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Receita de sangria de saquê

Receita de sangria de saquê

Sangria de saquê e sangria de vinho tinto

Esqueça os saketinis, há outra combinação de frutas e saquê que você deve considerar misturar para o seu próximo jantar: sangria de saquê. Sirva a bebida sozinha, ou melhor ainda, ofereça-a em conjunto com o Sangria de vinho tinto sem molho.

Ingredientes

  • 1 garrafa grande de saquê
  • ¾ garrafa de uma garrafa de 750 ml de Vodka Crop Organic Cucumber
  • ¼ garrafa (750 ml) St-Germain
  • 1 garrafa de Cava
  • Splash of Domaine de Canton French Ginger Liqueur
  • Respingo de vinho Choya
  • 4 peras asiáticas, descascadas e picadas
  • 3 pepinos, descascados e picados
  • 1 cacho de uvas verdes, uvas fatiadas ao meio
  • 1 lata de lichia com suco

Instruções

Em uma tigela ou jarro grande, misture o saquê, a vodka, o St-Germain e o Cava. Adicione um toque do Domaine de Canton e do vinho Choya.

Adicione peras picadas, pepinos, uvas e a lata de lichias com suco ao licor. Mexa e despeje em copos cheios de gelo para servir.


Como fazer sangria com vinho tinto

Sangria é um acéfalo quando se trata de coquetéis. É festivo, fácil de fazer e adequado para uma multidão. Na verdade, Ree Drummond adora fazer sangria para todas as comemorações, especialmente no verão. & ldquoTudo o que você precisa é de uma jarra de sangria para fazer uma festa & rdquo Ree diz. Saber fazer sangria significa que você estará sempre preparado para uma reunião com amigos e se for um clube do livro, uma festa na piscina à tarde ou um jantar no quintal. Se você é novo em sangria, esta sangria vermelha clássica é um ótimo lugar para começar. É leve, refrescante e de verão & mdashmas a melhor parte sobre a sangria é que pode ser totalmente personalizável com base na época do ano e nas suas preferências. Sangria é basicamente um ponche de vinho feito com frutas. Você pode usar vinho tinto, branco ou ros & eacute. Adicione as frutas que você mais gostar, adicione um pouco de adoçante ou cubra com seltzer para uma variação efervescente. Experimente uma sangria de inverno cheia de cranberry no Natal ou uma sangria de melancia no quatro de julho.

Qual é o melhor vinho para sangria?

A sangria é frequentemente associada à Espanha, então um vinho tinto espanhol (como Tempranillo ou Grenache) faria mais sentido aqui (mas você também pode usar um Merlot ou Beaujolais). O importante a se notar ao escolher o melhor vinho tinto para sangria é que você não quer nada muito doce. Você deve adicionar suco de frutas e frutas frescas ao coquetel, então já há bastante doçura. Você também não precisa escolher algo muito caro e escolha um vinho barato que você gostaria de saborear sozinho. O melhor vinho para sangria é aquele que tem corpo leve a médio, fruta para frente e baixo em taninos (o composto que torna o vinho amargo).

Que tipo de fruta é usada na sangria?

Uma razão pela qual a sangria é um coquetel tão divertido é que ela também é um ótimo lanche! Você tem o seu vinho e suas frutas em um copo. Esta sangria de vinho tinto usa algumas frutas clássicas (como maçãs e laranjas) que adicionam sabores brilhantes e cítricos ao vinho. Em seguida, dependendo da época do ano, adicione frutas da estação, como frutas vermelhas frescas, pêssegos ou ameixas no verão. Procurando um toque tropical? Adicione pedaços de manga ou abacaxi. Nas noites mais frias, experimente uma sangria de inverno com laranja, cranberries ou sementes de romã.

Qual é a melhor maneira de fazer sangria vermelha?

A boa sangria vem para quem espera. Embora esta receita seja super fácil de fazer, ela requer um pouco de tempo e paciência. Deixe a sangria de molho com a fruta por pelo menos 8 horas para que os sabores se misturem. Você deve notar que não há adoçantes extras além da fruta e do suco de fruta nesta receita. Adoramos a doçura natural que o abacaxi e o suco de laranja adicionam à sangria (suco de manga e romã também funcionaria bem). Se você gosta de sua sangria ainda mais doce, você pode adicionar xarope simples, agave, mel ou até mesmo xarope de bordo a gosto. Para um impulso extra de sabor (e bebida), adicione uma dose de licor frutado, como conhaque, Grand Marnier ou triple sec, ou use qualquer bebida forte que seja sua favorita (bourbon, vodka e assim por diante).


Receita de sangria de saquê

& bull 1 (750 ml) garrafa de saquê
e touro 6 colheres de sopa de mel
& Bull 2 ​​polegadas de gengibre fresco, descascado e em fatias finas
& touro 1 talo de capim-limão fresco, dividido ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, cortado em pedaços de 3 a 4 polegadas (use o talo inteiro)
& bull & frac12 limão em fatias finas 1 pequena tangerina ou laranja em fatias finas
& touro 1 ameixa grande ou damasco, sem caroço e cortado em fatias finas (opcional, se não for na estação)

Em uma jarra grande, misture todos os ingredientes e mexa com uma colher, esmagando um pouco da fruta. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 12 horas, ou até 2 dias, para que os sabores casem antes de servir.

Sirva com gelo, incluindo algumas das frutas de cada porção. Rende cerca de 4 xícaras (6 a 8 porções).

De "Sips & amp Apps-Classic and Contemporary Recipes for Cocktails and Appetizers", de Kathy Casey, cortesia da Chronicle Books.


Sangria de saquê

A Sake Sangria é ousada e frutada com o toque certo de doçura para acompanhar seu próximo churrasco no quintal. Ele vem em minutos para que você possa fazer na noite anterior ou 5 minutos antes da festa. Sem necessidade de espera!

Então, tem esse restaurante de sushi no centro de Denver que tem essa sangria de saquê que eu basicamente sou obcecado. É esta bebida frutada e embriagada que desce super suave e, em seguida, atinge você com um zumbido agradável alguns minutos depois de terminar o primeiro copo.

Honestamente, agora sou um grande fã de sangria de saquê do que de coquetéis de saquê & # 8230. Combinado. Não julgue.

Não sou um grande fã de bebidas frutadas. Demasiada doçura só me faz sentir inchada e enjoada no final do primeiro copo, então geralmente evito coquetéis superdoces e sangrias. Embora esta sangria de saquê seja um pouco doce, ela está no nível certo, por isso não vai deixá-lo doente depois de se deliciar com alguns copos. É refrescante e de verão, que são as duas coisas que estou desesperadamente desejando em meus coquetéis agora (apesar da recente tempestade de neve que tivemos em Denver & # 8230 argh). Preciso de algo para alegrar o final de um longo dia de trabalho!

Tive muitos dias de trabalho longos, especialmente quando me preparo para partir para Las Vegas no final do mês & # 8211 helllooooooo conferência de blogueiros de comida! WOO HOO!

É claro que um pedaço de tempo assim quando sou autônomo significa muito trabalho de perna antes do tempo para garantir que eu a) não fique para trás eb) não acabe sem teto e sem trabalho quando Eu volto. Acho que fiz mais comida na semana passada do que nos últimos dois meses juntos. É quase nojento porque tudo tem sido algo realmente indulgente, então eu tenho arrastado minha bunda para a academia por horas seriamente looonnnnngggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggg para combater as calorias. Eu também tive que começar ativamente a dar comida para não comer tudo.

No entanto, distribuir esta sangria de saquê não está acontecendo. Tem sido minha recompensa depois de algumas longas horas na academia e não estou deixando ninguém tirar isso de mim. De que outra forma estarei motivado o suficiente para fazer exercícios aeróbicos, pesos, abdominais e mais exercícios aeróbicos a cada vez?


A melhor receita de sangria de saquê com espumante

Esta receita de sangria de saquê espumante é feita com saquê, vinho de ameixa e abacaxi. O vinho de ameixa embebe todos os sabores e o saquê espumante dá-lhe as borbulhas de que necessita. É muito bom!

Esta é de longe a melhor receita de sangria de saquê com espumante! Sangria de saquê? O que?! Você sabia que pode fazer sangria usando saquê e vinho de ameixa ?! É semelhante à sangria de vinho tradicional, mas em vez disso você embebe a fruta em vinho de ameixa (que é doce!) E, em seguida, cubra com saquê espumante!

Fizemos o nosso com abacaxi e pepino e é uma combinação perfeita de sabores.

A única habilidade que você precisa para fazer esta bebida deliciosa é saber como fatiar frutas & # 8230, caso contrário, não haverá confusão, moagem, agitação ou pisoteamento & # 8230, é só brincadeira. A sangria de saquê é muito leve, frutada e tão refrescante!

Como fazer sangria de sake espumante

  • Corte o abacaxi, o pepino e a carambola. Você também pode usar manga para esta receita.
  • Adicione a fruta e o vinho de ameixa em uma pequena jarra e deixe descansar por pelo menos algumas horas (ou durante a noite!).
  • Cubra com saquê espumante, mexa e sirva.

É muito simples fazer saquê espumante! A parte mais difícil é encontrar um amigo para servi-lo porque é uma superstição conhecida de que você nunca deve servir o seu próprio saquê !!

Mais receitas de sangria que você & # 8217ll adorar!

Deixe-nos saber se você fizer isso, deixando um comentário e avaliação abaixo!

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Sangria de vinho branco

A sangria tem um longo e interessante que remonta à Idade Média. É provável que a Sangria tenha crescido em popularidade porque na época uma bebida fermentada, como o vinho, era mais segura de beber do que água e era comum misturar o vinho com especiarias e ervas. A versão sangria que bebemos hoje vem da Espanha onde é mais comum usar vinho tinto, mas uma versão com vinho branco oferece uma bebida de verão mais refrescante. Esta receita fácil de sangria de vinho branco tem todas as suas frutas favoritas (e se não tiver, vá em frente e adicione-as!) E, para tornar as coisas ainda melhores, elas são embebidas em Grand Marnier um pouco antes de ir para a sangria jarro. Se precisar de nós, estaremos à beira da piscina tomando isso com uma sangria de vinho tinto na outra mão. & # 128521

Faça isso com antecedência.

A sangria fica melhor quanto mais tempo permanece. Deixe a sangria esfriar na geladeira antes de servir e os sabores se fundirão. a sangria ficará mais doce e saborosa. Espere para terminar com seltzer até que esteja pronto para servir.

Faça seu próprio.

A sangria precisa de 5 coisas: vinho, licor, fruta, adoçante e algo espumante.

Escolha o seu vinho branco seco preferido. Gostamos de Rieslings, Pinot Grigio, Moscato e Sauvignon Blanc.

Um licor adicionado não é necessário, mas altamente recomendado. Gostamos de um licor de laranja como Grand Marnier ou Cointreau. Um conhaque também é uma boa adição.

Escolha todas e quaisquer frutas favoritas! Maçãs, pêssegos, frutas vermelhas, mangas, uvas. Todos eles funcionam!

Adicione um pouco de adoçante para ajudar a equilibrar tudo. Nossa receita básica inclui açúcar, mas você pode usar mel, suco de fruta ou agave.

Cubra tudo com uma bebida espumante. Nós gostamos de soda, mas club soda, ginger ale, Sprite ou até mesmo Champagne são ótimas opções!

Não se cansou desta sangria? Não se esqueça de nos deixar um comentário e avaliá-lo abaixo!

Nota do Editor: A introdução a esta receita foi atualizada em 14 de maio de 2021 para incluir mais informações sobre o prato.


Receita de sangria de Saké

Oferecendo um toque especial no verão, o Denver & rsquos Izakaya Den troca o vinho pelo saquê & # 769 em sua sangria de frutas.

1 e 12 onças frac. Junmai Ginjo sake & # 769 (Izakaya Den usa Momokawa Diamond)
1 e 14 onças frac. Conhaque
& frac34 oz. lichia pur & eacutee
& frac12 oz. suco de limão fresco
& frac14 oz. xarope simples (1: 1)
4 rodas laranja
6 amoras maduras
Ferramentas: muddler, shaker
Glass: Collins
Enfeite: amora e fatia de laranja

Amasse as laranjas e as amoras em uma coqueteleira. Combine os ingredientes restantes com gelo, agite para esfriar, despeje em um copo Collins e decore.

Lichia e purê: Misture 36 onças. de lichia enlatada com 22 onças. de triplo seg. O resto da pasta vai manter na geladeira por cerca de uma semana. Como alternativa, use & frac12 oz. de xarope de lichia pré-fabricado e & frac14 oz. de triplo seg.


Receita de sangria de saquê - receitas

Nos fins de semana, experimentamos as receitas de coquetéis que publicamos. É um trabalho difícil, mas alguém tem que fazer.

O coquetel do fim de semana passado foi uma versão ampliada de uma sangria à base de saké do restaurante Kabuki. Saké, vinho de arroz japonês, é substituído pelo vinho tinto ou branco em uma sangria de estilo espanhol (aqui está a história da sangria).

Mas não é tudo: esta receita adiciona sochu, uma bebida destilada como a vodka, mas com uma prova muito inferior.

Nunca fomos a um restaurante Kabuki. Eles estão localizados no sul da Califórnia, Phoenix e Las Vegas.

Mas depois de lermos o sushi inovador em sua página do Facebook, nós o colocamos em nossa lista de “itens obrigatórios” [quando estivermos na área].

Até então, nós adaptamos uma receita de sangria do Mestre Saké Sommelier de Kabuki, Yuji Matsumoto.

A sangria Saké de Matsumoto é uma das favoritas de longa data no restaurante. Começou como uma bebida por tempo limitado, mas fez tanto sucesso que se tornou um dos pilares do cardápio.

O QUE É SAKÉ SANGRIA?

Elaborada com frutas da estação, saké, shochu e licor de lichia, a bebida é leve e refrescante - perfeita para o verão.

Se você não quiser comprar sochu, use a vodka que você tem - especialmente uma vodka com sabor de frutas ou baunilha.

Sangria Saké Kabuki (frutas frescas, saquê, shochu, toranja e suco de cranberry # 038)

RECEITA: KABUKI-STYLE SAKÉ SANGRIA

Esta receita é uma aproximação: não recebemos a receita do Kabuki.

No entanto, as receitas de sangria são muito versáteis: você pode usar diferentes ingredientes em diferentes proporções.

Quer abacaxi ou melão? Jogue dentro!

Quer mais suculência? Adicione cranberry, grapefruit, romã ou qualquer suco de sua preferência.

Nenhum licor de lichia ou licor de flor de sabugueiro como o Saint-Germain (que tem um gosto muito mais parecido com a lichia do que o licor de lichia SOHO que experimentamos)? Use Grand Marnier.

Outras adições / substituições: vinho de ameixa, xarope de hibisco, carambola, lichias frescas da estação e assim por diante.

Como é verão, usamos frutas de verão. No outono e inverno, vamos mudar para maçãs, peras e laranjas vermelhas.

Tempo de preparação 5 minutos, a infusão é de 8 horas ou mais. Kabuki infunde as frutas por 72 horas!

Ingredientes para 5 coquetéis


Preparação

1. Coloque a fruta em uma jarra e cubra com o licor, o saquê e o shochu. Mexa delicadamente, tampe e deixe a fruta marinar por 8 horas ou mais. (No Kabuki a sangria é infundida por 72 horas!)

2. PROVE e ajuste o sochu e o licor conforme desejado.

3. ENFEITE como desejar e sirva em uma taça de vinho tinto.

O QUE É SOCHU?

Sochu, também conhecido como shochu, é uma bebida neutra de grãos como a vodka. Mas com a metade da prova de vodka, é uma ótima solução para manter uma multidão sóbria por mais tempo.

O Shochu tem 24% de teor de álcool (o dobro do teor de álcool para obter a prova), em comparação com a vodka com 40% e o saké com 15%.

Se você usa vodka com frequência, é altamente recomendável experimentá-la. Aqui está mais sobre sochu.


O QUE É KABUKI?

Kabuki é uma forma de teatro tradicional japonês que se originou durante o século 17, durante o período Edo no Japão.

Trupes de teatro vestidas com fantasias extravagantes e maquiagem sobrenatural, e representaram histórias de amor, conflitos morais e eventos históricos.

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* Agradecimentos a Kabuki e Flavor & # 038 The Menu pela inspiração.


18 receitas de sangria deliciosamente refrescantes

Da próxima vez que você se sentir como você necessidade para estar na Espanha, basta pegar uma jarra e um copo e se servir de sangria! OK, então não é exatamente tão incrível quanto uma viagem real, mas pelo menos é delicioso. Além disso, esta bebida frutada é perfeita quando o tempo quente começa e as variações de sabor são praticamente infinitas. Essas 18 receitas de sangria com certeza vão deixar você com sede de mais!

1. Morango Ros& eacute Sangria

Esta sangria com cítricos e morangos é tão deliciosa quanto linda.

2. Sangria Clássica

Se você vai fazer sua própria sangria, você precisa aperfeiçoar o clássico!

3. Sangria Blackberry Vodka

Amoras são perfeitas para sangria e vodka dá um toque divertido.

4. Slushies de sangria de pêssego e mel

Se a sangria é perfeita para um clima quente, a sangria na forma lamacenta é ainda melhor!

5. Citrus Moscato Sangria

Citrus praticamente não falha quando se trata de sangria, especialmente quando combinada com doce vinho italiano moscato.

6. Sangria de cidra de maçã

Por que beber cidra de maçã quando você pode transformá-la em uma refrescante sangria? #Senso comum

7. Sangria Branca

Esta linda sangria branca é tão leve e refrescante quanto possível com vinho branco e grande quantidade de sabor cítrico.

8. Sangria de melão

Esta sangria vem embalada com todos os tipos de melões, transportando-o de imediato para um lindo dia de verão.

9. Sangria de Mojito de Abacaxi

A sangria tem seu mojito nesta versão tropical da bebida.

10. Sangria de morango e ruibarbo

É como comer torta. Com vinho branco. E bolhas. Então, você sabe, ainda melhor.

11. Sangria de maçã vermelha

Maçã vermelha nada faz você querer mergulhar de cabeça e a sangria não é exceção.

12. Picolés de sangria de kiwi

O que poderia ser melhor do que um copo de sangria em um dia quente? Um picolé, claro!

13. Sangria de figo

Esta sangria contém todos os tipos de sabores reconfortantes.

14. Sangria de morango

A temporada dos morangos está a todo vapor. É melhor usar esses morangos com sabedoria. Você sabe, tipo, em uma bebida alcoólica espumante.

15. Sangria de saquê de verão

A sangria dá um toque leve e frutado ao saquê.

16. Sangria de fruta mexicana

Se você quer que sua sangria realmente dê um soco (ou seja, mais álcool!), Então esta receita é para você. Pode parecer fofo e bonito, mas não se engane!

17. Sangria de cereja

O sabor doce e ácido das cerejas fica em casa num copo de sangria.

18. Sangria Carnitas

E, finalmente, se você se cansar de beber sangria (isso é possível?), Coma!

Jane Maynard é blogueira de comida em Esta semana para o jantar e Babble, um escritor e designer, e um amante de todas as coisas de chocolate.


4. Sirva com gelo, com bolhas

Nem todas as sangrias são carbonatadas, mas acho que deveriam ser. As bolhas tornam tudo mais festivo e refrescante. Quando estiver pronto para servir sua sangria, coloque alguns cubos de gelo e seltzer na jarra ou encha cada copo com cubos de gelo, despeje um pouco de sangria sobre o gelo e finalize com seltzer. Se você quiser um pouco de doçura com suas bolhas, use um refrigerante de lima-limão no lugar do seltzer, ou mesmo um vinho espumante doce, como o demi-sec Prosecco. Afinal, é uma sangria de 27s. Qualquer coisa serve.