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A pizza

A pizza

Preparamos a massa da seguinte maneira: colocamos a farinha numa tigela, uma pitada de sal e o fermento e deitamos a água morna que contém até obter uma massa não pegajosa, fofa e macia que deixamos levedar por 45 minutos.

Cortamos a linguiça em tiras, cubos, ralamos o queijo.

Prepare o molho: leve ao fogo a caixinha de tomates com os temperos e um pouco de pimenta picada e deixe ferver.

Das quantidades presentes saíram 2 tabuleiros de pizza: colocamos a farinha no fundo do tabuleiro, espalhamos a assadeira e colocamos ... depois o molho, o queijo depois as salsichas, os cogumelos, os tomates, as azeitonas e novamente o queijo e o molho.

Deixe no forno até dourar bem.

Bom apetite!


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