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Salada de Atum e Molho Coquetel

Salada de Atum e Molho Coquetel

- Ferva ovos e massas; deixar arrefecer.

- Lavamos a salada e secamos (tenho uma tigela que drena a água da salada). O taiem julien.

Misture com o resto dos ingredientes: com rúcula, folhas de coentro (se quiser - adoro esse gosto em saladas), tomates, cebolas e pêssegos ou nectarinas. Escorra o atum em lata e adicione sobre a salada, coloque os ovos fatiados e o macarrão. Misture tudo com o molho cocktail e tempere com sal e pimenta branca. se necessário, adicione um pouco de suco de limão.


Salada de atum e ovos cozidos

Salada de atum e ovos cozidos de: alface, cebola, pepino, tomate, ovos, atum, salsa, alho, suco de limão, azeite, hortelã, sal, pimenta.

Ingrediente:

  • 1 salada verde
  • 2 cebolas, finamente picadas
  • 1 pepino fatiado
  • 3 tomates cortados em fatias
  • 2 ovos cozidos, fatias
  • 1 preserva ótimo tom
  • 1/4 xícara de salsa verde picada
  • 1 dente de alho, fatias
  • 1/4 xícara de suco de limão
  • 1/4 xícara de azeite
  • 1/4 xícara de folhas de hortelã verdes
  • Sal e pimenta a gosto

Método de preparação:

Em uma tigela grande, misture a salada picada, a cebola, o pepino, o tomate, o atum e os ovos. Em outra tigela, misture a salsa, o alho, o suco de limão com o azeite, o sal, a pimenta e a hortelã.


Salada Mimoza

Se não quiser preparar para a Páscoa a clássica salada de carne, sugiro que experimente a salada Mimosa, uma combinação de vegetais cozidos, queijo, atum e ovos.
É uma receita de inspiração russa e é indispensável nas mesas de festas dos nossos vizinhos moldavos.
É chamada de mimosa porque a decoração feita de gema de ovo é muito semelhante às flores de mimosa.
É uma salada em camadas, é extremamente fácil de preparar e muito saborosa. Se gosta de atum ou não come carne, então esta salada é a escolha certa !! Optei por montá-lo em copos, mas também pode ser colocado em um prato. Quando dividido, pode ser cortado em fatias como um bolo, de forma a preservar as camadas.

  • Salada de salmão
  • Salada com molho de queijo

1 preserva o tom
1 milho enlatado
4-5 ovos de codorna
1 cebola média
1/2 ramo de salsa
molho vinagrete (uma colher de sopa de mostarda, 3 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de vinagre balsâmico, sal, pimenta)

Numa tigela coloque o atum, o milho, os ovos cozidos e fatiados e a cebola cortada em escamas.
Prepare o molho vinagrete da seguinte maneira: em uma tigela, misture a mostarda e o azeite, acrescente sal e pimenta a gosto e mexa bem até ficar homogêneo. No final colocamos o vinagre, e se o molho ficar grosso, pode-se acrescentar um pouco mais de água ou vinho.
Despeje este molho sobre os ingredientes da tigela e misture lentamente. Polvilhe salsa picada por cima.
Pode ser servido imediatamente.
Bom apetite!

Experimente esta receita de vídeo também


Uma salada simples para o jantar ou para o pacote de escritório, onde a massa se mistura na perfeição com o atum fresco e o tomate. Vamos colocar os ingredientes de acordo com os gostos, passei-os apenas como indicações gerais.

INGREDIENTE:

200 g de massa curta (penne)
160 g de atum (óleo em lata ou suco próprio)
100 g de tomate cereja
70-100 g de azeitonas sem sementes
2-3 colheres de sopa de azeite
2-3 dentes de alho
1 raminho de alecrim
1/2 ramo de salsa
sal
Pimenta

Coloque o macarrão para ferver em água com sal. Enquanto fervem, aqueça o alho cortado ao meio ou em quartos, juntamente com um raminho de alecrim. Quando o alho estiver dourado, retire do fogo e retire do azeite, junto com o raminho de alecrim.


Ingredientes Salada de atum

1 lata de atum (160 gr)
1 fio de cebola verde (ou 1 colher de sopa de cebola seca picada)
1 pepino em conserva (pequeno)
1 1/2 colher de chá de mostarda
4 colheres de sopa de azeite (ou óleo enlatado se o atum estiver em azeite)
2 colheres de sopa de suco de limão
Marar de 2 fios
2 fios de salsa
sal pimenta
algumas folhas de alface
4-6 colheres de sopa de milho enlatado
10 azeitonas recheadas com amêndoas (ou recheadas com pimentão)
biscoitos ou breadsticks para servir


Salada de tom festivo & # 8211 receita simples e saborosa, apresentada com elegância, para uma refeição festiva ou festiva, mas também pode ser consumida como aperitivo numa refeição com amigos ou quando pretende impressionar os seus familiares.

É muito fácil de fazer, com os ingredientes à mão. é um dos melhores ideias de salada de atum, porque embora os ingredientes sejam usados ​​por todos, a apresentação torna-o muito mais atraente.

A salada de atum com apresentação festiva pode ficar à mesa entre os petiscos servidos à mesa com os amigos ou em qualquer feriado. Será uma agradável surpresa de degustar, então recomendo que você experimente.

Outras receitas de atum preparadas por mim encantaram tanto o paladar de meus amigos quanto de quem acompanha meu blog: salada com atum e milho, Salada Nicoise, rolos de salada de atum, salada de quinua com atum, salada de atum com endívia, salada de batata de atum e o tom se move é provavelmente o melhor creme de pasta de peixe que já fiz. Você pode encontrar todas as receitas festivas agrupadas em uma coleção, que você pode ver se Clique aqui.

Salada de tom festivo é farto e muito saboroso. Eu o preparei nos últimos anos toda vez que esperei por meus amigos de Brasov. Gosto de esperar por eles com receitas que gostem, e esta receita está entre os seus petiscos preferidos.

Eles dizem que é a melhor salada de atum.

Não usei abacate nesta salada porque oxida rapidamente e não dura muitas horas na geladeira. Se você consumir rapidamente, você também pode adicionar abacate.

Aqui está uma variante da receita de salada de atum com abacate que costumo comer no café da manhã, mas nesta apresentação também pode ser servida como aperitivo em uma refeição com amigos. Você pode ler a receita se Clique aqui.

Voltando à festiva salada de atum, escolhi ingredientes frescos como decoração que trazem um sabor extra.

Se quiser, pode cobrir a salada apenas com maionese e polvilhar com algumas verduras ou cebolas verdes na borda.

Aqui está a lista de ingredientes e como prepará-la salada de tom festivo:

eINGREDIENTE:

2 pedaços de atum em lata & # 8211 em óleo (aprox. 250 g de atum)

400 g de batatas cozidas com casca & # 8211 pesadas após serem limpas

4 colheres de sopa de milho enlatado

3 colheres de chá cobertas com salmoura

2 ovos cozidos

alguns fios de endro fresco

Para decoração:

PREPARAÇÃO: Descasque uma abóbora, rale e esprema o sumo. Numa tigela, misturamos com a pimenta picada, os grãos de milho, o atum, o sumo de limão, as alcaparras e a maionese.

Adicione os ovos picados, o endro, o sal e a pimenta e mastigue levemente até ficar homogêneo.

Disponha a salada em um prato (bandeja) usando uma forma com paredes removíveis, pressione levemente e nivele. Retire levemente a forma, cubra a parte superior da salada com maionese e cubra a borda com rodelas de pepino. Podemos decorar com pepino, cebola roxa ou ovos, se a inspiração ou a criatividade ajudarem. O Spor preparou a festiva salada de atum!

Se você está preparando uma salada ou quer compartilhar suas receitas, fico te esperando no grupo Eu cozinho com amigos.

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4 receitas com repolho fresco - 4 saladas saudáveis ​​e saborosas - posso substituir qualquer refeição com sucesso

1. Usando uma faca, corte o repolho em pedaços pequenos. Cortamos o pepino em palhas. Faça o mesmo com a cenoura.

2. Em uma tigela separada, despeje o molho de soja. Adicione a manteiga derretida, o suco de limão, o alho amassado, a pimenta-do-reino, o sal e misture bem. No final, acrescente os legumes e misture.

Salada de atum

Ingrediente:

200 g ton
400 g de repolho
1 cebola verde
3 colheres de sopa de iogurte
sal pimenta

Método de preparação:

1. Com uma faca, moa o repolho e coloque em uma tigela. Adicione as rodelas de atum, a cebolinha picada, os temperos e misture muito bem.

2. No final tempere com iogurte.

Salada de repolho com laranjas

Ingrediente:

500 g de repolho
2 laranjas
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
2 colheres de chá de vinagre balsâmico
vegetação
2 colheres de sopa de óleo

Método de preparação:

1. Com uma faca, moa o repolho e coloque em uma tigela. Adicione as verduras picadas, sal, pimenta, açúcar e misture bem.

2. Adicione as rodelas de laranja e por fim tempere com vinagre e azeite.

Salada de repolho com mussarela

Ingrediente:

300 g de repolho
1 cebola roxa
1 pepino
8 cerejas
10 azeitonas
150 g de mussarela
1/2 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de mel
1 colher de sopa de suco de limão
vegetação
Pimenta

Método de preparação:

1. Com uma faca, moa o repolho e coloque em uma tigela. Adicione as cebolas vermelhas picadas, as verduras, as azeitonas, os pepinos fatiados e misture bem.

2. Adicione as cerejas, a mussarela ralada e misture bem.

3. Em uma tigela separada, despeje o suco de limão, mel, pimenta e misture bem. Tempere a salada com o molho obtido.


Salada de atum e molho cocktail - receitas

Postado por Violet Postolache em 12 de dezembro de 2020 em receitas com peixe receitas de atum receitas de salada de Natal receitas de comida de sol | Comentários: 1

A Salada Mimosa é uma salada com legumes, atum e maionese, muito popular na Rússia e tem esse nome porque devido à gema ralada polvilhada por cima tem o aspecto de flores de mimosa, que desabrocham na primavera. Na base, a salada contém conservas de peixe, batata, cenoura, ovos cozidos e maionese, mas outras opções podem ser encontradas. Eu usei pedaços de atum de Sun Food, que recomendo sinceramente, o valor pelo dinheiro é muito bom e concorre com sucesso com outras marcas conhecidas, mas muito mais caro. Você não precisa acreditar apenas na minha palavra, se tentar, vai se convencer de que estou certo.


Salada de macarrão integral com filé de atum Lotka

Os dias quentes sempre vêm com comidas mais leves, simples de fazer, mas ainda assim nos proporcionam um bom e satisfatório almoço. Minha receita de salada de macarrão integral com filé de atum Lotka, no azeite, é uma proposta saudável para toda a família.

Recomendo massas integrais, curtas, como fusilli, penne, farfalle, rigatoni ou qualquer outro formato que você goste. Usei fusilli dessa vez, gostei muito desse formato, e a combinação de macarrão integral, verduras frescas e um pouco de hortelã é fenomenal!

Vamos ver como preparar um almoço rápido e saudável com uma das minhas conservas Lotka favoritas, filé de atum com azeite de oliva e macarrão integral.

Os produtos Lotka, à base de cavala e atum, são ricos em ômega 3, vitaminas e minerais.

Salada de macarrão integral com filé de atum - Ingredientes (2-4 pessoas)

  • 300 g de massa integral curta
  • 1 frasco de filé de atum Lotka, em azeite (200 g)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 200 g de tomate cereja
  • 1 pepino grande
  • 4-5 folhas de hortelã fresca
  • 10-12 azeitonas pretas sem sementes
  • Sal e pimenta a gosto
  • 4 colheres de sopa de óleo em lata de atum Lotka + 2 colheres de sopa de suco de limão (para o molho)

Salada de macarrão com legumes e filetes de atum - Preparação passo a passo

  • Enchemos uma panela com água e fervemos. Quando a água começar a ferver, adicione 1 colher de chá de sal e macarrão integral. Fervemo-los de acordo com as instruções da caixa. Usei fusilli, cozinhei o macarrão por 8 minutos.
  • Enquanto a massa ferve, descasque o pepino e corte-o em pequenos pedaços. Corte os tomates e as azeitonas nos pedaços certos e pique finamente as folhas de hortelã.
  • Escorra o macarrão, enxágue com água fria (só fazemos isso quando fazemos salada de macarrão) e passe na peneira.

  • Depois de escorridos, cerca de 1-2 minutos, enquanto o macarrão ainda está quente, acrescente 2 colheres de sopa de azeite e misture.

  • Deixe esfriar completamente.
  • Depois que a massa esfriar, coloque em uma tigela, acrescente os vegetais picados e misture.

  • Para o molho, misture 4 colheres de sopa de óleo enlatado Lotka, 2 colheres de sopa de suco de limão fresco, sal e pimenta a gosto.

Para obter um molho homogêneo, coloque os ingredientes no pote Lotka vazio, feche com uma tampa e agite por cerca de 1 minuto. Simples e rápido!


Vídeo: Salada poke de atum - Dicas Zaffari (Janeiro 2022).