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Teste de deserto

Teste de deserto

Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar da chuva e o açúcar baunilhado, bata até que a composição fique como um merengue. Esfregue as gemas com o azeite, com uma colher de pau, no mesmo sentido, para não cortá-las. Adicione as claras em neve batidas. Adicione o fermento em pó. Mexa suavemente novamente. Adicione a farinha na chuva e misture com uma espátula até incorporar. Adicione rum ou essência de baunilha.

Forre as bandejas com óleo e farinha ou coloque papel manteiga. O forno deve ser aquecido com bastante antecedência, a 180 graus.

Faço um bolo com cacau e outro sem, para que meu bebê também coma. Em uma tigela, misture 2 colheres de sopa de cacau com algumas colheres de sopa da composição para bolo. Coloco a massa nas bandejas e em um dos bolos coloco a composição de cacau. Com o rabo de uma colher, misture a composição para misturar bem o cacau e formar aquele efeito marmorizado. Asse por 10 minutos e depois deixe assar a 150 graus.

Bom trabalho e bom apetite!


Cheque marmorizado

O bolo marmorizado é uma sobremesa fofa e apreciada pela sua aparência. É uma receita simples, rápida e de sucesso. Dependendo de suas preferências, você pode adicionar nozes, avelãs ou cocô de frutas. Perfeito com café ou chá.

Como fazer bolo marmorizado Receitas de bolo marmorizado. O melhor bolo.

O cacau é misturado com água até obter uma composição uniforme.

Bata as claras em neve com uma pitada de sal.

Aos poucos, adicione o açúcar e misture continuamente até que se dissolva completamente.

Misture as gemas por um minuto com o extrato de baunilha e a manteiga derretida.

Sobre a composição das gemas, acrescente as claras em neve batidas e misture levemente.

Aos poucos, adicione a farinha + o fermento e misture, de baixo para cima, até incorporar completamente.

Divida a composição (uniformemente) em duas tigelas.

A primeira tigela de composição é reservada.

Coloque a composição de cacau na segunda tigela e misture levemente.

Unte a assadeira com um pouco de óleo e forre-a com papel manteiga.

Colocamos uma colher de composição simples, depois em cima de uma colher de composição de cacau, alternando as camadas até que toda a composição esteja finalizada.

Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180C por 30 minutos. O teste do palito está feito.

Deixe esfriar completamente e depois divida.


Bolo de sêmola - uma sobremesa simples para agradar a todos, mesmo os mais caprichosos!

Bolo de semolina. Um bolo com uma textura porosa, é macio e frágil, além disso cozinha de forma simples, sem habilidades ou ingredientes especiais. Compre uma sobremesa para uma grande empresa.

INGREDIENTES (USE UM VIDRO DE 500 ML):

-500 ml de kefir / iogurte / leite azedo / creme fermentado

-1 saqueta de açúcar baunilha

-1 colher de chá de bicarbonato de sódio ralado

-1/3 de copo de óleo inodoro ou manteiga derretida

-raisins, frutas secas, nozes, frutas menos suculentas, flocos de coco - opcional

-400 gr de creme fermentado

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Bata os ovos um pouco com o batedor, deite um dos lacticínios mencionados e misture bem.

2. Adicione a semolina, misture e deixe a composição por 15 minutos, para aumentar um pouco a semolina.

3. Em seguida, adicione os outros ingredientes, incorpore a farinha peneirada com o fermento em pó e misture bem a massa.

4. Unte a forma (22 * 30) com manteiga e polvilhe com farinha ou semolina. Transfira a massa e distribua uniformemente.

5. Asse o bolo no forno pré-aquecido a 170-180 ° C por 50-60 minutos. Faça o teste do palito.

6. Coloque um espeto de madeira na superfície do bolo em vários lugares e cubra com creme de leite misturado com açúcar ou despeje leite ou creme líquido sobre ele.

7. Coloque o bolo de volta no forno por mais 3-5 minutos. Em seguida, desligue o forno e deixe o bolo dentro até que esfrie completamente.

O leite e as natas tornam o bolo mais suculento, enquanto o creme funciona como um creme e dá à sobremesa um sabor azedo. Todas as 3 variantes são saborosas à sua maneira. No dia seguinte o bolo está bem melhor, é mais fácil de cortar, esmigalha-se menos e o sabor é muito mais intenso. Experimente este bolo de sêmola e garantimos que o preparará mais de uma vez.


Teste de iogurte

O bolo é uma sobremesa muito popular na cozinha romena e pode ser preparado de acordo com várias receitas e de várias formas. Com ou sem cacau, frutas, nozes ou pedaços de chocolate, cada dona de casa tem sua receita de bolo favorita, que ela prepara o tempo todo.

Hoje sugerimos que experimente uma receita de bolo de iogurte, com sabor agridoce, mas muito fofo e aromático.

  • 1 pequeno copo de iogurte
  • 2 copos de açucar
  • 3 copos de farinha
  • 1 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • 1 saqueta de açúcar baunilha

Meça os ingredientes com o mesmo copo. Se você usar um copo de iogurte de 150 g, use o mesmo recipiente para medir o resto dos ingredientes.

Coloque o iogurte em uma tigela. Adicione a farinha, o açúcar, o óleo, o fermento, os ovos e o açúcar baunilha. Misture bem todos os ingredientes com um garfo.

Prepare uma bandeja que você forre com papel manteiga. Despeje a composição na panela e leve ao forno pré-aquecido a 175 graus por 40-45 minutos.

Deixe esfriar e polvilhe com açúcar ou sirva como está.

Você também tem que ver.


Bolo de berinjela com nozes e frutas cristalizadas / Pão de Bischof (Bischof’s Brot)

ingredientes

  • 350 g de clara de ovo (aprox. 10 pcs)
  • 2 pontas de faca de sal
  • 200 g de açúcar
  • 3 colheres de chá de extrato de baunilha ou 3 sachês de açúcar de baunilha (de preferência bourbon)
  • casca de 1 limão finamente ralada
  • 250 g de manteiga derretida (82% de gordura)
  • 200 g de farinha
  • 400 g de nozes, avelãs, passas, casca de laranja cristalizada, chocolate amargo, outras frutas glaceadas, cristalizadas ou desidratadas: tâmaras, damascos, figos, abacaxi, etc.


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Bolo Rápido com iogurte e Banana

O melhor bolo do mundo & # 8211 Receitas. Bolo de pão de banana com banana e cacau. Um bolo macio e úmido, nem um pouco esfarelado. Com nozes, passas, frutas cristalizadas e cobertura com aroma de laranja. Bolo rápido com iogurte e bananas & # 8211 imagem 1 grande. A melhor receita de bolo de morango está esperando por você.

Aqui está uma delicada receita de sobremesa, um bolo com iogurte e limão, um prato que só serve para servir de manhã com café. É um bolo aromático, fofo e de bancada. As nozes, junto com as maçãs e os sabores de canela, fazem um bolo simples. Uma receita de sobremesa simples com ingredientes à mão. Com certeza todos irão apreciar este bolo de iogurte. Ele cozinha rapidamente, é barato e inesperadamente bom. Todos comemos bolo, não comemos?

Aquele bolo fofo com nozes, passas, cacau, que delicia o seu paladar. Na verdade, existem muitas receitas. O bolo de limão e iogurte está pronto quando adquire uma cor agradável e é consistente.


Verifique "pelo medidor" - bondade da sobremesa

Queremos algo doce! - É o que a família costuma nos dizer. Vamos fazer um Verifique "pelo medidor" - sobremesa boa, para chegar, mais ela é bonita e deliciosa.

Foto: Verifique "pelo metro" - Arquivo Burda Romênia

Você precisa:
4 ovos
250 g de açúcar em pó
10 colheres de sopa de água
5 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de cacau
1 saqueta de fermento em pó
250 g de farinha
Você precisa do creme:
1 pacote de manteiga
200 g de açúcar em pó
3 pacotes de pudim, cores diferentes
Você precisa para o esmalte:
6 colheres de sopa de água
6 colheres de sopa de cacau
6 colheres de sopa de óleo
6 colheres de sopa de açúcar em pó
Você se prepara assim:
Para a bancada, Esfregue as gemas com 200 g de açúcar e junte aos poucos a água fria, o óleo, o fermento e a farinha, depois as claras batidas com o restante açúcar. Despeje metade da composição em uma forma de bolo untada e forrada e misture o resto com 2 colheres de sopa de água morna e 2 colheres de sopa de cacau, em seguida despeje a mistura em outra forma de bolo, untada e forrada com farinha. Asse primeiro em fogo alto, depois em fogo médio, até que o teste do palito passe.
Para o creme, misture a manteiga com o açúcar e divida a composição em 3 partes. Prepare os pudins, de acordo com as instruções da embalagem e, quando estiverem frios, misture cada um com uma parte de manteiga. Quando estiverem frios, corte os bolos em rodelas, que vão colando, alternando as rodelas e os cremes coloridos.
Mexa os ingredientes vigorosamente Para o Glaze e coloque-os em uma panela no fogo. Deixe até que o açúcar derreta e resulte uma cobertura com a consistência de um creme mais espesso. Glaze o bolo "a metro". Deixe esfriar por 12 horas e corte cada fatia obliquamente, para destacar a alternância das cores.
Observação: Pelas quantidades indicadas, há muito recheio, mas não acho que seja um problema, com certeza pode ser usado para outra coisa.

Preparação: 50 minutos Cozimento: 35-40 minutos
Receita de Sandu Deușan, loc. Luna de Jos, condado de Cluj

Entre aqui e assista ao vídeo da receita!


Teste bicolor & # 8211 uma receita simples para uma sobremesa boa e fantástica!

Apresentamos-lhe uma deliciosa receita de bolo. É a receita mais simples, com a qual obterá uma sobremesa fina, perfumada e deliciosa. Com uma quantidade mínima de ingredientes e em tempo recorde você vai preparar um bolo caseiro incrível, que vai agradar a todos. Se desejar, você pode experimentar e adicionar ao bolo o seu recheio favorito, seja ele de frutas, passas, geléia, chocolate ou nozes. Decore o bolo a gosto e desfrute da sua família com uma sobremesa caseira que merece todos os elogios.

ingredientes

& # 8211 baunilha ou açúcar de baunilha

& # 8211 2 colheres de chá de fermento em pó (ou bicarbonato de sódio com vinagre)

& # 8211 óleo para forma (ou manteiga)

Método de preparação

1. Em uma tigela, misture a manteiga amolecida (em temperatura ambiente) com o açúcar e a baunilha (ou açúcar de baunilha). Use um mixer em velocidade média. Você também pode usar um processador de alimentos.

2. Adicione um ovo à tigela e misture bem após cada um.

3. Adicione o leite e o sal. Misture com a batedeira em velocidade baixa.

4. Despeje a farinha peneirada em uma tigela e misture com o fermento. Se desejar, você pode peneirar a farinha junto com o fermento.

5. Aos poucos, adicione a farinha e o fermento à tigela e misture. Use um misturador de baixa velocidade. Obtenha uma massa viscosa, mas ao mesmo tempo arejada e fofa. Se desejar, você pode adicionar passas ou nozes à massa.

6. Divida a massa em duas partes iguais. Numa parte da massa adicione o cacau em pó e misture até adquirir uma cor uniforme. Se desejado, o bolo pode ser preparado sem cacau em pó.

7. Unte uma assadeira com óleo ou manteiga.

8. Usando duas colheres de sopa, enrole a massa de ambas as cores, aleatoriamente. Uniformize-o para que não haja espaço dentro da forma.

9. Asse o bolo no forno pré-aquecido a 180 ° C por 40-50 minutos. O tempo de cozimento depende de cada forno. Faça o teste do palito.

10. Deixe o bolo esfriar. Quando estiver bem quente, retire a forma e deixe em temperatura ambiente.

12. Decore o bolo a gosto. Você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro, cubra com chocolate derretido ou glacê.


1. Pegue uma tigela onde colocar o açúcar, óleo, água, sal para fritar e essência de rum. Misture todos os ingredientes e, em seguida, adicione a farinha que misturou com o fermento e o bicarbonato de sódio.

2. Misture bem a farinha com o resto dos ingredientes para que não fique grumosa. Depois que tudo estiver incorporado, adicione as nozes picadas.

3. Em seguida, unte a forma de bolo com óleo e forre com farinha. Em seguida, despeje a composição, de acordo com a unica.ro.

4. Leve o bolo ao forno, retire e deixe esfriar. No final, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.


Vídeo: Transmissão ao vivo de ARANHAS DO DESERTO TESTE (Dezembro 2021).