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A melhor oferta de rodízio em todos os estados

A melhor oferta de rodízio em todos os estados

Um conselho: venha com fome

Cortesia do Borgata Hotel Casino & Spa

Há algo sobre uma oferta ou buffet all-you-can-eat que nos faz sentir como a realeza. Mas alguns negócios com rodízio são melhores do que outros, e esses são os melhores.

Metodologia

Para montar a lista, rastreamos um bando de ofertas do tipo all-you-can-eat de todos os estados e as julgamos de acordo com a seleção de alimentos, decoração, classificações em sites de avaliação e nível de renome local. Também nos certificamos de que, mesmo quando esses negócios são mais caros, eles valem o preço. Não importa o estilo da comida servida, todas essas ofertas com rodízio obtiveram status de lenda. Apenas certifique-se de seguir a regra principal: não encher de pão.

Alabama: Barnyard Buffet (Saraland)

Barnyard Buffet / Yelp

No popular Barnyard Buffet de estilo sulista em Saraland, Alabama, você encontrará mais de 40 ofertas de dois bares quentes, com algo novo todos os dias da semana. Sempre há frango e peixe frito, filhotes de cachorro quieto, assado, macarrão com queijo, purê de batata e inhames caramelados, juntamente com uma grande variedade de carnes, sopas, doces fritos e vegetais. Há também muitos especiais de fim de semana (incluindo uma refeição de domingo que parece uma ótima mesa de Ação de Graças do Sul) e o buffet de café da manhã de fim de semana também é popular. O preço chega a pouco mais de US $ 13.

Alasca: Gold Creek Salmon Bake (Juneau)

Gold Creek Salmon Bake / Yelp

Desde 1978, Gold Creek Salmon Bake tem trazido viajantes famintos para um acampamento em Salmon Creek. Neste local em Juneau, Alasca, as pessoas podem garimpar ouro, assar marshmallows, desfrutar da natureza e participar de um banquete de salmão fresco à vontade. O salmão, que passa a ser um alimento que você absolutamente precisa experimentar quando estiver no Alasca, é grelhado em uma fogueira de amieiro e servido com frango, uma variedade de acompanhamentos e bolo de mirtilo de sobremesa. A aventura custa US $ 56 para adultos e US $ 42 para crianças e é oferecida do final de abril ao início de outubro.

Arizona: Wandering Horse Buffet (Scottsdale)

The Big Kahuna K./Yelp

Localizado no Talking Stick Resort em Scottsdale, Arizona, o Wandering Horse Buffet oferece uma grande variedade de cozinhas italiana, asiática, mexicana, mediterrânea e americana. Há uma estação de escultura, pizza em forno de tijolos, uma pasta de sobremesa, um brunch de champanhe de domingo, um banquete de costela às quartas-feiras e pernas de caranguejo-rei ilimitadas nas noites de sexta e sábado. O resort também abriga o Orange Sky, um dos melhores restaurantes para ocasiões especiais da América.

Arkansas: Brown’s Country Store e Restaurante (Benton)

A divertida e kitsch loja e restaurante Brown’s Country é um marco em Benton, Arkansas. A loja do interior vende caramelo e mais de 30 variedades de chocolates artesanais, equiparando-se às melhores lojas de chocolates da América. Mas o buffet é o que coloca este lugar no mapa. São 30 metros de cozinha do interior. Frango assado, frango frito, bagre frito, assado de panela, frango e bolinhos, camarão descascado, cachorros calmos, macarrão com queijo, pudim de banana ... está tudo aqui, é tudo que você pode comer e vai custou apenas $ 11,95 no máximo.

Califórnia: Hae Jang Chon (Los Angeles)

Seria difícil encontrar uma oferta melhor de all-you-can-eat na Califórnia do que a oferecida na Hae Jang Chon, localizada em Koreatown de Los Angeles. Neste churrasco coreano, você pode escolher entre uma variedade de 30 opções de menu, incluindo peito, costela, bulgogi e barriga de porco, bem como frutos do mar, vegetais e até tripas de boi, que você pode cozinhar em grelhadores de pedra coreanos de mesa. Acompanha sopa, salada, arroz frito com kimchi e panquecas com kimchi. A festa custa $ 27,99 para o almoço e $ 29,99 para o jantar.

Colorado: Los Cabos II (Denver)

O restaurante Los Cabos II, em Denver, está trazendo a autêntica cozinha peruana para o Colorado e o buffet de almoço, servido durante a semana das 11h às 14h e domingos, das 11h às 17h, é o melhor do estado. As ofertas exatas mudam regularmente, mas espere clássicos peruanos como sopa de peixe, arroz caldo, mexilhões e guisado de carne, e aji de galina - frango desfiado com batatas em um molho cremoso.

Connecticut: Evergreens no Simsbury Inn (Simsbury)

Evergreens em Simsbury, Connecticut, está localizado dentro de um hotel espetacular chamado Simsbury Inn, e seu buffet de brunch de domingo é notável. Crepes suzette, waffles e omeletes belgas feitos na hora, lombo e peru esculpido, macarrão com lagosta e queijo, salmão com crosta de gergelim, veal scallopini, ovos escalfados com bife grelhado e uma enorme variedade de sobremesas entre muitas outras especialidades rotativas. seu para a tomada.

Delaware: Deerfield (Newark)

O brunch de domingo servido no popular Newark, Delaware, clube de golfe e local de casamento de alto nível em Deerfield é nada menos que espetacular. Oferecido do final de outubro ao início de maio, este brunch oferece uma estação de frutos do mar onde você não pode perder os bolos de caranguejo e ostras Rockefeller. Além do marisco, há os ovos Benedict feitos sob encomenda, uma estação de esculturas, carne de porco desfiada, coxas de frango assadas, sopas, saladas, bagels e pastéis para o café da manhã. Não perca a parede de rosquinhas e a enorme pasta de sobremesa também.

Flórida: The Circle (Palm Beach)

Breakers Palm Beach tem sido um dos principais destinos de luxo do país desde que foi construído em Palm Beach, Flórida, em 1926. Não faltam opções gastronômicas espetaculares neste hotel que absolutamente vale a pena gastar, mas não deixe de visitar o brunch de domingo na esplêndida e opulenta sala de jantar do The Circle, que se completa com vista para o mar, tetos com afrescos de 9 metros e murais ovais representando paisagens da era renascentista. Caranguejo, sushi, caviar, peixe fresco, costeletas de cordeiro, lombo de vaca entalhado, omeletes, queijos, patês e mais de 30 sobremesas estão à sua disposição, com um harpista passeando de mesa em mesa para arrancar. Venha com fome e valerá a pena a despesa (significativa) de US $ 125 por pessoa.

Geórgia: Nori Nori (Atlanta)

Nori Nori, de Atlanta, traz uma enorme variedade de sushi à vontade e outros pratos japoneses e de fusão para a Geórgia. Junto com mais de 15 variedades de sushi nigiri e quase 30 rolos criativos, os comensais podem se deliciar com uma variedade de pratos, incluindo carne tataki, pernas de caranguejo da neve, costela de boi, gyoza, yakitori, amêijoas brancas, macarrão yakisoba e uma enorme variedade de sobremesas que variam de cheesecake de chocolate a sorvete de chá verde. O preço varia de $ 18,25 a $ 33,95.

Havaí: 100 velas (Honolulu)

O 100 Sails é o melhor restaurante buffet de Honolulu, oferecendo cinco buffets diferentes no total: café da manhã, almoço, jantar, almoço havaiano de sábado e brunch de domingo, com preços que variam de $ 35 a $ 62. Apareça para almoçar no sábado e você encontrará um banquete havaiano, incluindo porco kalua, porco lau lau, arroz longo de frango e haupia. No menu do jantar, procure salmão lomi-lomi, poke, frango com crosta de macadâmia, camarão descascado e carne assada com vinho tinto.

Idaho: China Grand Buffet (Boise)

Forte por quase 20 anos, a querida Boise, Idaho, instituição China Grand Buffet serve clássicos chineses e japoneses, mais de 200 itens no total. Junto com uma grande variedade de pratos sino-americanos (e muito dim sum), o restaurante também possui uma churrascaria hibachi e sushi bar, que facilmente valeria o preço da entrada: $ 8,50 para o almoço e $ 11,75 para o jantar.

Illinois: Warsaw Inn European Buffet (Lynwood)

Mais de 60 itens caseiros estão no cardápio do Warsaw Inn em Lynwood, Illinois, que, como o nome pode sugerir, é fortemente polonês. Salsicha polonesa fresca, chucrute, repolho recheado, panquecas de batata (uma das melhores maneiras de cozinhar batatas), queijo e blintzes de maçã e uma variedade de pierogi são acompanhados por especialidades noturnas, incluindo pato assado, costeletas de porco à milanesa e lombo de porco assado.

Indiana: a jornada (Indianápolis)

Não é tão frequente que The Journey seja o destino, mas este favorito de Indianápolis é na verdade um enorme destino. Aqui você pode encontrar sushi à vontade, frutos do mar e pratos de inspiração asiática feitos na hora. Os hóspedes podem desfrutar de dezenas de diferentes maki, gunkanmaki, nigari, temaki e sashimi. Há também uma enorme variedade de pratos quentes e frios, incluindo costelas de porco grelhadas, caranguejo azul com molho de ostra, peixe-espada teriyaki grelhado, tataki de carne, pernas de caranguejo da neve e salada de macarrão de amendoim frio.

Iowa: Americana (Des Moines)

Americana atrai multidões em Des Moines, Iowa, durante a semana por seus bifes estelares, pratos compartilhados e bolo de carne embrulhado em bacon, mas realmente brilha nos fins de semana, quando revela seu Bombshell Brunch Buffet. Mais de 40 itens estão disponíveis, incluindo todos os pratos icônicos de café da manhã, uma estação de queijo grelhado, uma barra de purê de batata, uma estação de taco para o café da manhã, uma tonelada de sobremesas e bloody marys e mimosas sem fundo. Muitos itens sem glúten também estão disponíveis.

Kansas: Cinzetti’s (Overland Park)

O Cinzetti's oferece um banquete italiano com rodízio que varia de US $ 11,49 a US $ 16,89. Mais de 55 pratos são servidos em oito estações, e os destaques incluem lasanha à bolonhesa, lula, frango cacciatore, sopa minestrone e seis pizzas diferentes que estão lá com o que você encontrará nas melhores cadeias de pizza da América.

Kentucky: J. Graham’s Café (Louisville)

O elegante Brown Hotel de Louisville é famoso por seu luxo atemporal e pelo fato de ter sido o local de nascimento do Kentucky Hot Brown, um dos melhores sanduíches da América. O acolhedor e convidativo J. Graham’s Café do hotel é o melhor lugar na cidade para experimentar aquele famoso sanduíche aberto, e seu buffet de brunch de US $ 32 também merece uma visita. O buffet inclui uma estação de esculturas, uma estação de omeletes, queijos e charcutaria, biscoitos e molho, carnes de pequeno-almoço, pastelaria fresca e especialidades rotativas.

Louisiana: Dooky Chase (Nova Orleans)

O Dooky Chase de New Orleans é um restaurante por excelência da Louisiana desde 1941. De terça a sexta-feira, a equipe prepara um almoço que é lendário. Ele muda diariamente, mas você pode esperar encontrar pratos clássicos de Nova Orleans como feijão vermelho e arroz, linguiça quente, bagre frito, couve, inhame, bolo de carne e feijão verde e alguns dos melhores frangos fritos da América.

Maine: Harraseeket Inn (Freeport)

Harraseeket Inn é uma instituição de Freeport, Maine, e é o lar de dois restaurantes, o Broad Arrow Tavern e o Maine Harvest Dining Room, ambos oferecendo buffets espetaculares. Todos os dias, exceto aos domingos, a taverna serve uma variedade de sopas caseiras, saladas, bife de cabide esfregado com porcini e bolos de caranguejo à hora do almoço por US $ 24,95, bem como uma variedade de outros pratos. Aos domingos, a sala de jantar oferece o brunch de domingo de US $ 49,95, que inclui pratos como costela orgânica local com demi-glace, osso bucco de porco com polenta e meia lagosta do Maine no vapor e resfriada, uma das melhores coisas para comer na América.

Maryland: Hooper’s Crab House (West Ocean City)

Ocean City, Maryland, destino Hooper’s Crab House está aberto apenas para a temporada de verão, e embora seus pratos de frutos do mar locais sejam sempre louváveis, é o All-You-Can-Eat Crab Feast que realmente o coloca no topo. Por US $ 45, você será tratado com uma cavalgada interminável de caranguejos no vapor temperados em casa, camarão cozido no vapor, frango frito, espiga de milho e cachorros silenciosos. Quando se trata de grandes barracas de frutos do mar, não existe nada melhor do que isso.

Massachusetts: Darryl’s Corner Bar & Kitchen (Boston)

O descontraído Darryl’s Corner Bar & Kitchen de Boston serve algumas das melhores comidas soul da América. É mais conhecido pelo seu brunch de jazz à discrição, servido aos domingos das 10h00 às 15h00 por US $ 24,95 para adultos e US $ 16,95 para crianças de 6 a 12 anos. Os comensais podem se deliciar com frango frito, costela de churrasco, arroz com feijão, couve, macarrão com queijo, ovos mexidos, waffles, presunto e uma variedade de outros pratos semanais rotativos.

Michigan: sala de jantar principal do Grand Hotel (Ilha Mackinac)

O Grand Hotel de Mackinac Island é um dos hotéis mais famosos e charmosos da América e um local ideal para um longo almoço em Michigan. Enquanto admira uma das varandas mais longas do mundo, os visitantes podem desfrutar de um banquete diário na hora do almoço que inclui saladas frescas, queijos, frutas frescas, uma seleção rotativa de frutos do mar e carnes assadas lentamente e sobremesas caseiras. Os hóspedes adultos do hotel pagam $ 35; não convidados pagam $ 51,50.

Minnesota: Cornerstone Buffet & Restaurant (Melrose e Sartell)

O Cornerstone Buffet & Restaurant é um restaurante acolhedor que serve pratos clássicos americanos em uma sala de jantar confortável e familiar, e todos os dias da semana oferece um buffet temático diferente. Segunda-feira é frango, terça é comida caseira (incluindo aquela especialidade regional amada, prato quente Tater Tot), quarta é asas e comida italiana, quinta é um buffet tradicional alemão, sexta é surf e turf, sábado é churrasco e domingo é para você próprios tacos e fajitas. Há também um café da manhã aos sábados e buffet de brunch aos domingos com todos os favoritos clássicos do brunch caseiro.

Mississippi: Palace Buffet (Biloxi)

Localizado dentro do Palace Casino em Biloxi, Mississippi, o Palace Buffet oferece tudo o que você deseja em um buffet de cassino e muito mais. Costela, bifes grelhados na perfeição, frango frito, bagre, camarão fresco cozido, caranguejo recheado, filhotes de cachorro quente, churrasco mongol e uma grande variedade de saladas e sobremesas. Começa em US $ 14 para o almoço durante a semana e termina em US $ 26 nas noites de sexta e sábado, quando patas de caranguejo se juntam à festa.

Missouri: Restaurante PeachTree (Kansas City)

Você encontrará uma fartura de comida soul clássica no PeachTree em Kansas City, Missouri. As ofertas individuais mudam ligeiramente com base no dia da semana, mas espere bolo de carne, costeletas de porco sufocadas, frango assado e frito, pescoço, macarrão com queijo, peixe frito e costelas de churrasco. Não perca o torta de pêssego de sobremesa.

Montana: Sopa e tal (Billings)

MonksBearcub G./Yelp

Soup and Such afirma ser a primeira e única mesa de sopas e saladas em Billings, Montana. De fato, você encontrará uma grande quantidade de sopas e saladas no buffet, junto com todos os breadsticks que desejar. Mais de 60 componentes para saladas estão em oferta, bem como cinco sopas espetaculares - sopa de batata assada, sopa de mariscos da Nova Inglaterra, chili, manjericão cremoso de tomate e macarrão de frango - e duas que mudam diariamente.

Nebraska: Grand Italian Buffet do Valentino (vários locais)

Katherine Y./Yelp

O Valentino's, que está localizado em Nebraska, oferece 75 pratos individuais, servidos em oito estações diferentes, todos com um toque ítalo-americano. Clássicos italianos como lasanha assada e almôndegas com parmesão, pão de alho recém-assado e seis massas diferentes estão sempre disponíveis, juntamente com uma grande seleção de sobremesas. E porque não, também tem frango frito com todos os fixin's.

Nevada: Buffet de bacanal, Caesars Palace (Las Vegas)

Foto cedida pelo Caesars Palace

O Bacchanal Buffet do Caesars Palace em Las Vegas é abastecido com nove estações de cozinha, produzindo centenas de pratos diários e cerca de 15 pratos especiais do dia. Três pontas marinadas com alecrim, entrecosto defumado, costela de primeira, pernas de caranguejo, cordeiro, dim sum, pho, panquecas de veludo vermelho, wagyu defumado, sobremesas feitas na hora… maravilhas em cada esquina deste bufê. O preço varia de US $ 39,99 para o brunch durante a semana a US $ 64,99 para o jantar, com upgrades incluindo cerveja, vinho e mimosas ilimitados - também tornando-o uma das melhores ofertas de brunch sem fundo da América.

New Hampshire: The Foundry (Manchester)

A Foundry da fazenda à mesa em Manchester, New Hampshire, oferece um brunch de domingo absolutamente espetacular e sofisticado. A seleção muda semanalmente, mas espere ofertas incluindo omeletes feitos sob encomenda, ovos mexidos perfeitamente, carnes frias, doces caseiros, donuts, torradas francesas, waffles, ostras locais, salmão defumado, sopas sazonais e uma estação de esculturas. Custa $ 29 por adulto.

Nova Jersey: The Borgata Buffet, The Borgata (Atlantic City)

Cortesia do Borgata Hotel Casino & Spa

Quase todos os hotéis-cassino em Atlantic City, Nova Jersey, oferecem buffet, mas o do Borgata pode ser o melhor. Tem um preço razoável - chegando a US $ 34,95 no jantar - e realmente tem algo para todos, incluindo pizza, frango frito, uma grande variedade de especialidades asiáticas, costela, marisco fresco e camarão frito. Este é o tipo de lugar onde você vai querer abrir uma loja e nunca mais sair.

Novo México: Tomato Café (Albuquerque)

Um local de Albuquerque, Novo México, favorito desde 1993, o Tomato Café oferece uma ampla variedade de clássicos ítalo-americanos tradicionais. Um buffet de saladas frescas, vários tipos de sopas, pizzas, massas ou polenta com sua escolha de seis molhos, almôndegas, raviólis e acompanhamentos clássicos estão disponíveis por apenas US $ 9,99 para o almoço e US $ 11,99 para o jantar.

Nova York: Becco (Nova York)

Becco, no centro de Manhattan, está entre os melhores restaurantes italianos da América, e seu "Sinfonia di Paste", disponível por US $ 20,95 no almoço e US $ 25,95 no jantar, é uma das melhores ofertas da cidade. São três massas diárias diferentes, e os hóspedes podem comer o quanto quiserem, com salada César e diversos vegetais grelhados marinados e antepastos de frutos do mar como acompanhamento.

Carolina do Norte: Casey’s Buffet (Wilmington)

O Casey’s Buffet é um amado buffet simples de Wilmington, Carolina do Norte, repleto de clássicos do soul food. Você vai encontrar carne de porco assada no local, frango frito e assado, bagre, badejo, chitlins, macarrão com queijo, pés de porco e uma série de acompanhamentos e sobremesas. Este lugar é um verdadeiro ícone sulista, servindo muitos pratos sulistas que o resto do mundo precisa experimentar.

Dakota do Norte: passagem para a Índia (Fargo)

Desde 2005, os chefs do Passage to India's obtêm especiarias e outros ingredientes da Índia e usam carne halal para criar comida indiana requintada que se equipara aos melhores restaurantes indianos da América. Todos os dias, exceto segunda-feira, a equipe prepara um spread para o almoço que está disponível das 11h às 14h30, e é uma abundância de especialidades indianas.

Ohio: Mrs. Yoder’s Kitchen (Mount Hope)

A Mrs. Yoder’s Kitchen está localizada em Mount Hope, bem no centro do país Amish de Ohio. Aqui você pode desfrutar de comida caseira tradicional Amish, como frango frito, perca frita do lago, assado de panela, lombo picado e o tradicional “bife de casamento” Amish, um hambúrguer de carne moída temperada. Também há muitos acompanhamentos, sopas, saladas e sobremesas para todos os gostos, incluindo nove tortas diferentes.

Oklahoma: Mt. Everest Cuisines (Edmond)

O Mt. Everest Cuisines está trazendo a autêntica culinária nepalesa e indiana para Edmond, Oklahoma. A melhor forma de experimentar o cardápio é degustar as ofertas do buffet, que ficam disponíveis até as 15h. Pulao, tikka masala, naan, samosas, pakoras, saladas e arroz doce são bons representantes do que está em oferta.

Oregon: Abhiruchi (Beaverton)

Os buffets indianos são sempre uma ótima maneira de provar a culinária do país, mas a maioria oferece apenas um punhado de itens. Esse não é o caso em Abhiruchi em Beaverton, Oregon. Um total de 25 itens são oferecidos para o almoço de terça a domingo. Os itens exatos em oferta variam diariamente, mas certifique-se de experimentar a especialidade da casa, o saag paneer de vegetais.

Pensilvânia: Shady Maple Smorgasbord (East Earl)

O maior buffet do Condado de Lancaster da Pensilvânia (marcando 200 pés), o Shady Maple em East Earl oferece uma enorme seleção de cozinha holandesa da Pensilvânia habilmente preparada. Um buffet de café da manhã atinge todas as notas certas - certifique-se de experimentar o scrapple - mas o buffet realmente ganha vida no almoço e no jantar, quando 46 itens de salada, oito pães caseiros, cinco sopas, seis queijos, oito carnes, 14 vegetais, oito tortas, seis bolos e a barra de sundae são apenas o começo.

Rhode Island: The Nordic (Charlestown)

A lagosta é um daqueles alimentos que você absolutamente precisa comer no Nordeste, e o The Nordic em Charlestown, Rhode Island, mantém as lagostas cozidas no vapor, e elas se juntam ao bufê por caranguejo do Alasca, vieiras embrulhadas em bacon, caranguejos cozidos no vapor, camarão scampi, ostras locais frescas, ensopado de mariscos da Nova Inglaterra, bisque de lagosta, macarrão com queijo de lagosta, filé mignon, costela e muito mais. O preço pode chegar a US $ 106 por pessoa, mas com um pouco de planejamento, você pode facilmente obter mais do que vale o seu dinheiro.

Carolina do Sul: Restaurante Captain George’s Seafood (Myrtle Beach)

O Captain George's oferece um banquete espetacular de frutos do mar frescos em Myrtle Beach, na Carolina do Sul. Pernas de caranguejo das neves, camarões e amêijoas cozidos no vapor, mexilhões, lagostins, mahi enegrecido, ostras Rockefeller, mariscos recheados, caranguejo apimentado e sopa de siri são apenas algumas das ofertas de frutos do mar ao estilo sulista. Custa US $ 20 para crianças de até 12 anos e US $ 38 para adultos.

Dakota do Sul: Sanaa’s Gourmet (Sioux Falls)

Sioux Falls, Dakota do Sul, é o último lugar que você esperaria encontrar um dos melhores restaurantes veganos da América, mas o Sanaa’s Gourmet é um deles. A melhor oferta aqui é um buffet para o jantar de sexta-feira à noite e o almoço de sábado. As ofertas variam, mas espere pratos como ratatouille, batata e caçarola de cogumelos e pilaf de bulgur e tomate. Os onívoros apreciarão itens como shish tawook de frango e kufta de carne bovina.

Tennessee: Old Country Store de Brook Shaw (Jackson)

Old Country Store / Yelp de Brook Shaw

O buffet no antigo "whistlestop" Brook Shaw's Old Country Store serve uma grande seleção de favoritos do country, como presunto, que obviamente pertence a qualquer mesa de café da manhã do sul. Para o jantar, frango frito, bagre frito e Low Country boil com nabo, feijão branco, canjica e macarrão com queijo à guarnição e sobremesa de pudim de banana.

Texas: Refeições de estilo familiar de Allen (Sweetwater)

O humilde e despretensioso Allen’s Family Style Meals na pequena cidade de Sweetwater, Texas, está no mercado desde 1950 e não mudou muito desde então. Pague quando chegar, sente-se em uma mesa comunitária e você será tratado com um banquete familiar com o melhor frango frito da América, bolo de carne e uma variedade de acompanhamentos, incluindo salada de batata, quiabo e batata doce, com torta de pêssego para sobremesa.

Utah: The Roof Restaurant (Salt Lake City)

Com vista para a Temple Square no centro de Salt Lake City, o The Roof é um restaurante requintado que também serve um buffet de jantar espetacular em Utah. Costela, bife com molho de pimenta, frango crioulo, queijo, charcutaria, coquetel de camarão, acompanhamentos sazonais e massas e uma grande variedade de sobremesas estão disponíveis por US $ 46.

Vermont: J. Morgan’s Steakhouse (Montpelier)

Localizado dentro do Capitol Plaza Hotel em Montpelier, Vermont, o J. Morgan’s Steakhouse é uma churrascaria de alto nível que oferece um épico brunch de domingo. Waffles e omeletes são feitos na hora e outras ofertas incluem bolos frescos, hash de carne enlatada, presunto bourbon de bordo e linguiça de bordo Vermont. Uma mimosa ou suco de laranja estão incluídos no preço e custam apenas US $ 18 para adultos.

Virginia: Michie Tavern (Charlottesville)

Michie Tavern é um dos restaurantes mais históricos da América, e suas raízes em Charlottesville, Virgínia, remontam ao século 18. O restaurante está aberto diariamente das 11h30 às 15h, quando um farto buffet de pratos clássicos do sul é oferecido. Os pratos incluem frango frito do sul, porco desfiado defumado, feijão-fradinho com presunto, broa de milho, biscoitos e sopa de legumes.

Washington: Salty’s em Alki Beach (Seattle)

Localizado na água em Seattle, o Salty's on Alki Beach serve um buffet deslumbrante carregado até a borda com frutos do mar frescos locais e clássicos do brunch. Pernas de caranguejo Dungeness do estado de Washington, camarões descascados, sopa de frutos do mar, vapores, salmão defumado e ostras na meia concha são frutos do mar indispensáveis. Eles são complementados por pratos clássicos de brunch, bem como fontes de chocolate e caramelo com abundância de dippers para sobremesa e uma barra de bloody mary. Os adultos pagam $ 59,99 aos sábados e $ 64,99 aos domingos.

Washington, DC: temporadas

O superluxuoso Four Seasons Georgetown é o lar do Seasons Restaurant, onde pessoas que agitam e mexem com as pessoas comuns em busca do melhor buffet de brunch da cidade. Os comensais podem degustar os pratos do café da manhã tradicional, como omeletes feitos sob encomenda perfeitos, bem como batatas com especiarias Old Bay, bolos de caranguejo de Maryland e salada de lagosta.

West Virginia: Quinet’s (New Martinsville)

O humilde e caseiro Quinet's no centro de New Martinsville, West Virginia, tem alimentado os habitantes locais com pratos americanos de alta qualidade desde os anos 1920. Junto com um menu completo de pratos clássicos, o restaurante também oferece um buffet diário com comidas caseiras, como bolo de carne, lasanha, kielbasa, peixe frito, chili dogs, costelinha de porco, frango frito, macarrão e queijo e uma ampla seleção de tortas para sobremesa.

Wisconsin: Buffet de carnes no North Country (La Crosse)

North Country Steak Buffet é um nome empolgante, e este destino em La Crosse, Wisconsin, faz jus ao seu potencial. O restaurante self-service está aberto diariamente até as 21h, oferecendo bifes de lombo, hambúrgueres e frango grelhado, servidos com batatas assadas, batatas fritas ou batatas fritas caseiras. Há também um buffet quente com pratos rotativos, purê de batata e molho, sopa caseira, salada e muito mais. Para a sobremesa, desfrute de quatro sorvetes diários e uma lista de outros doces. O preço? Apenas $ 11,70 para adultos.

Wyoming: Bar J Chuckwagon (Wilson)

Localizado no Bar J Ranch em Jackson Hole, Wyoming, o jantar do Bar J Chuckwagon começa às 19h. em ponto quando o sino do jantar tocar, é claro. Os hóspedes podem mimar-se com uma refeição à discrição de uma escolha de carne de churrasco, peito de frango desossado, uma combinação de carne e frango, costela de porco grelhada ou uma costela grelhada de 350 gramas com infinitas batatas assadas e biscoitos , feijão, compota de maçã, bolo de especiarias, café e limonada enquanto se diverte com o Bar J Wranglers. O preço varia de US $ 26 a US $ 39, mas uma visita ao Bar J não é apenas uma refeição, é uma experiência e é uma armadilha turística que até os habitantes locais amam.

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Este ano, renovamos nossos votos com as melhores instituições tradicionais da América.

No que diz respeito às viagens, os últimos 20 anos tiveram de tudo. Emoções, respingos, reviravoltas, tudo em uma velocidade estonteante & # x2014não importa aquelas poucas viradas de cabeça para baixo que eles não & # x2019t avisaram sobre & # x2014 e aqui estamos nós, apenas falando sobre a comida. Você pode sair dos passeios, mas este não parece querer terminar, com cidade após cidade nos Estados Unidos crescendo suas respectivas culturas de restaurantes tão rapidamente que é quase estonteante, mesmo que ainda estejamos terrivelmente animados com o que e # x2019s próximo.

Navegando de tendência em tendência, aqui hoje, amanhã foi embora & # x2014 tão rápido quanto nós & # x2019re em algo, nós & # x2019rejamos quase superando isso. Por algum tempo, esse tem sido o nosso normal, remontando pelo menos à Grande Recessão, e quase ao início do século. No alvorecer de uma nova década, ainda estamos olhando para frente, mas desta vez, também perguntando, de forma muito discreta, da maneira mais gentil possível: E se desacelerarmos por um minuto e respirarmos profundamente algumas vezes? E se levássemos algum tempo para apreciar o que já está aqui?

Depois de quase três anos viajando pelos 50 estados (e além) por Comida e vinho, entrando sorrateiramente em novos pontos de acesso, vislumbrando o futuro em todos os lugares, de Los Angeles a Columbus a Tampa, comendo sanduíches famosos do Instagram, fazendo fila para os tacos mais quentes do café da manhã em Portland e bebendo muitos cafés expressos de uma única propriedade, encontro meu fascínio pelo passado crescendo.

Afinal, não inventamos os restaurantes em 2009. Já havia pratos que provocavam o FOMO muito antes de as mídias sociais os levarem a viajar pelo mundo, as pessoas planejavam férias apenas para comer (você nem mesmo para Nova Orleans?) E a América tinha chefs famosos e programas de culinária imperdíveis, quando era principalmente PBS fazendo o trabalho pesado. E ainda temos tanta sorte, de verdade, de ter tantos desses restaurantes, e até mesmo alguns dos chefs, conosco ainda, daquela época longínqua & # x2014, digamos, para traçar uma linha, tudo certo por volta do milênio, retrocedendo.

Nos últimos anos, é nesses restaurantes que tenho feito algumas das memórias mais originais e mais alegres de minhas viagens & # x2014martinis após cinco horas & # x2019clock no San Francisco & # x2019s Tadich Grill, um dos restaurantes mais antigos do país fumava esturjão café da manhã no Barney Greengrass pronto para as câmeras em Nova York tarde da noite na sala de sobremesas em Tampa & # x2019s excitante e vintage Bern & # x2019s Steak House o hambúrguer perfeito perfeito no Workingman & # x2019s Friend de 101 anos, movido a uma mulher em Indianápolis . Essas são as coisas que eu quero mais em 2020, essas são as experiências que ficarão comigo para sempre & # x2014 muito depois de eu & # x2019 ter me esquecido do último café aberto durante todo o dia em Silver Lake, do restaurante mais badalado de Chicago ou daquele um lugar, em algum lugar do Brooklyn, sobre o qual todo mundo vai falar pelos próximos seis meses antes de seguir em frente.

Esta pesquisa de quase 17.000 palavras apresenta cerca de 250 restaurantes diferentes, desde o extremo Alasca ao ensolarado sul da Flórida. Representa uma tentativa de examinar cada impressão digital única de cada estado nesta coisa vasta e extraordinariamente diversa que chamamos de comida americana. Estou grato por ter mais de 20 anos de experiência viajando pelo país em uma missão para aproveitar, e estou ainda mais grato aos meus colegas da Food & amp Wine, no passado e no presente, por fornecerem muitos sinais direcionais, especialmente através nosso catálogo das franquias anuais Melhores Novos Chefs e Melhores Novos Restaurantes, ao lado de incontáveis ​​artigos de destaque. Em última análise, pense neste guia como um roteiro, se um pouco grosseiro, como se tivesse sido desenhado na parte de trás de um guardanapo, projetado para refrescar sua memória ou para levá-lo a uma maior valorização de nossa herança culinária compartilhada. Divirta-se lá fora & # x2014Eu sim.


Os melhores restaurantes clássicos em todos os estados

Este ano, renovamos nossos votos com as melhores instituições tradicionais da América.

No que diz respeito às viagens, os últimos 20 anos tiveram de tudo. Emoções, respingos, reviravoltas, tudo em uma velocidade estonteante & # x2014não importa aquelas poucas viradas de cabeça para baixo que eles não alertaram sobre & # x2014 e aqui estamos nós, apenas falando sobre a comida. You can get off rides, but this one doesn’t seem to want to end, with city after city across the United States growing their respective restaurant cultures so quickly, it’s almost dizzying, even if we’re still terribly excited for what’s next.

Surfing from trend to trend, here today, gone tomorrow𠅊s fast as we’re into something, we’re almost over it. For quite some time, this has been our normal, going back at least to the Great Recession, and nearly to the beginning of the century. At the dawn of a new decade, we’re still looking ahead, but this time, also asking, ever so quietly, in the nicest possible way: What if we slow down for a minute and take a few deep breaths? What if we took some time to appreciate what’s already here?

After the better part of three years traveling the 50 states (and beyond) for Comida e vinho, sneaking into the new hotspots, glimpsing the future everywhere from Los Angeles to Columbus to Tampa, eating Instagram-famous sandwiches, lining up for the hottest breakfast tacos in Portland, and sipping too many single-estate espressos, I find my fascination with the past growing.

We didn’t invent restaurants in 2009, after all. There were FOMO-provoking dishes long before social media had them traveling around the world, people planned vacations just to eat (do you even New Orleans?), and America had celebrity chefs and must-see cooking shows, back when it was mostly PBS doing the heavy lifting. And we are still so fortunate, truly, to have so many of those restaurants, and even some of the chefs, with us still, from that long-ago era—let us say, for the sake of drawing a line, everything from right around the millennium, going backward.

In recent years, it is at these restaurants that I have made some of the most unique, most joyful memories from my travels—martinis after five o𠆜lock at San Francisco’s Tadich Grill, one of the oldest restaurants in the country smoked sturgeon breakfasts at the camera-ready Barney Greengrass in New York a late night in the dessert room at Tampa’s thrillingly vintage Bern’s Steak House the perfect smash burger at the 101-year-old, woman-powered Workingman’s Friend in Indianapolis. This is the stuff that I want more of in 2020, these are the experiences that will stick with me forever—long after I’ve forgotten about the latest all-day cafe in Silver Lake, the hottest new food hall in Chicago, or that one place, somewhere in Brooklyn, everyone will be talking about for the next six months before moving on.

This nearly 17,000-word survey features roughly 250 different restaurants, from furthest Alaska to sunny South Florida. It represents an attempt at examining each state’s unique fingerprint on this vast, remarkably diverse thing that we call American food. I’m grateful to have 20-plus years of experience traveling around the country on assignment to draw on, and I’m even more grateful to my colleagues at Food & Wine, past and present, for providing many a directional sign, particularly through our back catalog of the annual Best New Chefs and Best New Restaurants franchises, alongside countless feature articles. Ultimately, think of this guide as a road map, if a little rough, like it were drawn on the back of a napkin, designed to jog your memory, or to push you toward a greater appreciation of our shared culinary heritage. Have fun out there—I sure did.


The Best Classic Restaurants in Every State

This year, we&rsquore renewing our vows with America&rsquos finest old-school institutions.

As rides go, the last 20 years have pretty much had it all. Thrills, spills, twists, turns, all at blinding speed—never mind those few flips upside down they didn’t warn you about𠅊nd here we are, just talking about the food. You can get off rides, but this one doesn’t seem to want to end, with city after city across the United States growing their respective restaurant cultures so quickly, it’s almost dizzying, even if we’re still terribly excited for what’s next.

Surfing from trend to trend, here today, gone tomorrow𠅊s fast as we’re into something, we’re almost over it. For quite some time, this has been our normal, going back at least to the Great Recession, and nearly to the beginning of the century. At the dawn of a new decade, we’re still looking ahead, but this time, also asking, ever so quietly, in the nicest possible way: What if we slow down for a minute and take a few deep breaths? What if we took some time to appreciate what’s already here?

After the better part of three years traveling the 50 states (and beyond) for Comida e vinho, sneaking into the new hotspots, glimpsing the future everywhere from Los Angeles to Columbus to Tampa, eating Instagram-famous sandwiches, lining up for the hottest breakfast tacos in Portland, and sipping too many single-estate espressos, I find my fascination with the past growing.

We didn’t invent restaurants in 2009, after all. There were FOMO-provoking dishes long before social media had them traveling around the world, people planned vacations just to eat (do you even New Orleans?), and America had celebrity chefs and must-see cooking shows, back when it was mostly PBS doing the heavy lifting. And we are still so fortunate, truly, to have so many of those restaurants, and even some of the chefs, with us still, from that long-ago era—let us say, for the sake of drawing a line, everything from right around the millennium, going backward.

In recent years, it is at these restaurants that I have made some of the most unique, most joyful memories from my travels—martinis after five o𠆜lock at San Francisco’s Tadich Grill, one of the oldest restaurants in the country smoked sturgeon breakfasts at the camera-ready Barney Greengrass in New York a late night in the dessert room at Tampa’s thrillingly vintage Bern’s Steak House the perfect smash burger at the 101-year-old, woman-powered Workingman’s Friend in Indianapolis. This is the stuff that I want more of in 2020, these are the experiences that will stick with me forever—long after I’ve forgotten about the latest all-day cafe in Silver Lake, the hottest new food hall in Chicago, or that one place, somewhere in Brooklyn, everyone will be talking about for the next six months before moving on.

This nearly 17,000-word survey features roughly 250 different restaurants, from furthest Alaska to sunny South Florida. It represents an attempt at examining each state’s unique fingerprint on this vast, remarkably diverse thing that we call American food. I’m grateful to have 20-plus years of experience traveling around the country on assignment to draw on, and I’m even more grateful to my colleagues at Food & Wine, past and present, for providing many a directional sign, particularly through our back catalog of the annual Best New Chefs and Best New Restaurants franchises, alongside countless feature articles. Ultimately, think of this guide as a road map, if a little rough, like it were drawn on the back of a napkin, designed to jog your memory, or to push you toward a greater appreciation of our shared culinary heritage. Have fun out there—I sure did.


The Best Classic Restaurants in Every State

This year, we&rsquore renewing our vows with America&rsquos finest old-school institutions.

As rides go, the last 20 years have pretty much had it all. Thrills, spills, twists, turns, all at blinding speed—never mind those few flips upside down they didn’t warn you about𠅊nd here we are, just talking about the food. You can get off rides, but this one doesn’t seem to want to end, with city after city across the United States growing their respective restaurant cultures so quickly, it’s almost dizzying, even if we’re still terribly excited for what’s next.

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We didn’t invent restaurants in 2009, after all. There were FOMO-provoking dishes long before social media had them traveling around the world, people planned vacations just to eat (do you even New Orleans?), and America had celebrity chefs and must-see cooking shows, back when it was mostly PBS doing the heavy lifting. And we are still so fortunate, truly, to have so many of those restaurants, and even some of the chefs, with us still, from that long-ago era—let us say, for the sake of drawing a line, everything from right around the millennium, going backward.

In recent years, it is at these restaurants that I have made some of the most unique, most joyful memories from my travels—martinis after five o𠆜lock at San Francisco’s Tadich Grill, one of the oldest restaurants in the country smoked sturgeon breakfasts at the camera-ready Barney Greengrass in New York a late night in the dessert room at Tampa’s thrillingly vintage Bern’s Steak House the perfect smash burger at the 101-year-old, woman-powered Workingman’s Friend in Indianapolis. This is the stuff that I want more of in 2020, these are the experiences that will stick with me forever—long after I’ve forgotten about the latest all-day cafe in Silver Lake, the hottest new food hall in Chicago, or that one place, somewhere in Brooklyn, everyone will be talking about for the next six months before moving on.

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After the better part of three years traveling the 50 states (and beyond) for Comida e vinho, sneaking into the new hotspots, glimpsing the future everywhere from Los Angeles to Columbus to Tampa, eating Instagram-famous sandwiches, lining up for the hottest breakfast tacos in Portland, and sipping too many single-estate espressos, I find my fascination with the past growing.

We didn’t invent restaurants in 2009, after all. There were FOMO-provoking dishes long before social media had them traveling around the world, people planned vacations just to eat (do you even New Orleans?), and America had celebrity chefs and must-see cooking shows, back when it was mostly PBS doing the heavy lifting. And we are still so fortunate, truly, to have so many of those restaurants, and even some of the chefs, with us still, from that long-ago era—let us say, for the sake of drawing a line, everything from right around the millennium, going backward.

In recent years, it is at these restaurants that I have made some of the most unique, most joyful memories from my travels—martinis after five o𠆜lock at San Francisco’s Tadich Grill, one of the oldest restaurants in the country smoked sturgeon breakfasts at the camera-ready Barney Greengrass in New York a late night in the dessert room at Tampa’s thrillingly vintage Bern’s Steak House the perfect smash burger at the 101-year-old, woman-powered Workingman’s Friend in Indianapolis. This is the stuff that I want more of in 2020, these are the experiences that will stick with me forever—long after I’ve forgotten about the latest all-day cafe in Silver Lake, the hottest new food hall in Chicago, or that one place, somewhere in Brooklyn, everyone will be talking about for the next six months before moving on.

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After the better part of three years traveling the 50 states (and beyond) for Comida e vinho, sneaking into the new hotspots, glimpsing the future everywhere from Los Angeles to Columbus to Tampa, eating Instagram-famous sandwiches, lining up for the hottest breakfast tacos in Portland, and sipping too many single-estate espressos, I find my fascination with the past growing.

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In recent years, it is at these restaurants that I have made some of the most unique, most joyful memories from my travels—martinis after five o𠆜lock at San Francisco’s Tadich Grill, one of the oldest restaurants in the country smoked sturgeon breakfasts at the camera-ready Barney Greengrass in New York a late night in the dessert room at Tampa’s thrillingly vintage Bern’s Steak House the perfect smash burger at the 101-year-old, woman-powered Workingman’s Friend in Indianapolis. This is the stuff that I want more of in 2020, these are the experiences that will stick with me forever—long after I’ve forgotten about the latest all-day cafe in Silver Lake, the hottest new food hall in Chicago, or that one place, somewhere in Brooklyn, everyone will be talking about for the next six months before moving on.

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After the better part of three years traveling the 50 states (and beyond) for Comida e vinho, sneaking into the new hotspots, glimpsing the future everywhere from Los Angeles to Columbus to Tampa, eating Instagram-famous sandwiches, lining up for the hottest breakfast tacos in Portland, and sipping too many single-estate espressos, I find my fascination with the past growing.

We didn’t invent restaurants in 2009, after all. There were FOMO-provoking dishes long before social media had them traveling around the world, people planned vacations just to eat (do you even New Orleans?), and America had celebrity chefs and must-see cooking shows, back when it was mostly PBS doing the heavy lifting. And we are still so fortunate, truly, to have so many of those restaurants, and even some of the chefs, with us still, from that long-ago era—let us say, for the sake of drawing a line, everything from right around the millennium, going backward.

In recent years, it is at these restaurants that I have made some of the most unique, most joyful memories from my travels—martinis after five o𠆜lock at San Francisco’s Tadich Grill, one of the oldest restaurants in the country smoked sturgeon breakfasts at the camera-ready Barney Greengrass in New York a late night in the dessert room at Tampa’s thrillingly vintage Bern’s Steak House the perfect smash burger at the 101-year-old, woman-powered Workingman’s Friend in Indianapolis. This is the stuff that I want more of in 2020, these are the experiences that will stick with me forever—long after I’ve forgotten about the latest all-day cafe in Silver Lake, the hottest new food hall in Chicago, or that one place, somewhere in Brooklyn, everyone will be talking about for the next six months before moving on.

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We didn’t invent restaurants in 2009, after all. There were FOMO-provoking dishes long before social media had them traveling around the world, people planned vacations just to eat (do you even New Orleans?), and America had celebrity chefs and must-see cooking shows, back when it was mostly PBS doing the heavy lifting. And we are still so fortunate, truly, to have so many of those restaurants, and even some of the chefs, with us still, from that long-ago era—let us say, for the sake of drawing a line, everything from right around the millennium, going backward.

In recent years, it is at these restaurants that I have made some of the most unique, most joyful memories from my travels—martinis after five o𠆜lock at San Francisco’s Tadich Grill, one of the oldest restaurants in the country smoked sturgeon breakfasts at the camera-ready Barney Greengrass in New York a late night in the dessert room at Tampa’s thrillingly vintage Bern’s Steak House the perfect smash burger at the 101-year-old, woman-powered Workingman’s Friend in Indianapolis. This is the stuff that I want more of in 2020, these are the experiences that will stick with me forever—long after I’ve forgotten about the latest all-day cafe in Silver Lake, the hottest new food hall in Chicago, or that one place, somewhere in Brooklyn, everyone will be talking about for the next six months before moving on.

This nearly 17,000-word survey features roughly 250 different restaurants, from furthest Alaska to sunny South Florida. It represents an attempt at examining each state’s unique fingerprint on this vast, remarkably diverse thing that we call American food. I’m grateful to have 20-plus years of experience traveling around the country on assignment to draw on, and I’m even more grateful to my colleagues at Food & Wine, past and present, for providing many a directional sign, particularly through our back catalog of the annual Best New Chefs and Best New Restaurants franchises, alongside countless feature articles. Ultimately, think of this guide as a road map, if a little rough, like it were drawn on the back of a napkin, designed to jog your memory, or to push you toward a greater appreciation of our shared culinary heritage. Have fun out there—I sure did.