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Tagliatelle com cogumelos

Tagliatelle com cogumelos

A massa é fervida em água com sal de acordo com as instruções da embalagem,

Nós limpamos os cogumelos e os cortamos em fatias,

Em uma panela adicione um pouco de óleo e quando aquecido adicione os cogumelos, deixe fritar, adicione sal e pimenta a gosto,

Deixe no fogo até que a água deixada pelos cogumelos diminua, acrescente o alho limpo e bem picado, a cebolinha verde bem picada e deixe no fogo por cerca de 2 minutos, mexendo continuamente,

Adicione o creme de leite e deixe no fogo por cerca de 2 minutos,

Adicione o tagliatelle ao prato e adicione o molho por cima,

Eu também adicionei fatias de tomate,


Vídeo: Macarrão com cogumelos-de-paris, shimeji e shiitake. Rita Lobo. Cozinha Prática (Outubro 2021).