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Bolo de maçã

Bolo de maçã

Numa tigela coloque a farinha peneirada, a manteiga fria cortada em pedaços, o ovo e a gema, depois o açúcar e a baunilha, a casca da laranja, o iogurte, a farinha e o fermento em pó.

Sove a massa até ficar perfeitamente homogênea, enfarinha (coloquei o amido), leve ao frio até que o recheio esteja preparado.

Lave as maçãs, limpe-as com uma casca e esprema ligeiramente o sumo.

Espalhe duas folhas de papel manteiga bem enfarinhadas com farinha e amido.

Em uma bandeja retangular, untada com manteiga, coloque a assadeira na base, depois as maçãs, polvilhe o açúcar e a baunilha por cima, a canela e coloque por cima da segunda assadeira. (Eu me ajudo a pegar a folha de pergaminho)

Pique a massa com um garfo e asse o bolo por 40 ou 45 minutos a 180 graus C.

O bolo pode ser cortado bem quente ... polvilhe com açúcar de confeiteiro e coma com gosto!



Bolo de maçã - uma receita extremamente simples, mas extremamente saborosa com apenas 4 ingredientes!

Bolo de maçã. Certamente, toda dona de casa tem essa receita. A massa é macia, leve e arejada por dentro e crocante por fora. Escolha maçãs não duras e azedas.

INGREDIENTE:

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Quebre os ovos em uma tigela, misture na batedeira por 3-5 minutos e incorpore gradualmente o açúcar, aumentando a velocidade da batedeira. Você precisa obter uma composição fofa e leve. A formação da crosta deve-se à longa mistura e ao uso de uma quantidade suficiente de açúcar. Se as maçãs forem doces, adicione menos açúcar. Mesmo sem a crosta, o bolo continua delicioso.

2. Aos poucos, incorpore a farinha e misture em velocidade média até ficar homogêneo.

3. Forre a forma (23 cm) com papel manteiga e unte a base com manteiga.

4. Descasque as maçãs e corte-as em fatias finas diretamente na forma. Se você usar maçãs processadas da loja, remova a casca também.

5. Despeje a massa e misture um pouco, para que coze bem e uniformemente.

6. Asse o bolo a 180 ° C por 40-50 minutos, dependendo do tamanho da forma e do forno.

7. Faça o teste do palito. Se a superfície do bolo estiver marrom e o meio cru, cubra com papel alumínio e leve ao forno (geralmente o bolo fica pronto em 10 minutos).


Bolo de maçã!

Bolo de maçã! A receita é muito simples e rápida. Costumamos prepará-lo e gostamos que tenha um pouco de massa e muitas maçãs. Você pode adicionar casca de limão ralada em sua composição: assim ficará ainda mais saborosa e saborosa. Certifique-se de preparar esta sobremesa, para mimar seus entes queridos com deliciosos bolos caseiros!

INGREDIENTE:

-2 colheres de chá de fermento em pó

-uma colher de açúcar mascavo e açúcar de confeiteiro (opcional).

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Coloque os ovos, o açúcar e a manteiga em uma tigela funda. Bata-os com a batedeira até ficar homogêneo.

2. Adicione o leite, uma pitada de sal, açúcar de baunilha, farinha peneirada e fermento em pó. Misture até obter uma massa homogênea, sem grumos.

3. Descasque as maçãs e os talos. Corte-os em fatias.

4. Adicione as maçãs picadas à massa. Misture bem com uma espátula.

5.Transfira a composição resultante para uma bandeja retangular (20 x 15 cm), forrada com papel manteiga. Espalhe uniformemente. Se quiser, pode polvilhar com uma colher de sopa de açúcar mascavo.

6. Asse o bolo por 35-40 minutos no forno pré-aquecido a 180 ° C.

7. Deixe esfriar. Se quiser, pode polvilhar com açúcar de confeiteiro.


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O bolo de maçã "invisível". Simplesmente derrete na boca!

O bolo de maçã é muito fino e tem uma textura cremosa e em camadas. Sua receita foi inventada pelas irmãs Margherita e Valeria Simili, que a publicaram em seu livro "La buona cucina di casa".

A massa fica praticamente invisível no bolo preparado. Você terá a sensação de estar comendo um creme refinado e com camadas de frutas, que simplesmente derrete na boca. Desaparece imediatamente do prato!

Recomendamos esta iguaria a quem adora sobremesas com muita fruta e um pouco de massa!

INGREDIENTE:

-70-80 g de açúcar (ajuste a quantidade de acordo com seu gosto dependendo da doçura das maçãs)

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Raspe a casca do limão e esprema o suco.

2. Descasque as maçãs e os talos. Corte em rodelas finas (você pode usar o bandolim).

3. Polvilhe as maçãs com suco de limão para que não oxidem. O suco de limão também realça o sabor do bolo.

4. Bata a manteiga com o açúcar. Adicione os ovos, a casca de limão ralada e uma pitada de sal. Misture tudo até obter uma composição fofa e esbranquiçada.

5. Adicione o leite e misture.

6.A seguir, adicione aos poucos a farinha peneirada junto com o fermento. Misture a massa com a batedeira.

7. Despeje sobre as maçãs e misture bem.

8. Transfira as maçãs cobertas com a massa para uma bandeja redonda de 22 cm de diâmetro, forrada com papel manteiga. Coloque-os bem e uniformemente.

9. Asse o bolo por cerca de 45-55 minutos no forno pré-aquecido a 180 ° C. Verifique se está pronto pelo teste do palito: deve sair limpo do meio do bolo.

10. Deixe o bolo esfriar. Em seguida, coloque em um prato e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

11. Dividir e servir.

Você pode preparar o bolo "invisível" com pêras, nectarinas ou outras frutas duras, que podem ser cortadas em rodelas bem cuidadas.


Bolo de maçã!

Bolo de maçã! A receita é muito simples e rápida. Costumamos prepará-lo e gostamos que tenha um pouco de massa e muitas maçãs. Pode-se adicionar casca de limão ralada em sua composição: assim fica ainda mais saborosa e saborosa. Certifique-se de preparar esta sobremesa, para mimar seus entes queridos com deliciosos bolos caseiros!

INGREDIENTE:

-2 colheres de chá de fermento em pó

-uma colher de açúcar mascavo e açúcar de confeiteiro (opcional).

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Coloque os ovos, o açúcar e a manteiga macia em uma tigela funda. Bata-os com a batedeira até ficar homogêneo.

2. Adicione o leite, uma pitada de sal, açúcar de baunilha, farinha peneirada e fermento em pó. Misture até obter uma massa homogênea, sem grumos.

3. Descasque as maçãs e os talos. Corte-os em fatias.

4. Adicione as maçãs picadas à massa. Misture bem com uma espátula.

5.Transfira a composição resultante para uma bandeja retangular (20 x 15 cm), forrada com papel manteiga. Espalhe uniformemente. Se quiser, pode polvilhar com uma colher de sopa de açúcar mascavo.

6. Asse o bolo por 35-40 minutos no forno pré-aquecido a 180 ° C.

7. Deixe esfriar. Se quiser, pode polvilhar com açúcar de confeiteiro.

8. Dividir e servir. É incrível!


Maçãs descascadas são picadas finamente com a faca econômica sobre uma tigela de água fria e suco de limão.

Bata bem os ovos com o açúcar e o sal, acrescente a manteiga derretida e resfriada, o leite, a farinha com o fermento e a canela, a casca de limão ralada e, após misturar, acrescente as maçãs bem escorridas.
A composição, porque se parece com uma massa de panqueca ligeiramente mais espessa e porque cada fatia de maçã deve estar coberta de massa, não temos escolha a não ser usar as mãos.

Depois de misturado tudo, vire um bolo ou uma assadeira menor untada com manteiga, nivele a superfície e leve ao forno por 40 minutos a 160 graus C.

Depois que esfriar, tirar num prato, polvilhar, cortar, colocar no prato e servir, uma delícia!


Como servir e como guardar o bolo de maçã rápido

  • Este bolo pode ser servido quente, logo após retirado do forno, com uma bola de sorvete de baunilha ao lado, que vai derreter deliciosamente.
  • Também pode servir com calda de caramelo salgado (veja a receita aqui) ou simples, só polvilhado com açúcar.
  • O bolo de maçã rápido fica macio e fresco por cerca de 2 dias, se demorar tanto. Mantenha-o coberto com película aderente para evitar que seque na superfície.

Se você também gosta de sobremesas de maçã, aqui estão algumas receitas simples e deliciosas que eu acho que você vai querer experimentar:


Bolo de maçã!

Bolo de maçã! A receita é muito simples e rápida. Costumamos prepará-lo e gostamos que tenha um pouco de massa e muitas maçãs. Você pode adicionar casca de limão ralada em sua composição: assim ficará ainda mais saborosa e saborosa. Certifique-se de preparar esta sobremesa, para mimar seus entes queridos com deliciosos bolos caseiros!

INGREDIENTE:

-2 colheres de chá de fermento em pó

-uma colher de açúcar mascavo e açúcar de confeiteiro (opcional).

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Coloque os ovos, o açúcar e a manteiga macia em uma tigela funda. Bata-os com a batedeira até ficar homogêneo.

2. Adicione o leite, uma pitada de sal, açúcar de baunilha, farinha peneirada e fermento em pó. Misture até obter uma massa homogênea, sem grumos.

3. Descasque as maçãs e os talos. Corte-os em fatias.

4. Adicione as maçãs picadas à massa. Misture bem com uma espátula.

5.Transfira a composição resultante para uma bandeja retangular (20 x 15 cm), forrada com papel manteiga. Espalhe uniformemente. Se quiser, pode polvilhar com uma colher de sopa de açúcar mascavo.

6. Asse o bolo por 35-40 minutos no forno pré-aquecido a 180 ° C.

7. Deixe esfriar. Se quiser, pode polvilhar com açúcar de confeiteiro.


Bolo de maçã!

Bolo de maçã! A receita é muito simples e rápida. Costumamos prepará-lo e gostamos que tenha um pouco de massa e muitas maçãs. Você pode adicionar casca de limão ralada em sua composição: assim ficará ainda mais saborosa e saborosa. Certifique-se de preparar esta sobremesa, para mimar seus entes queridos com deliciosos bolos caseiros!

INGREDIENTE:

-2 colheres de chá de fermento em pó

-uma colher de açúcar mascavo e açúcar de confeiteiro (opcional).

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Coloque os ovos, o açúcar e a manteiga macia em uma tigela funda. Bata-os com a batedeira até ficar homogêneo.

2. Adicione o leite, uma pitada de sal, o açúcar de baunilha, a farinha peneirada e o fermento em pó. Misture até obter uma massa homogênea, sem grumos.

3. Descasque as maçãs e os talos. Corte-os em fatias.

4. Adicione as maçãs picadas à massa. Misture bem com uma espátula.

5.Transfira a composição resultante para uma bandeja retangular (20 x 15 cm), forrada com papel manteiga. Espalhe uniformemente. Se quiser, pode polvilhar com uma colher de sopa de açúcar mascavo.

6. Asse o bolo por 35-40 minutos no forno pré-aquecido a 180 ° C.

7. Deixe esfriar. Se quiser, pode polvilhar com açúcar de confeiteiro.


  • 3 ovos
  • 100 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • 170 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 4 maçãs pequenas
  • casca de um pequeno limão
  • canela
  • uma pitada de sal
  • açúcar de confeiteiro para decoração

Misture a manteiga amolecida com o açúcar, junte os ovos um a um e misture a cada um, depois a casca do limão, a canela, o sal e a farinha misturados com o fermento em pó. maçãs descascado e cortado em cubos.
Colocamos a composição em uma forma com diâmetro de 22 cm, untada com manteiga, forrada com farinha e colocamos a última mar descascado e corte em fatias.

Asse por 35 minutos a 180 ° C.

Deixe esfriar completamente, decore com açúcar de confeiteiro e sirva.É um bolo simples, mas muito bom e saboroso. Bom trabalho e bom apetite!

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