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Piftele

Piftele

Coloque em uma tigela a carne, o alho esmagado, o pão ralado, o ovo e a salsa picada.

Misture bem e adicione sal e pimenta a gosto.

Com a massa fazemos bolinhas.

Em uma frigideira com óleo quente, frite bem as almôndegas dos dois lados.

Sirva com batatas, ao molho ... ou mesmo apenas com salada.


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