada quadrado e junte os cantos opostos. Bata os ovos restantes e unte cada torta com um pincel.

Coloque-os em uma assadeira sobre papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido por 35-40 minutos. Quando estiverem dourados, retire-os e polvilhe com açúcar de confeiteiro.


Copos pequenos de cream cheese com morangos e geléia

Desfrute do aroma dos morangos com esta sobremesa fácil e rápida de preparar.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Calorias: 180
  • Portões: 6
  • Tempo de preparação: 2M
  • Tempo de cozimento: 1M
  • Tempo total: 3M

Ingredientes

  • 250 g de morangos
  • 3 iogurtes naturais sem lactose (aproximadamente 330 g)
  • 150 g de mascarpone sem lactose
  • 30 g de açúcar ou xarope de agave, arroz, etc.
  • 6 colheres de sopa de geleia caseira
  • Pedaços de morangos para enfeitar (opcional)

Preparação

Colocamos os morangos limpos e sem talo ou talo no copo. Nós os moemos a tempo 20 segundos, velocidade 10.

Peneire-as com um filtro de malha fina para remover as sementes e reservá-las.

Sem lavar o copo, colocamos os iogurtes, o queijo mascarpone e o adoçante que usamos. Eu mexi com o tempo 20 segundos, velocidade 3.

Adicione os morangos esmagados e mexa novamente para 20 segundos, velocidade 3.

Distribua o creme de leite por 6 vasilhames e cubra com as colheres de geléia caseira.

Mantenha na geladeira até a hora de servir.

Se quisermos, podemos decorar com pedaços de morangos.

Notas

Se quiser que esta sobremesa tenha uma cor mais intensa, basta adicionar algumas gotas de corante alimentar vermelho. Você verá como a cor se torna mais viva.


Lave bem os morangos, quebre o rabo, corte em pedaços menores, coloque em uma tigela e despeje o açúcar por cima. Coloque o prato na geladeira durante a noite.

No dia seguinte, fervemos os morangos com o suco que sobraram. Deixe ferver e recolha a espuma de vez em quando. Precisaremos de 3 potes pequenos que lavamos bem com detergente de lavar louça, enxágue-os em mais água e mergulhe-os por alguns segundos em uma panela de água fervente para esterilizá-los. Faça o mesmo com as pálpebras. Retire com cuidado da água e deixe virado para baixo sobre uma toalha limpa, escorra bem e seque. Depois que a geléia ferver e reduzir à metade, acrescente o suco de limão e desligue o fogo.

Colocamos um pouco de geleia em um prato e se engrossar significa que já ferveu o suficiente e está pronto. Colocamos a geléia quente nos potes que colocaremos em uma bandeja de aço inoxidável, para não quebrar. Coloque as tampas imediatamente e deixe os potes cobertos com uma toalha mais grossa até que esfriem. Assim, os frascos formarão um vácuo sob a tampa e, quando forem abertos, farão aquele som de clique. A compota de morango assim preparada pode ser guardada na despensa durante dois anos!

Uma dica: se você for a uma visita não planejada a alguns amigos e não tiver nada para levar. corte um pedaço de tecido, coloque sobre a tampa de um pote de geléia e amarre bem com um laço. Vai ser um presente perfeito! :)

A geléia de morango pode ser usada em vários bolos ou tortas, assim como a geléia de morango.


Tiramisu com bananas e morangos uma sobremesa rápida e não assada

Uma refrescante sobremesa de verão, o tiramisu com bananas e morangos mas também bem-vindo a meio do inverno ou em diferentes ocasiões. A partir de biscoitos, creme de mascarpone e fruta fresca fará uma excelente sobremesa que vai agradar tanto aos mais pequenos como aos grandes!

É tão versátil que pode ser feito com framboesas, abacaxis ou suas frutas favoritas.

Ao contrário do tiramisu clássico, não contém ovos e café, por isso é ideal para os mais pequenos, mas também para quem não consome ou não gosta do sabor do café.

Biscoitos doces combinados com suco de laranja levemente ácido e creme de mascarpone são a combinação perfeita para uma sobremesa de sucesso.

Fiquem juntos pela lista de ingredientes, mas também pela forma simples de preparo.

Para outros bolos e tortas especiais, também receitas explicadas passo a passo podem ser encontradas aqui na seção de sobremesas ou clique na foto.

Ou na página do Facebook, clique na foto.

Ingrediente:

  • 1 pacote de biscoitos Savoiardi
  • 1 kg de mascarpone
  • 400 g de creme para chantilly
  • 200 g de açúcar em pó
  • 5-600 ml de suco de laranja espremido na hora
  • 500 g de morangos frescos e maduros (não duros)
  • 8-9 bananas maduras (levemente manchadas)
  • 150 g de biscoito em pó com cacau

Método de preparação:

Colocamos o mascarpone em uma tigela e com a ajuda de um processador de alimentos misturamos adicionando metade do açúcar de confeiteiro, metade do creme para o creme, batemos novamente até ficar homogêneo.

em seguida, o restante do açúcar e creme, continue batendo até obter um creme fino e brilhante (cerca de 1 minuto)

Mergulhe metade dos biscoitos no suco de laranja e faça a primeira camada, unte com metade do creme de mascarpone.

Colocamos morangos fatiados em toda a superfície e pressionamos levemente.

Chegamos com uma segunda fileira de biscoitos embebidos em suco de laranja, unte com um pouco de creme de mascarpone, só o suficiente para cobrir os biscoitos.

Corte as bananas no sentido do comprimento e distribua-as lado a lado até encherem toda a superfície.

Coloque o restante do creme por cima, espalhe bem e polvilhe o pó de biscoito e leve à geladeira por algumas horas ou até o dia seguinte.

Simples, rápido, refrescante e saboroso. Portanto, desejo-lhe um bom trabalho e bom apetite!


Preparação para a receita de geléia de morango:

Lave os morangos em um jato rápido de água e limpe os talos.

Nós os cortamos em pedaços não muito pequenos e os colocamos em uma tigela, porém os morangos são frutos macios e quebram muito facilmente quando cozidos. Adicione o açúcar e bata de vez em quando por meia hora até que se forme uma calda suficiente para colocar a geléia no fogo.

Junte o suco de limão, leve ao fogo a panela e ferva até a geléia grudar, espumando o tempo todo até que fique limpa por cima.

Colocamos quente em potes e colocamos com a tampa para baixo, entre os panos de cozinha, onde os deixamos até esfriarem.

Bom trabalho e bom apetite!

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Bolo de Creme de Limão com Geléia de Morango & # 8211

Se você convidou seus amigos para jantar e quer adoçá-los com uma sobremesa especial, experimente a receita abaixo. Você receberá um delicioso bolo com creme de limão e geléia de morango.

Ingredientes de bancada:

  • 6 ovos, 120 gr de açúcar de confeiteiro
  • 170 gr de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de água, 6 g de fermento em pó

Ingredientes para o creme de limão:

  • 3 pacotes de pó de pudim com sabor de limão
  • 50 ml de água, 250 gr de açúcar
  • 2 ovos, 300 gr de manteiga
  • Casca de limão ralada
  • Suco espremido de 2 limões

Método de preparação:

Prepare a massa para o início. Partimos os ovos e separamos as claras das gemas. Bata as claras em neve com uma pitada de sal. Em outra tigela, misture as gemas com o açúcar de confeiteiro e a água. Peneire a farinha de trigo com o fermento e coloque na tigela com as gemas.

Misture com uma colher de pau ou uma espátula. Em seguida, adicione a espuma de clara de ovo e misture para combinar os ingredientes. Divida a massa obtida em duas partes iguais.

Despeje metade da massa em uma bandeja retangular (30 e # 21540 cm) forrada com papel manteiga. Asse a massa no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos. Em seguida, remova a parte superior da bandeja e deixe esfriar.

Da mesma forma, vamos preparar a segunda bancada. Depois de assado, retire do forno e deixe esfriar. Corte as duas bancadas frias ao meio.

Preparamos a nata. Coloque a água e o açúcar em uma panela no fogão. Bata bem os ovos e acrescente o pó do pudim. Misture bem. Despeje o pudim na água da panela e misture até obter um creme espesso. Tiramos o pudim do fogo e deixamos esfriar.

Bata a manteiga na batedeira até ficar fofa e acrescente ao pudim frio. Em seguida, adicione a casca de limão e o suco espremido. Mexa para obter um creme homogêneo.

Colocamos uma das 4 bancadas em uma bandeja. Adicione uma camada de geléia e cubra com outra tampa. Adicione o creme de limão (guarde um pouco de creme para a decoração) e espalhe uniformemente. Cubra com a terceira bancada que untamos com geléia. Agora adicione a última cobertura e coloque o bolo na geladeira.

Depois de algumas horas, tire o bolo da geladeira e espalhe o creme restante por cima. Decoramos o bolo ao seu gosto. Bom apetite e aumente o cozimento!


Tarte com geléia de morango e chocolate amargo

Hoje o inspiramos com uma sobremesa especial, que certamente reunirá seus entes queridos ao redor da mesa: tarte com geléia de morango e chocolate amargo.

Você precisa:

  • 165 g de farinha
  • 90 g de manteiga sem sal, macia
  • 2 gemas de ovo
  • 85 gramas de açúcar
  • 1 g de fermento em pó
  • uma pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de cacau
  • Essência de baunilha
  • 85 g Râureni geléia de morango
  • 200 g de chocolate amargo (mínimo 55% de cacau)
  • 100 ml de creme líquido doce
  • 40 g de manteiga sem sal, macia

Como preparar:

Em uma tigela, misture bem o açúcar e a manteiga, depois acrescente as duas gemas, a essência de baunilha e o sal.

Adicionar à composição a farinha previamente peneirada juntamente com o fermento e o cacau. Sove bem a massa, coloque em uma tigela untada com óleo, cubra com filme plástico e deixe na geladeira por uma hora.

Pré-aqueça o forno a 180º C.

A forma de torta (com fundo removível) é forrada com manteiga e um pouco de farinha.

Espalhe a massa sobre uma folha de 3 mm de espessura sobre uma superfície enfarinhada. Cubra a forma de torta com a folha de massa e coloque uma camada fina de geléia de morango Râureni em todos os lugares. Leve a assadeira ao forno por 20 minutos.

Após 20 minutos, deixe a torta esfriar, destaque o fundo da assadeira e remova a torta.

Para as natas, numa tigela junte o chocolate partido aos pedaços e a manteiga amolecida. Ferva o creme de leite doce e acrescente-o sobre o chocolate e a manteiga. Misture levemente com uma colher e deixe o creme "descansar" por alguns minutos, depois bata até obter um creme uniforme e fino.

Deixe esfriar e recheie a torta com o creme.

Enfeite com morangos frescos e opcionais, caramelo picado e leve à geladeira por pelo menos uma hora.

Bom apetite! E não se esqueça de compartilhar conosco suas impressões sobre esta receita. E se quiser experimentar outras receitas com os produtos Râureni, assine o blog!


Bolo de morango e creme. Todo mundo adora, é incrivelmente saboroso

O bolo de morango com chantilly é tão gostoso que todos querem prová-lo. É quase impossível encontrar alguém que não goste deste bolo. Experimente a nossa receita e surpreenda os seus convidados com uma deliciosa sobremesa.

Ingredientes de bancada:

  • 250 gr de açúcar, 6 ovos
  • 125 gr de manteiga derretida, 250 gr de farinha
  • 1 saqueta de açúcar baunilha
  • 200 g de geléia de groselha

Ingredientes para o recheio:

Ingredientes para xarope:

Método de preparação:

Bata bem os ovos com o açúcar e o açúcar baunilha. Adicione a manteiga derretida e a farinha. Mexa para combinar os ingredientes. Despeje a massa obtida em uma bandeja forrada com papel manteiga. Asse a massa a 180 graus até que ela saia facilmente das bordas da bandeja.

Deixe a bancada esfriar e corte-a em 3, horizontalmente, para obter 3 bancadas mais finas.

Para preparar a calda, misture a água com o açúcar e ferva por 2 minutos, depois deixe esfriar. Na calda resfriada, despeje o rum.

Agora você pode cuidar do creme. Bata o creme de leite com o açúcar e o açúcar baunilhado até obter um creme batido firme.

Xarope da primeira parte, cubra com uma camada de geleia e, em seguida, adicione uma camada de chantilly. Corte os morangos ao meio. Adicione as metades dos morangos na camada de chantilly e cubra com a segunda camada. Xarope.

Espalhe uma fina camada de chantilly na segunda parte e coloque os morangos novamente. Pressione levemente. Coloque a última tampa e cubra com a calda restante.

Decore o bolo com chantilly e morangos. Coloque na geladeira por algumas horas, depois corte em fatias e sirva com seus entes queridos. Bom apetite!


Biscoitos de chocolate e geléia de morango Râureni

Peneire o cacau, o amido, o fermento, o sal e o açúcar de confeiteiro em uma tigela.

Adicione as claras e a essência de baunilha e misture bem até obter uma composição homogênea.

Coloque as avelãs ou nozes e misture novamente.

Em uma superfície forrada com farinha, molde a massa em um salame de biscoito.

Corte a barra em rodelas de 1 cm de espessura.

Coloque os biscoitos em uma assadeira untada com manteiga e forrada com papel manteiga.

Asse por no máximo 15 minutos e depois deixe os biscoitos esfriarem completamente.

Depois de esfriar, coloque-os em um prato e acrescente uma colher de chá de geléia de morango Râureni em cada um.

Experimente você mesmo a receita e compartilhe suas impressões conosco. E se quiser experimentar outras receitas com os produtos Râureni, assine o blog!


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